Apakah Makan Buah Melawan Kanker Payudara?

Makan buah setiap hari dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara atau mencegah kekambuhan. Faktanya, satu studi tahun 2018 yang mengikuti wanita di atas 30 tahun menegaskan bahwa konsumsi buah secara teratur mengurangi risiko kanker payudara, terutama subtipe yang lebih agresif. Sementara buah terkenal dengan antioksidannya — senyawa yang diketahui dapat melawan penyebab kanker. radikal, ternyata juga memiliki komponen lain yang diduga berperan dalam memberikan manfaat tersebut.

leonori / iStockphoto

Selain manfaat potensinya untuk kanker payudara, tidak diragukan lagi bahwa buah, terutama buah segar, baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, dan, jika menjadi bagian dari pola makan yang sehat, dapat membantu menangkal penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2. , dan batu ginjal, serta kanker mulut, perut, dan usus besar.

Sifat Mencegah Kanker Payudara

Buah-buahan dapat berperan dalam pencegahan atau pengobatan kanker payudara karena:

• Efek fenolik: Senyawa fenolik alami telah dipelajari untuk waktu yang lama baik untuk efek kemopreventif (pengurangan kanker) dan untuk efek kemoterapi (pengobatan kanker). Senyawa ini tampaknya memiliki efek langsung pada perkembangan siklus sel, dan beberapa jenis senyawa fenolik telah ditemukan untuk menghambat perkembangbiakan (pertumbuhan) beberapa jenis kanker. (Fenol juga memiliki sifat antiseptik dan antibakteri yang kuat, dan dapat bertindak sebagai perangsang saraf dan sistem kekebalan, yang membawa manfaat kesehatan lainnya.)
• Aktivitas antioksidan: Karena stres oksidatif dapat menyebabkan kerusakan materi genetik dalam sel yang dapat menyebabkan perkembangan kanker, buah-buahan dengan aktivitas antioksidan kemungkinan berperan dalam mengurangi risiko.
• Efek antiproliferatif: Banyak buah tampaknya memiliki aktivitas antiproliferatif, menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker.

Pilihan TeratasFenolik
EfekAktivitas AntioksidanKekuatan AntiproliferatifCranberryCranberryCranberryApelApelJeruk lemonanggur merahanggur merahApelStroberi, blueberry, raspberryStroberi, blueberry, raspberryStroberi, blueberry, raspberrynanasPersikanggur merahPisangJeruk lemonPisangPersikBuah pirJeruk baliJeruk lemonPisangPersikJerukJerukBuah pirJeruk baliJeruk balinanas

Komponen Lain dan Manfaatnya

Selain khasiatnya yang dapat membantu menggagalkan kanker payudara, buah juga mengandung yang berikut ini, yang memiliki manfaat melawan penyakit lainnya:

• Serat makanan: Buah-buahan segar dan kering merupakan sumber serat makanan yang baik. Saat Anda mengemil salad apel-cranberry-pisang, Anda menurunkan kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat. Serat dari buah membantu mengurangi sembelit dan divertikulosis sekaligus memberi Anda perasaan kenyang yang membantu Anda mengurangi makan berlebihan. Itu juga telah terbukti mengurangi risiko kanker kolorektal.
• Asam folat: Asam folat, atau folat, diperlukan untuk produksi sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda. Sel-sel ini juga membuang produk limbah dari jaringan Anda. Wanita pramenopause dan wanita yang berada dalam tiga bulan pertama kehamilan membutuhkan suplai folat yang cukup. Makan buah dan sayuran yang tinggi folat, atau mengonsumsi suplemen asam folat, membantu mengurangi risiko bayi Anda mengalami cacat tabung saraf, spina bifida, dan anencephaly saat berkembang di dalam rahim. Jeruk mengandung asam folat yang tinggi.
• Kalium: Tindakan elektrolit kalium membantu menjaga kesehatan otot dengan menjaga kadar cairan yang baik dan membantu metabolisme. Buah-buahan yang tinggi kalium termasuk pisang, plum, persik kering dan aprikot, melon, dan melon. Jus prune dan jus jeruk juga merupakan sumber nutrisi yang bagus. Pilihan ini dapat membantu menjaga tekanan darah Anda dalam kisaran yang sehat.
• Vitamin C: Jeruk dan buah jeruk lainnya adalah vitamin C yang tinggi, yang penting untuk semua jaringan tubuh Anda.Vitamin C membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan, membantu menyembuhkan luka dan luka, serta menjaga kesehatan gigi dan gusi.

Pedoman Konsumsi Buah

Mengenai seberapa banyak buah yang harus Anda makan, Departemen Pertanian A.S. merekomendasikan hal berikut:

• Pria: Dua cangkir setiap hari
• Wanita usia 19 hingga 30: Dua cangkir setiap hari
• Wanita di atas 30: Satu setengah cangkir setiap hari

Orang yang berolahraga lebih dari 30 menit per hari mungkin dapat mengonsumsi lebih banyak dan tetap dalam kisaran kalori yang diinginkan.

Makan Buah

Makan buah segar memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Pendekatan terbaik adalah makan berbagai macam pilihan. Warna pekat beberapa buah (dan juga sayuran) sering kali diberikan oleh senyawa yang dapat membantu melawan kanker.

Jika Anda membutuhkan sesuatu yang lebih nyaman, cobalah buah yang sudah dipotong sebelumnya yang dikemas dalam kaleng atau toplestanpa tambahan gula. Buah kering adalah pilihan portabel lainnya dan tersedia di sebagian besar toko bahan makanan.

Buah beku dapat disimpan di tangan dan digunakan dalam smoothie, pai, atau kolak. Buah-buahan yang dihaluskan dan dijus, terutama jus kalengan dan botol, memiliki sedikit atau tanpa serat tetapi masih bermanfaat dalam hal lain.