Serrapeptase adalah enzim yang berasal dari Serratia E-15, bakteri usus yang digunakan ulat sutera untuk melarutkan kepompongnya setelah berubah menjadi ngengat. Serrapeptase dipercaya memiliki efek anti-inflamasi untuk mengurangi rasa sakit dan pembengkakan, sebagian besar pada saluran pernapasan bagian atas. Ini juga digunakan untuk menghilangkan rasa sakit setelah operasi kecil.
Serrapeptase pertama kali diisolasi oleh para ilmuwan di Jepang pada 1960-an dan segera setelah itu menjadi obat terlaris di sana (nama merek Danzan), kemudian menemukan jalannya ke rak toko obat di Eropa dan Amerika Utara sebagai suplemen makanan.
Keraguan tentang kemanjuran obat membuat produsennya, Takeda, secara sukarela menariknya) pada tahun 2011. Meskipun ada penarikan, ada banyak produsen yang masih memproduksi suplemen serrapeptase dan menunjukkan kemanjurannya dalam studi klinis.
Juga Dikenal Sebagai
- Ekstrak kupu-kupu
- Serratiopeptidase
- Enzim ulat sutra
Andrew Holt / Pilihan Fotografer / Getty Images
Keuntungan sehat
Para pendukung klaim pengobatan alternatif bahwa serrapeptase dapat membantu mengobati berbagai macam kondisi medis. Yang utama di antaranya adalah:
- Nyeri dan peradangan setelah operasi mulut
- Masalah pernapasan bagian atas yang kronis, termasuk bronkitis, sinusitis, radang tenggorokan, dan faringitis (sakit tenggorokan)
Klaim manfaat kesehatan dari perawatan alternatif sering kali melampaui tujuan penggunaan zat, mencakup apa yang tampaknya merupakan kondisi medis yang hampir seperti ensiklopedis.
Dengan serrapeptase, para pendukungnya mengklaim bahwa enzim tersebut dapat melarutkan gumpalan darah, meredakan gejala artritis, mencegah aterosklerosis (pengerasan arteri), dan mengobati diabetes, asma, penyakit radang usus (IBD), tukak kaki, dan penyakit payudara fibrotik.
Sampai saat ini, tidak ada bukti yang dapat mengobati salah satu dari kondisi ini.
Itu tidak berarti tidak ada manfaatnya penggunaan serrapeptase. Namun, penelitian yang membentuk badan penelitian saat ini seringkali dirancang dengan buruk atau terlalu kecil untuk menjadi relevan secara statistik.
Berikut adalah beberapa yang memberikan beberapa bukti yang lebih meyakinkan untuk mendukung penggunaan serrapeptase.
Operasi mulut
Sebuah studi kecil yang diterbitkan diJurnal Internasional Bedah Mulut dan Maksilofasialmenyarankan bahwa serrapeptase dapat membantu mengurangi rasa sakit dan bengkak akibat operasi gigi.
Studi ini melibatkan 24 orang sehat, semuanya menjalani operasi pengangkatan gigi geraham yang terkena dampak. Separuh diberi 1.000 miligram (mg) Tylenol (acetaminophen) ditambah 5 mg serrapeptase, sementara kelompok lain menerima jumlah Tylenol yang sama dengan plasebo.
Menurut para peneliti, dalam tujuh hari setelah operasi, kelompok serrapeptase mengalami lebih sedikit pembengkakan pipi (diukur dengan kaliper) dan intensitas nyeri (yang diukur dengan skala numerik) dibandingkan mereka yang diberi plasebo.
Meskipun hasil yang menjanjikan, kesimpulannya dibatasi oleh ukuran penelitian dan sifat pengukuran nyeri yang sangat subjektif.
Gejala Pernapasan Atas
Serrapeptase telah lama dipuji karena kemampuannya untuk meredakan nyeri tenggorokan, suara serak, dan hidung tersumbat yang terkait dengan penyakit dan infeksi saluran pernapasan bagian atas.
Menurut ulasan tahun 2017 yang diterbitkan diJurnal Asia Ilmu Farmakologi,serrapeptase memberikan efek yang mirip dengan obat penghambat siklooksigenase-1 (COX-1) dan siklooksigenase-1 (COX-2) seperti Aleve (naproxen) dan Celebrex (celecoxib).
Selain meredakan peradangan, serrapeptase juga tampak memecah eksudat (cairan yang keluar dari jaringan akibat peradangan).
Dengan menggunakan sifat anti-inflamasi, anti-eksudat, dan analgesik (pereda nyeri), serrapeptase dapat dengan baik meringankan gejala umum saluran pernapasan bagian atas. Namun, hingga saat ini, hanya ada sedikit bukti kualitatif tentang manfaat tersebut.
