Sangat Baik / Anastasia Tretiak
Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, merupakan nutrisi penting yang menjaga fungsi tubuh. Ditemukan dalam makanan dan suplemen makanan, ini membantu banyak fungsi biologis, termasuk sintesis kolagen, penyembuhan luka, dan perbaikan serta pemeliharaan tulang rawan, tulang, dan gigi. Vitamin C juga merupakan antioksidan, artinya dapat menetralkan radikal bebas yang merusak sel pada tingkat genetik.
Vitamin C telah digunakan secara historis untuk mencegah atau mengobati penyakit kudis dan penyakit lain yang berhubungan dengan kekurangan vitamin C. Saat ini, secara luas disebut-sebut sebagai pertahanan alami melawan flu biasa. Meskipun vitamin C dianggap sebagai "penguat kekebalan," hanya ada sedikit bukti bahwa meminumnya sebenarnya dapat mencegah atau mengobati infeksi.
Sumber vitamin C yang baik dapat ditemukan pada buah-buahan dan sayur-sayuran, terutama buah jeruk.
Keuntungan sehat
Satu kondisi yang pasti bisa diobati vitamin C adalah kekurangan vitamin C. Menurut penelitian dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), diperkirakan 7,1% populasi AS dapat diklasifikasikan sebagai kekurangan vitamin C. Mereka yang kekurangan vitamin C dalam pola makan dapat mengembangkan penyakit kudis, yang ditandai dengan memar. , gusi berdarah, lemas, kelelahan, dan ruam.
Di luar defisiensi yang diketahui, vitamin C diyakini oleh beberapa orang dapat membantu dalam pengobatan atau pencegahan berbagai penyakit, termasuk pilek, asma, bronkitis, kanker, nyeri kronis, katarak, gastritis, glaukoma, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, osteoartritis, dan penyakit Parkinson.
Meskipun bukti yang mendukung klaim ini umumnya lemah, ada beberapa temuan yang menjanjikan dalam beberapa tahun terakhir.
Flu biasa
Manfaat vitamin C dalam melawan flu biasa lebih banyak diperkirakan daripada yang dibuktikan oleh penelitian. Menurut tinjauan tahun 2007 dari beberapa penelitian yang melibatkan 11.306 peserta, suplemen vitamin C tidak melakukan apa pun untuk mengurangi tingkat masuk angin pada peserta dibandingkan dengan populasi umum.
Dengan itu, penulis mencatat bahwa vitamin C berpotensi bermanfaat bagi atlet performa atau orang yang tinggal di iklim yang sangat dingin.
Sebuah tinjauan tahun 2013 dari Finlandia menyimpulkan bahwa vitamin C tidak dapat mencegah pilek, tetapi dapat mempersingkat perjalanannya hingga sekitar 8% pada orang dewasa dan 14% pada anak-anak dengan dosis harian 1.000 hingga 2.000 miligram.
Kehilangan Visi
Ada beberapa bukti bahwa suplemen vitamin C dapat memperlambat perkembangan degenerasi makula, kelainan mata terkait penuaan yang ditandai dengan kehilangan penglihatan.
Sebuah studi tahun 2001 diArsip of Ophthalmologymelaporkan bahwa orang yang berisiko tinggi terkena penyakit yang mengonsumsi 500 miligram vitamin C per hari, bersama dengan beta-karoten, vitamin E, dan seng, memperlambat perkembangan degenerasi makula sebesar 25% dan hilangnya ketajaman penglihatan sebesar 15%. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Sebuah tinjauan tahun 2014 dari Tufts University lebih lanjut menyimpulkan bahwa mengonsumsi 135 miligram vitamin C setiap hari dapat mencegah jenis katarak tertentu dan bahwa dosis setidaknya 363 miligram dapat mengurangi risiko pengembangan katarak tidak kurang dari 57%.
Tekanan darah tinggi
Manfaat vitamin C dalam mengobati hipertensi (tekanan darah tinggi) telah lama disebut-sebut, meskipun efek sebenarnya tidak sekuat yang diperkirakan.
Menurut sebuah studi tahun 2012 dari Johns Hopkins University, vitamin C dosis tinggi — sekitar 500 miligram setiap hari — hanya menghasilkan sedikit penurunan tekanan darah sistolik (atas) tetapi memiliki efek minimal pada tekanan darah diastolik (bawah).
Sementara para ilmuwan belum menemukan alasannya, diperkirakan bahwa vitamin C dosis tinggi memiliki efek diuretik ringan yang mendorong pembuangan cairan berlebih dari tubuh. Ini dapat membantu menurunkan tekanan di dalam pembuluh darah Anda.
Penyakit Jantung dan Kanker
Vitamin C sering dipuji karena kemampuannya untuk melawan penyakit jantung dan kanker. Sebagian besar kesalahpahaman dipicu oleh sifat antioksidan vitamin C.
Meskipun antioksidan tampaknya mengurangi stres oksidatif yang terkait dengan penyakit ini, hanya ada sedikit atau tidak ada bukti bahwa suplemen vitamin C dapat secara langsung memengaruhi risiko tersebut.
Di antara temuan klinis:
- Sebuah studi 10 tahun yang melibatkan 14.641 pria di atas usia 50 menunjukkan bahwa dosis vitamin C 500 mg tidak mengubah tingkat serangan jantung atau stroke dibandingkan dengan plasebo.
- Sebuah studi sembilan tahun yang melibatkan 8.171 wanita yang lebih tua menunjukkan bahwa 500 miligram vitamin C tidak berdampak pada tingkat kanker dibandingkan dengan populasi umum.
