Gambar Westend61 / Getty
Poin Penting
- Banyak penyedia layanan kesehatan mengandalkan data yang dilaporkan sendiri saat mengevaluasi diet, yang bisa jadi tidak akurat dan subjektif.
- Pola makan yang "sempurna" untuk satu orang mungkin bukan pilihan terbaik untuk orang lain.
- Sebuah tes dapat mengevaluasi metabolit yang ditemukan dalam urin seseorang untuk menentukan makanan mana yang harus mereka makan atau hindari.
Tes urine lima menit dapat memberikan wawasan tentang kualitas makanan Anda dan apakah tubuh Anda memenuhi kebutuhan nutrisinya, menurut dua penelitian yang diterbitkan dalam jurnal tersebut.Makanan Alam.
Tes ini menawarkan penilaian nutrisi yang unik hanya berdasarkan keberadaan dan kadar produk sampingan pencernaan tertentu yang ditemukan dalam sampel urin. Untuk mengidentifikasi produk sampingan mana yang — disebut metabolit — yang terkait dengan makanan tertentu, para peneliti di Imperial College of London menganalisis sampel urin dari 1.848 orang. Kemudian, mereka menggunakan informasi ini untuk membuat tes untuk menunjukkan bagaimana metabolit bervariasi dari orang ke orang, bahkan ketika orang-orang itu mengikuti diet yang sama.
Karena pola makan yang buruk adalah penyumbang utama penyakit kronis, informasi akurat tentang kebiasaan makan dan profil gizi seseorang adalah kunci bagi penyedia layanan kesehatan untuk membuat rekomendasi pola makan terbaik.
Bagaimana Kualitas Diet Biasanya Diukur?
Biasanya, saat mengevaluasi kualitas diet seseorang, ahli gizi dan profesional perawatan kesehatan menggunakan penilaian berdasarkan informasi yang dilaporkan sendiri. Tetapi ketika pasien ditugaskan untuk melaporkan kebiasaan makan mereka sendiri, hal itu bisa subjektif, tidak akurat, atau memberatkan untuk dilacak.
"Faktor-faktor ini tidak hanya menghadirkan batasan yang signifikan dalam hal penelitian ilmiah, tetapi juga dalam hal penyesuaian rekomendasi nutrisi untuk individu," Laura Yautz, RD, LDN, ahli diet terdaftar dan pemilik Being Nutritious, mengatakan kepada Verywell. "Tanpa gambaran akurat tentang kebiasaan sebenarnya seseorang, sulit untuk membuat perubahan pola makan yang bermakna yang mengarah pada kemajuan yang terukur."
Bagaimana Tes Urine Bekerja?
Tes urine bekerja dengan menganalisis 46 metabolit spesifik yang diproduksi setelah orang mengonsumsi makanan. Peneliti menemukan metabolit tertentu yang berhubungan dengan makanan tertentu; misalnya, kadar prolin betaine yang tinggi dikaitkan dengan makanan jeruk.
Dengan mengukur secara tepat metabolit yang diproduksi tubuh Anda, peneliti dapat menentukan apa yang Anda makan dan berapa banyak — atau seberapa sedikit — nutrisi yang Anda dapatkan darinya.
“Orang yang berbeda menggunakan nutrisi secara berbeda, berdasarkan pencernaan, serta perbedaan genetik dan mutasi,” Melissa Groves Azzaro, RDN, LD, ahli diet terdaftar dan penulisPendekatan Seimbang untuk PCOS, kata Verywell. “Jadi, Anda bisa makan makanan yang paling 'sempurna', dan masih kekurangan nutrisikamuperlu."
Tes urin memungkinkan pendekatan yang tepat dan individual untuk analisis nutrisi, menunjukkan bagaimana orang memproses makanan dengan cara yang berbeda.
"Tes seperti ini dapat mengungkapkan apakah seseorang mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit nutrisi tertentu daripada yang direkomendasikan [federal]," kata Yantz.
Tes tidak tersedia untuk umum saat ini. Selanjutnya, para peneliti berencana menggunakan tes tersebut untuk menyelidiki bagaimana metabolit dalam urin seseorang dapat memprediksi risiko kondisi kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Apa Artinya Ini Untuk Anda
Sekalipun tersedia secara luas, tes urine ini mungkin tidak akan membantu Anda kecuali Anda memiliki hasil interpretasi ahli kesehatan. Tapi itu adalah indikator penting bahwa tidak ada yang namanya diet satu ukuran untuk semua. Karena tubuh memecah makanan dengan cara yang berbeda, semakin disesuaikan rencana diet Anda dengan Anda, semakin baik.