Studi Menunjukkan Lonjakan Insiden Alergi Kacang pada Halloween

Panagiotis Kyriakos / Getty

Poin Penting

• Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa kasus alergi kacang melonjak pada Halloween, terutama di antara anak-anak usia sekolah yang biasanya tidak memiliki pengawasan sebanyak anak-anak yang lebih kecil.
• Bicarakan tentang alergi makanan dengan anak-anak Anda dan pastikan mereka memahami pentingnya mengetahui isi camilan sebelum memakannya. Lebih baik lagi, periksa kudapan sebelum mengizinkan anak Anda untuk memilikinya.
• Jika keluarga Anda memiliki alergi kacang, rencanakan terlebih dahulu untuk memastikan ada pilihan bebas kacang yang dapat dinikmati semua orang.

Meskipun pandemi telah menghentikan trik-atau-mengobati dan pesta tahun ini, itu tidak berarti Anda harus menyerah pada permen pada Halloween. Meskipun demikian, ada beberapa tindakan pencegahan yang harus dilakukan — salah satunya mungkin yang belum banyak Anda pikirkan sebelumnya.

Alergi kacang mungkin sudah menjadi perhatian keluarga Anda, tetapi jika tidak, Anda mungkin khawatir seseorang di keluarga Anda mengetahui bahwa mereka memiliki alergi kacang setelah makan makanan ringan.

Ketakutan itu tidak selalu tidak berdasar: Menurut penelitian Universitas McGill baru-baru ini, insiden anafilaksis dari kacang pohon dan alergi kacang meningkat selama liburan — terutama pada Halloween.

Studi ini melibatkan 1.390 kasus anafilaksis di ruang gawat darurat antara tahun 2011 dan 2020 di empat provinsi Kanada Penulis senior Moshe Ben-Shoshan, MD, berhipotesis bahwa situasi serupa dapat terjadi di Amerika Serikat.

Tren Alergi Kacang Liburan

Ketika peneliti melihat kasus tersebut, mereka menentukan bahwa median usia anak-anak di UGD karena alergi kacang adalah 5,4 tahun. Selain itu, 62% kasus adalah laki-laki.

Dibandingkan dengan sisa tahun ini, peningkatan kasus alergi kacang harian yang parah pada Halloween mencapai 85%. Untuk reaksi alergi terhadap kacang yang "tidak diketahui" —yang dapat mencakup kacang pohon seperti kacang mete, almond, dan hazelnut — peningkatannya mencapai 70%.

Halloween bukan satu-satunya hari libur yang mengalami lonjakan: Paskah adalah yang kedua dengan 60% peningkatan insiden alergi kacang dan lonjakan 70% untuk mereka yang terkait dengan kacang "tidak dikenal".

Yang Perlu Diketahui Orang Tua

Salah satu hal terpenting yang harus diketahui orang tua dan pengasuh adalah cara mengenali reaksi alergi. Tanda dan gejala reaksi alergi kacang dapat berkisar dari ringan hingga parah dan biasanya terjadi dalam satu atau dua jam setelah seseorang terpapar, meskipun sebagian besar reaksi segera terjadi, kata Ben-Shoshan, yang juga merupakan spesialis alergi dan imunologi anak di Montreal. Rumah Sakit Anak.

Jika anak Anda alergi kacang (yang sebenarnya adalah polong-polongan, bukan kacang-kacangan), Anda mungkin melihat gatal-gatal, kemerahan, atau bengkak, atau anak Anda mungkin mengeluh mulut atau tenggorokan gatal atau kesemutan, atau mengatakan tenggorokannya terasa sesak. Dalam kasus yang lebih parah, mereka mungkin mengalami sesak napas, mengi, atau masalah pencernaan seperti kram, mual, atau muntah.

Kacang adalah penyebab utama anafilaksis yang diinduksi makanan, reaksi akut yang menyebabkan penyempitan saluran napas, tenggorokan bengkak (dan masalah pernapasan berikutnya), penurunan tekanan darah yang parah, denyut nadi cepat, dan pusing, pusing, atau kehilangan kesadaran.

Sekitar 35% anak yang alergi kacang juga alergi terhadap kacang pohon, seperti kacang mete, almond, dan hazelnut.Namun, hanya karena seorang anak alergi terhadap satu atau lebih kacang pohon bukan berarti mereka juga alergi kacang pohon. alergi kacang. Penting untuk diketahui bahwa gejala alergi kacang pohon mirip dengan alergi kacang tanah dan bisa sangat luas.

Jika reaksinya ringan, seperti tenggorokan gatal, bicarakan dengan dokter anak Anda. Mereka mungkin merujuk Anda ke ahli alergi yang dapat melakukan pengujian. “Seorang ahli alergi dapat menentukan apakah itu benar-benar alergi makanan dan memberikan strategi tentang bagaimana mengelolanya,” Ruchi Gupta, MD, profesor pediatri dan kedokteran di Fakultas Kedokteran Feinberg Universitas Northwestern, memberitahu Verywell.

Jika anak Anda mengalami masalah pernapasan, gejala kardiovaskular, atau masalah pencernaan yang parah, hubungi 911 atau segera pergi ke ruang gawat darurat.

Mengapa Anak-Anak Rentan pada Halloween

Anda mungkin berasumsi bahwa pada saat anak-anak cukup besar untuk merayakan Halloween, mereka akan tahu apakah mereka alergi kacang dan tahu bagaimana cara menghindarinya. Sebenarnya, tidak selalu sesederhana itu. “Anak-anak yang lebih tua dari 6 tahun lebih mungkin untuk mengalami reaksi, kemungkinan besar karena kurangnya pengawasan orang tua pada usia yang lebih tua,” kata Ben-Shoshan.