Dari penelitian yang tersedia, studi tahun 2003 di jurnalRespiralogimelaporkan bahwa empat minggu serrapeptase yang diberikan dengan dosis 30 mg setiap hari mengurangi jumlah dan ketebalan lendir yang dibatukkan oleh orang dengan bronkitis kronis.
Terlepas dari kekurangan dalam desain penelitian, temuan ini cukup signifikan untuk menunjukkan bahwa serrapeptase mungkin memainkan peran penting dalam pembersihan lendir pada orang dengan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) dan penyakit pernapasan lainnya.
Kemungkinan Efek Samping
Sementara serrapeptase telah digunakan hingga empat minggu dalam penelitian klinis, sedikit yang diketahui tentang keamanan jangka panjangnya. Efek samping yang umum cenderung ringan tetapi mungkin termasuk:
- Mual
- Sakit perut
- Nyeri otot dan persendian
- Batuk
- Ruam
Meskipun dikatakan dapat meredakan gejala pernapasan bagian atas, serrapeptase telah diketahui menyebabkan pneumonitis (radang paru-paru) pada beberapa orang. Kondisi ini muncul dipicu oleh penurunan tiba-tiba sel darah putih yang disebut eosinofil dan kebanyakan terjadi pada orang dewasa lanjut usia.
Laporan tahun 2016 diJurnal Penelitian Klinis dan Diagnostikjuga menunjukkan bahwa serrapeptase dapat meningkatkan ukuran abses, sebagian dengan memecah eksudat di jaringan sekitarnya.
Serrapeptase tidak boleh digunakan jika Anda memiliki jenis abses apa pun, termasuk gigi yang abses. Melakukannya dapat memfasilitasi penyebaran infeksi lebih lanjut.
Keamanan serrapeptase pada ibu hamil, ibu menyusui, dan anak belum dapat dipastikan. Mengingat potensi bahaya dan manfaat yang tidak pasti, sebaiknya kelompok-kelompok ini menghindari serrapeptase.
Interaksi
Serrapeptase dapat mengganggu pembekuan darah dan harus dihindari jika Anda mengonsumsi pengencer darah seperti Coumadin (warfarin) atau Plavix (clopidogrel). Mengambilnya bersama-sama dapat menyebabkan mudah memar atau berdarah.
Untuk alasan yang sama ini, Anda harus berhenti menggunakan serrapeptase dua minggu sebelum operasi terjadwal untuk menghindari pendarahan yang berlebihan.
Dosis dan Persiapan
Tidak ada pedoman untuk penggunaan serrapeptase yang tepat. Dosis hingga 30 mg setiap hari telah digunakan dengan aman dalam penelitian jangka pendek.
Suplemen serrapeptase tersedia secara online dan di toko makanan kesehatan dan suplemen nutrisi tertentu. Sebagian besar dijual sebagai kapsul, gelcaps, atau tablet salut enterik dengan dosis mulai dari 34 mg (20.000 unit internasional, atau IU) hingga 500 mg (300.000 IU).
Sebagai aturan umum, yang terbaik adalah menghindari formulasi dosis tinggi. Tidak hanya lebih mahal, tetapi tidak ada bukti bahwa dosis yang lebih tinggi lebih efektif daripada dosis yang lebih rendah.
Selalu gunakan dosis sekecil mungkin dan jangan pernah melebihi dosis yang dianjurkan pada label produk. Jika efek samping terus berlanjut atau memburuk, hentikan penggunaan serrapeptase dan beri tahu dokter Anda.
Untuk menghindari sakit perut, minum suplemen dengan makanan atau pilih tablet berlapis enterik, yang larut di bagian bawah saluran usus. Ini juga dapat membantu memperlambat pemecahan dan penonaktifan serrapeptase oleh asam lambung.
Apa yang dicari
Suplemen makanan tidak diatur secara ketat di Amerika Serikat. Untuk memastikan kualitas tertinggi, pilih merek yang telah diuji oleh badan sertifikasi independen seperti U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International, atau ConsumerLab.
Jika Anda benar-benar vegetarian atau vegan, periksa kembali apakah gelcaps terbuat dari gelatin nabati daripada gelatin sapi atau babi yang diturunkan dari hewan.
Serrapeptase dapat disimpan dengan aman pada suhu kamar. Anda harus membuang suplemen apa pun yang telah kedaluwarsa atau menunjukkan tanda-tanda kerusakan atau penurunan kualitas (termasuk perubahan warna, tekstur, atau bau).
