Ngemil Sehat dengan Diet Rendah Kolesterol

Diet rendah kolesterol yang baik mengandung banyak makanan penurun kolesterol - apakah Anda punya waktu untuk memasak makanan lengkap atau memiliki cukup waktu untuk makan dan pergi.

Memiliki terlalu banyak hal untuk dilakukan dan terlalu sedikit waktu luang, makan sehat mungkin tidak termasuk dalam daftar prioritas Anda. Pada hari-hari tertentu, hidangan lengkap diabaikan demi kudapan yang lebih cepat dan lebih ringan. Mari kita hadapi itu - ngemil itu wajar. Jika Anda lapar di antara waktu makan, tubuh Anda memberi tahu Anda bahwa ia membutuhkan nutrisi sekarang. Oleh karena itu, Anda harus makan sesuatu untuk menahan rasa lapar hingga waktu makan berikutnya. Makan camilan yang salah, bagaimanapun, adalah yang bisa membuat Anda mendapat masalah. Makanan ringan yang tinggi lemak dan karbohidrat dapat meningkatkan kadar kolesterol, menyebabkan penambahan berat badan, dan pada akhirnya dapat menyebabkan komplikasi seperti penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan diabetes. Kabar baiknya adalah, dengan begitu banyak orang yang peduli dengan pola makan sehat akhir-akhir ini, banyak produsen makanan telah mengembangkan alternatif rendah lemak dan rendah karbohidrat daripada makanan yang rasanya hampir identik dengan "makanan asli".
Saat merumput untuk makan, ingatlah hal-hal ini:

Makan Banyak Buah dan Sayuran

Mereka rendah kalori dan lemak. Selain itu, mereka mengandung sejumlah vitamin dan antioksidan lain yang mencegah kerusakan sel dan membantu sejumlah proses seluler.

Perhatikan Asupan Lemak Jenuh Anda

Konsumsi lemak jenuh harus dibatasi, jika tidak dihindari, karena berhubungan dengan peningkatan kadar kolesterol. Lemak jenuh biasanya ditemukan pada makanan yang digoreng dan pada daging hewani. Di samping catatan tentang daging hewani: daging tanpa lemak, seperti ayam, ikan, dan kalkun lebih sedikit lemak jenuhnya dibandingkan daging merah.

Perhatikan Apa yang Anda Taruh pada Makanan yang Anda Masak

Minyak nabati yang terhidrogenasi sebagian, seperti yang digunakan di banyak margarin dan shortening, mengandung bentuk lemak tertentu yang dikenal sebagai asam lemak trans. Ini juga harus dihindari karena meningkatkan kadar kolesterol. Mereka biasanya ditemukan dalam makanan yang digoreng dan makanan olahan, seperti kue, keripik, dan permen.

Pembatasan Dips dan Topping

Jika Anda perlu menggunakan saus salad, saus, atau saus celup, cobalah alternatif rendah lemak. Juga, gunakan mereka di samping alih-alih menempatkannya langsung di makanan Anda - Anda akan menggunakan lebih sedikit cara ini.

Cobalah Varietas Rendah Lemak dari Produk Susu Favorit Anda

Memilih produk susu rendah lemak juga akan membantu menurunkan konsumsi lemak daripada produk "berkekuatan penuh".
Contohnya adalah dengan mengganti yogurt rendah lemak atau susu tanpa lemak daripada susu atau yogurt biasa.

Karbohidrat Merupakan Sumber Energi Penting dan Cepat

Karena ini diubah menjadi gula dalam tubuh, konsumsi terlalu banyak karbohidrat dapat menyebabkan penambahan berat badan dan peningkatan kadar glukosa pada penderita diabetes. Selain itu, penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dapat menurunkan kadar HDL (kolesterol baik). Produk biji-bijian utuh, seperti roti gandum dan oat, rendah tepung dan tinggi serat, mineral, dan vitamin. Dengan semakin populernya diet Atkins, banyak produsen makanan memiliki versi roti rendah karbohidrat dan biji-bijian lainnya. Pretzel rendah lemak, tanpa garam, dan popcorn tawar tanpa mentega juga merupakan alternatif yang baik.

Kacang-kacangan dan Biji-bijian (Lebih Baik Tanpa Asin) Adalah Makanan Ringan yang Baik dan Mengisi

Mereka mengandung lemak tak jenuh dalam jumlah besar, dan lemak tak jenuh cenderung menurunkan kadar kolesterol total. Kacang-kacangan (terutama kenari) mengandung asam lemak omega 3, yang telah dikaitkan dengan penurunan total dan LDL (lipoprotein densitas rendah — kolesterol "jahat") sekaligus meningkatkan HDL (lipoprotein densitas tinggi — kolesterol "baik") kadar kolesterol. Biji, termasuk biji labu dan bunga matahari, mengandung vitamin E, vitamin B, dan mineral dalam jumlah tinggi.
Setelah melihat artikel ini, Anda mungkin berpikir, "Bagus, jadi pilihan saya yang lain adalah mengunyah karton, bukan?" Salah! Ada banyak alternatif di luar sana untuk Anda coba, dan produsen makanan membuat alternatif ini lebih berlimpah. Jika Anda memiliki camilan favorit yang mutlak dan tidak terlalu sehat yang Anda sukai, Anda tetap dapat memakannya, tetapi hanya dalam jumlah sedang. Jika Anda seorang pecandu makanan cepat saji yang sangat gigih, alternatif ini mungkin membutuhkan waktu untuk membiasakan diri. Karena itu, mulailah perjalanan Anda menuju pola makan sehat secara bertahap dan dengan secukupnya. Hati Anda dan seluruh tubuh Anda akan berterima kasih!