Berikut beberapa alasan lain yang harus diingat orang tua:

• Anak-anak mungkin menggali permen tanpa pengawasan. Terlepas dari apakah seorang anak tahu bahwa mereka alergi kacang atau tidak, semangat musim dan tas yang penuh dengan camilan mungkin terlalu sulit untuk ditolak — terutama jika anak-anak lain ikut campur. Pra-pandemi, ketika trik-atau-perawatan masih dalam agenda semua orang, seorang anak mungkin merogoh tas trik-atau-mengobati mereka bahkan sebelum mereka pulang.
• Banyak permen ukuran sekali gigit tidak memiliki label bahan. Camilan "ukuran menyenangkan" yang sering dibagikan pada Halloween tidak mencantumkan isi permen. Terlebih lagi, anak-anak kecil mungkin tidak terbiasa dengan apa yang ada di dalam bar Snickers atau Piala Selai Kacang Reese.
• Keluarga mungkin tidak menyadari sejauh mana alergi anak. Anak-anak mungkin alergi terhadap lebih dari satu jenis kacang tanpa menyadarinya. Secara khusus, anak kecil mungkin menemukan kacang pohon tertentu — katakanlah, almond — untuk pertama kalinya saat mereka menggigit batang permen.

Apa Artinya Ini Untuk Anda

Jika Anda memiliki anak dengan alergi kacang — atau Anda tidak yakin apakah alergi kacang — ingatkan anak Anda untuk tidak makan makanan apa pun kecuali mereka tahu apa isinya. Siapkan camilan aman yang dapat mereka nikmati tanpa rasa takut dan periksa semua makanan yang Anda bawa ke rumah.

Yang Dapat Dilakukan Orang Tua

Halloween mungkin lebih mudah tahun ini karena banyak keluarga akan melewatkan pesta kostum atau pesta kostum. Dengan anak-anak merayakan di rumah, orang tua akan lebih mudah melacak apa yang dimakan semua orang.

Berikut adalah beberapa tip lain untuk memiliki Halloween yang aman:

• Didik anak Anda. Beri tahu anak Anda, “Jika tidak ada label atau jika Anda tidak yakin, jangan memakannya.” Memiliki camilan yang aman yang dapat mereka nikmati dapat mempermudah Anda menahan godaan pada Halloween.
• Rencanakan ke depan. Belanja acara lebih awal dan beli permen bebas kacang dan camilan yang tidak dapat dimakan, seperti stiker. Ini memastikan bahwa semua orang dapat mengambil bagian dalam perayaan tanpa rasa takut dan anak-anak tidak akan merasa ketinggalan.
• Singkirkan permen yang dikumpulkan dari orang-orang di luar rumah Anda. Saat anak Anda menikmati makanan bebas kacang yang telah Anda siapkan, Ashlesha Kaushik, MD, direktur medis dari Penyakit Menular Anak Klinik UnityPoint, di Sioux City, Iowa, menyarankan agar Anda menghapus kemasan makanan apa pun dari luar rumah dengan tisu desinfektan. Anda juga bisa membiarkannya selama beberapa hari. Ini tidak hanya akan memberi virus di permukaan waktu untuk menonaktifkan, tetapi juga memberi Anda waktu untuk memeriksa simpanan Halloween anak Anda. Anda dapat menyingkirkan camilan yang meragukan atau jelas tidak aman dan menggantinya dengan sesuatu yang dapat dinikmati anak Anda dengan aman.
• Pastikan anak Anda membawa injektor otomatis epinefrin. Jika anak Anda rentan terhadap anafilaksis akibat kacang-kacangan, "sangat penting", kata Ben-Shoshan, untuk menyimpannya di kantong mereka sendiri saat berpartisipasi dalam kegiatan Halloween — terutama jika mereka jauh dari rumah. Dengan cara ini, jika terjadi reaksi, pengobatan sudah tersedia.

Teal Pumpkins

Ketika pandemi berakhir dan trik-atau-perawatan kembali di tahun-tahun mendatang, Anda dan anak-anak Anda dapat mengawasi beberapa labu berwarna khusus. Labu teal memberi tahu orang-orang bahwa makanan bebas kacang tersedia.

"Anak-anak dengan alergi kacang sangat senang saat melihatnya," kata Gupta, yang juga direktur Institute for Food Medicine, Center for Food Allergy & Asthma di Northwestern Medicine. "Mereka berpikir, 'Itu adalah rumah yang mendukung saya . ”

Untuk membantu memastikan anak-anak lain merasa diikutsertakan, pertimbangkan untuk mengumpulkan camilan bebas kacang, seperti Smarties atau Skittles atau stiker, dan letakkan labu teal di depan pintu Anda di rumah.

Bicaralah dengan Dokter Anak Anda

Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa hanya sekitar sepertiga dari dokter anak yang sepenuhnya mengikuti pedoman pencegahan alergi kacang tanah terbaru untuk bayi. Pedoman tersebut, yang dikeluarkan pada tahun 2017, merekomendasikan penilaian risiko dan pengenalan makanan yang mengandung kacang ke dalam makanan. bayi antara 4 sampai 6 bulan untuk mencegah alergi kacang.

Dokter anak harus membahas banyak hal selama janji temu. Gupta mengatakan bahwa "penting bagi orang tua untuk bersikap proaktif dalam mendiskusikan alergi kacang".