- Sebuah studi 5 tahun yang melibatkan 77.721 pria dan wanita yang lebih tua juga menunjukkan tidak ada hubungan antara asupan vitamin C dan risiko kanker paru-paru.
Kemungkinan Efek Samping
Meskipun vitamin C umumnya dianggap aman, dosis tinggi dapat menyebabkan efek samping, termasuk mulas, mual, sakit kepala, kram perut, dan diare. Dosis lebih dari 2.000 miligram dianggap ekstrim dan dapat meningkatkan risiko diare parah dan batu ginjal.
Meskipun Anda dapat dengan aman mengonsumsi vitamin C selama kehamilan, penggunaan berlebihan dapat membahayakan bayi baru lahir. Secara umum, antara 85 dan 120 miligram per hari dianggap cukup.
Vitamin C juga dapat meningkatkan gula darah Anda dan harus digunakan dengan hati-hati jika Anda menderita diabetes. Pada wanita lansia dengan diabetes, vitamin C dalam jumlah lebih dari 300 miligram per hari meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Interaksi obat
Vitamin C dapat memperlambat ekskresi estrogen dari tubuh. Mengonsumsi vitamin C dengan kontrasepsi berbasis estrogen atau estrogen dapat meningkatkan risiko efek samping hormonal.
Kebalikannya dapat terjadi dengan obat antipsikotik Prolixin (fluphenazine). Jika dikonsumsi bersamaan, vitamin C dapat mengurangi konsentrasi Prolixin dalam aliran darah dan mengurangi kemanjuran obat. Suplemen vitamin C juga dapat membuat obat kemoterapi tertentu menjadi kurang efektif.
Untuk menghindari interaksi, beri tahu dokter Anda jika Anda mengonsumsi atau berencana mengonsumsi vitamin C dengan salah satu jenis obat ini.
Sangat Baik / Anastasia Tretiak
Dosis dan Persiapan
Ketika dikonsumsi untuk kesehatan umum, tunjangan diet yang direkomendasikan (RDA) vitamin C adalah sebagai berikut:
- Anak-anak 0 sampai 6 bulan: 40 miligram per hari
- Anak-anak 7 sampai 12 bulan: 50 miligram per hari
- Anak-anak 1 sampai 3 tahun: 15 miligram per hari
- Anak-anak 4 dan 8 tahun: 25 miligram per hari
- Anak-anak 9 hingga 13 tahun: 45 miligram per hari
- Wanita 14 hingga 18 tahun: 65 miligram per hari
- Pria 14 hingga 18 tahun: 75 miligram per hari
- Wanita 19 tahun ke atas: 75 miligram per hari
- Pria 19 tahun ke atas: 90 miligram per hari
- Wanita hamil 14 hingga 18: 80 miligram per hari
- Wanita hamil 19 tahun ke atas: 85 miligram per hari
- Wanita menyusui 14 hingga 18: 115 miligram per hari
- Wanita menyusui 19 tahun ke atas: 120 miligram per hari
Orang yang merokok harus mengonsumsi 35 miligram tambahan per hari. Mereka yang didiagnosis kekurangan vitamin C harus mengonsumsi antara 100 hingga 200 miligram per hari sampai kadar darahnya normal.
Suplemen vitamin tersedia dalam bentuk tablet, kapsul, tablet kunyah, gummies, dan bubuk serta tablet effervescent. Terlepas dari apa yang mungkin dikatakan beberapa orang, gummy vitamin C tidak lebih atau kurang efektif daripada tablet atau kapsul.
Apa yang dicari
Tidak semua suplemen vitamin C dibuat sama. Untuk lebih memastikan kualitas dan keamanan, pilih suplemen yang telah diuji dan disertifikasi oleh badan sertifikasi independen, seperti U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab, atau NSF International.
Juga, ketahuilah bahwa ada berbagai jenis vitamin C, termasuk asam L-askorbat (biasanya berasal dari jagung) dan lainnya yang menggabungkan asam askorbat dengan mineral (seperti natrium atau kalsium), bioflavonoid jeruk, atau pinggul mawar. Tidak ada yang dianggap lebih baik atau lebih efektif daripada yang lain untuk penggunaan makanan.
Jika ada, Anda dapat menghemat uang dengan memilih suplemen asam L-askorbat "biasa" dan menghindari semua tambahan non-esensial lainnya.
Pertanyaan Lain
Apakah saya memerlukan suplemen vitamin C?
Sebagai aturan umum, yang terbaik adalah mendapatkan nutrisi dari makanan daripada pil. Dengan itu dikatakan, mengonsumsi suplemen vitamin C setiap hari tidak akan membahayakan Anda dan dapat meningkatkan RDA Anda jika Anda kekurangannya.
Jika Anda merasa tidak mendapatkan cukup vitamin C dalam makanan Anda, jangan ragu untuk melengkapi dengan dosis yang dianjurkan. Pada saat yang sama, tingkatkan asupan makanan kaya vitamin C berikut ini:
- Cabai merah (mentah): 95 miligram per porsi 1/2 cangkir
- Jus jeruk: 90 miligram per porsi 3/4 cangkir
- Jeruk: 70 miligram per satu buah berukuran sedang
- Kiwi: 64 miligram per satu buah berukuran sedang
- Paprika hijau (mentah): 60 miligram per porsi 1/2 cangkir
- Brokoli (dimasak): 51 miligram per porsi 1/2 cangkir
- Stroberi (diiris): 49 miligram per porsi 1/2 cangkir
- Brussel sprout (dimasak): 48 miligram per porsi 1/2 cangkir
- Jus tomat: 33 miligram per porsi 1/2 cangkir
- Blewah: 29 miligram per porsi 1/2 cangkir
.jpg)
