Tip untuk Hidangan Thanksgiving yang Rendah Kolesterol dan Menyehatkan Jantung

Ingin tahu bagaimana mempersiapkan Thanksgiving yang rendah kolesterol dan menyehatkan jantung? Kunci sukses adalah merencanakan ke depan dan membuat modifikasi sederhana. Ikuti tujuh tip bermanfaat ini untuk hidangan Thanksgiving yang lezat dan menyehatkan jantung yang akan Anda dan keluarga Anda sukai.

Apakah Anda memasak makanan lengkap, membawa satu hidangan — atau terutama makan — ada sejumlah hal yang dapat Anda lakukan untuk membuat liburan sedikit lebih sehat.

Rencanakan ke Depan

Carilah resep Thanksgiving rendah kolesterol dan rendah lemak. Isi dapur Anda dengan bahan-bahan yang menyehatkan jantung seperti telur, produk susu rendah lemak dan rendah lemak, semprotan memasak atau minyak rendah lemak, dan sup bebas lemak untuk masakan liburan rendah kolesterol. Penelitian terbaru menemukan bahwa makan telur lebih baik untuk metabolisme kolesterol Anda daripada mengonsumsi pengganti telur.

Jika tamu akan membawa makanan, minta mereka untuk mempertimbangkan pedoman kesehatan jantung.

Mulailah Dengan Superfoods

Rencanakan untuk memasukkan banyak makanan super rendah kolesterol ke dalam menu makan malam Thanksgiving Anda. Makanan yang menyehatkan jantung termasuk sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Acara Utama

Belum tentu jelas apakah bagian tertentu dari kalkun, seperti bagian daging yang gelap atau bagian daging yang ringan, lebih tinggi kolesterolnya, tetapi menambahkan bahan tambahan yang kaya kolesterol ke dalam kalkun (seperti mentega atau lemak babi) akan meningkatkan kolesterol secara keseluruhan. di piring.

Ketika berbicara tentang kalkun, pertimbangkan untuk membumbui dengan ramuan herbal yang luar biasa daripada dengan mentega, yang menambah kolesterol.

Perhatikan Porsi Anda

Departemen Pertanian A.S. merekomendasikan tidak lebih dari 100-300 mg asupan harian rata-rata kolesterol makanan. Satu cangkir kalkun panggang memiliki 105 mg kolesterol makanan, jadi pertimbangkan untuk makan di sisi nabati untuk menjaga asupan kolesterol Anda tetap rendah.

Sisi sayuran yang direkomendasikan untuk kesehatan jantung termasuk hidangan seperti tumis kacang hijau atau sayuran dengan almond panggang dan sedikit lemon, bukan casserole kacang hijau tradisional yang dibuat dengan keju dan susu penuh lemak.

Minumlah

Konsumsi alkohol memiliki efek kompleks pada kesehatan jantung. Bergantung pada kesehatan Anda secara keseluruhan dan faktor risiko penyakit jantung, dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda membatasi atau menghindari alkohol.

Jika Anda perlu (atau ingin) menghindari asupan alkohol yang berlebihan pada hari Thanksgiving, Anda dapat menyesap alternatif bebas kalori seperti air, seltzer, dan es teh diet. Ingatlah bahwa minuman rendah kalori dapat mencegah Anda makan berlebihan dan juga membantu mengurangi konsumsi kalori secara keseluruhan. Lempar beri, melon, atau mentimun ke dalam teko berisi es untuk membuat air dengan rasa yang enak.

Detik Cerdas

Jika Anda telah mengosongkan piring dan sedang mencari beberapa detik, mulailah dengan beberapa detik salad atau sayuran, yang menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, daripada memakan kentang tumbuk mentega, topping keju, atau daging.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Ingatlah bahwa makanan hanyalah bagian dari Thanksgiving! Berfokus menikmati kebersamaan dengan teman dan keluarga dapat membantu Anda menahan keinginan untuk makan berlebihan. Rencanakan untuk bermain game keluarga atau kumpulkan teman-teman untuk bermain touch football atau berjalan-jalan.

Nikmati Thanksgiving yang sehat dan rendah kolesterol untuk jantung Anda!