Sangat Baik / Zorica Lakonic
Alergi kemiri adalah salah satu alergi kacang pohon yang paling umum. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Hazelnut, yang juga disebut kacang filbert dan cobnuts, terlihat seperti biji pohon ek saat berada di dalam cangkangnya. Kacang ini, seperti jenis kacang pohon lainnya, dapat menyebabkan gejala alergi makanan yang berkisar dari yang ringan hingga yang parah.
Di mana Hazelnut ditemukan
Hazelnut dapat tumbuh hampir di mana saja di benua Amerika Serikat, tetapi kebanyakan orang membelinya di toko. Anda akan menemukan hazelnut:
- Dikemas sendiri
- Dalam snack kacang campur
- Dalam permen seperti praline
- Dalam selai kacang coklat seperti Nutella
- Dalam minuman keras kemiri Frangelico
Gejala Alergi Kemiri
Jika Anda alergi terhadap hazelnut, gejala dapat muncul dalam dua jam setelah mengonsumsi hazelnut atau makanan yang mengandung hazelnut. Gejalanya meliputi:
- Bidur atau eksim pada kulit Anda
- Konjungtivitis alergi di mata Anda
- Mual, sakit perut, muntah, atau diare
- Mengi, batuk, atau pilek
- Pembengkakan pada bibir, lidah, atau wajah (dikenal sebagai angioedema)
- Anafilaksis, yang merupakan reaksi alergi parah yang membutuhkan perawatan medis segera
Alergi Serbuk Sari Birch
Sindrom alergi oral (OAS) adalah bentuk alergi makanan di mana orang yang sensitif terhadap jenis serbuk sari tertentu juga bereaksi terhadap makanan tertentu yang terkait dengan jenis serbuk sari tersebut. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Banyak orang dengan alergi serbuk sari birch juga bereaksi terhadap hazelnut. Serbuk sari dari pohon birch dan hazelnut mengandung alergen yang terkait, sehingga tubuh Anda bereaksi terhadap keduanya.
Gejala sindrom alergi mulut kemiri biasanya cukup ringan dan terbatas pada:
- Perasaan geli
- Gatal
- Pembengkakan pada bibir, lidah, dan tenggorokan
Gejala ini dapat diobati dengan antihistamin yang dijual bebas seperti Benadryl. Setelah mengonsumsi antihistamin, Anda harus dipantau selama beberapa jam berikutnya jika gejala alergi yang lebih serius berkembang.
Kadang-kadang, beberapa orang dengan sindrom alergi oral mengalami reaksi yang lebih parah yang mungkin termasuk:
- Ruam
- Gejala gastrointestinal tertunda (kram perut, diare)
- Sangat jarang, anafilaksis
Reaksi seluruh tubuh yang lebih parah ini memerlukan pengobatan segera dengan obat epinefrin.
Mengobati Alergi Hazelnut
Tidak ada obat untuk alergi kemiri. Manajemen alergi hazelnut Anda melibatkan menghindari hazelnut dan bersiap untuk reaksi di masa depan.
Bicaralah dengan dokter atau ahli alergi Anda jika Anda memiliki gejala apapun setelah makan atau menyentuh hazelnut. Anda mungkin perlu tes alergi untuk menentukan tingkat keparahan reaksi Anda dan untuk menentukan apakah Anda alergi terhadap kacang lain.
Mengelola Alergi Makanan AndaApakah Anda Membutuhkan Injektor Otomatis Epinefrin?
Beberapa orang dengan sindrom alergi oral hanya memiliki reaksi lokal yang telah berhasil diobati dengan antihistamin.
Namun, dokter Anda mungkin meresepkan injektor otomatis epinefrin (biasanya disebut dengan nama merek EpiPen) untuk Anda jika terjadi reaksi yang lebih parah.
Jika diresepkan oleh dokter, Anda harus selalu membawa injektor otomatis agar dapat digunakan jika terjadi reaksi yang parah.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Kacang adalah salah satu dari delapan alergi makanan yang paling umum di Amerika Serikat dan dicakup oleh undang-undang pelabelan alergi makanan saat ini. Produsen makanan diharuskan mencantumkan kacang pada label bahan mereka dalam bahasa Inggris yang sederhana. Itu membuat kacang cukup mudah dihindari dalam makanan kemasan.
Peringatan alergi hazelnut pada label bahan akan terlihat seperti ini: "Mengandung Kacang (hazelnut)".
Beberapa makanan, seperti yang disajikan di restoran atau di rumah seseorang, tidak memiliki daftar bahan yang sesuai. Anda harus belajar mengenali makanan yang umumnya mengandung kacang-kacangan.
Saat memesan makanan di restoran, tetap aman dengan selalu mengajukan pertanyaan ke server Anda atau meminta untuk berbicara dengan koki tentang alergi hazelnut Anda.
Hidup Dengan Alergi Makanan
