Apa Gejala Alergi Gluten?

Jadi Anda memiliki gejala yang terus-menerus — mungkin pencernaan, mungkin terkait kulit atau bahkan neurologis — dan Anda bertanya-tanya, apakah gejala ini berarti saya alergi gluten? Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa ada beberapa kondisi berbeda yang disebut orang sebagai "alergi gluten", dan gejala spesifik Anda akan bergantung pada kondisi mana yang sebenarnya Anda alami (jika ada).

Anda tahu, ilmu kedokteran sebenarnya tidak mengenali istilah "alergi gluten". Sebaliknya, ketika orang merujuk pada alergi gluten, kemungkinan itu berarti salah satu dari empat kondisi berbeda: penyakit celiac, sensitivitas gluten non-celiac, dermatitis herpetiformis atau gluten ataksia. Tak satu pun dari ini adalah alergi sejati. Mungkin juga seseorang yang merujuk pada alergi gluten sebenarnya berarti alergi gandum, yang manaaku salergi sejati.

Berikut adalah panduan untuk berbagai gejala dan masalah terkait yang biasanya disebut sebagai alergi gluten.

Penyakit Celiac: Pengalaman Seluruh Tubuh

Ketika dokter Anda mendengar Anda mengatakan "alergi gluten," dia cenderung berpikir pertama tentang penyakit celiac, yang terjadi ketika sistem kekebalan Anda meningkatkan serangan pada usus kecil Anda sebagai respons terhadap konsumsi makanan yang mengandung gluten.

Penyakit seliaka mempengaruhi sekitar satu dari setiap 133 orang Amerika.

Ada banyak gejala berbeda yang berpotensi disebabkan oleh penyakit celiac — setiap kasus berbeda, dan pada kenyataannya beberapa orang tidak memiliki gejala sama sekali. Namun ada beberapa gejala yang sering muncul pada orang yang akhirnya terdiagnosis penyakit celiac, di antaranya:

• Diare dan / atau sembelit
• Sakit perut dan / atau mulas
• Kembung
• Kelelahan
• Kabut otak
• Anemia
• Nyeri sendi
• Ruam
• Depresi dan / atau kecemasan

Tidak adanya gejala ini tidak selalu berarti Anda dapat menyingkirkan penyakit celiac: seperti yang saya katakan, beberapa orang tidak memiliki gejala sama sekali, atau menderita gejala neurologis (seperti migrain dan kesemutan di lengan dan kaki mereka).

Sensitivitas Gluten Non-Celiac: Tidak, Ini Bukan Penyakit Celiac

Jadi Anda mengalami diare dan / atau sembelit, sakit perut, kembung, kelelahan dan kabut otak - Anda pasti menderita penyakit celiac, bukan? Tidak terlalu cepat ... Anda juga mungkin memiliki sensitivitas gluten non-celiac.

Sensitivitas gluten — suatu kondisi yang hanya diterima oleh para peneliti dan dokter selama beberapa tahun terakhir — menyebabkan gejala seperti ituBetulkahmirip dengan penyakit celiac. Faktanya, tidak mungkin membedakan kedua kondisi tersebut tanpa pengujian medis. Berikut adalah sebagian daftar dari apa yang mungkin Anda alami jika Anda memiliki sensitivitas gluten non-celiac:

• Diare dan / atau sembelit
• Mulas dan / atau "sakit perut"
• Kembung
• Perut kembung
• Kelelahan
• Kabut otak
• Sakit kepala (termasuk migrain)
• Ruam dan / atau eksim

Seperti orang dengan penyakit celiac, orang dengan bentuk sensitivitas gluten non-celiac dari "alergi gluten" juga melaporkan nyeri sendi, kecemasan dan / atau depresi, dan bahkan kesemutan di lengan dan kaki mereka.

Alergi Gandum: Ini Adalah Alergi Nyata

Orang yang alergi terhadap gandum — sebenarnya, sungguhalergiterhadapnya — terkadang juga mengalami gejala gastrointestinal dan ruam, tetapi mereka juga mengalami gejala alergi yang lebih "khas", seperti pilek. Orang kadang-kadang menyebut alergi gandum sebagai "alergi gluten", tetapi alergi gandum yang sebenarnya tidak selalu melibatkan gluten — alergi terhadap berbagai komponen tanaman gandum mungkin saja terjadi. Gejala alergi gandum sejati meliputi:

• Hidung tersumbat
• Mata gatal, merah, dan berair
• Bidur dan / atau ruam gatal
• Pembengkakan pada bibir, lidah dan / atau wajah
• Mual, muntah dan / atau sakit perut
• Diare
• Kesulitan bernapas

Gejala potensial alergi gandum yang paling berbahaya adalah anafilaksis, reaksi alergi sistemik yang berpotensi mengancam jiwa. Orang yang mengalami anafilaksis akibat alergi gandum mungkin mengalami batuk, mengi atau kesulitan menelan; jantung mereka mungkin berdetak cepat atau melambat; dan mereka mungkin mengalami penurunan tekanan darah yang besar. Anafilaksis adalah keadaan darurat medis, jadi jika Anda mengalami gejala ini, segera hubungi 911.

Dermatitis Herpetiformis: Ruam Paling Gatal yang Bisa Dibayangkan

Bukan hal yang aneh jika reaksi alergi yang sebenarnya menyebabkan ruam kulit, jadi masuk akal jika menyebut dermatitis herpetiformis sebagai "alergi gluten", karena menyebabkan ruam yang sangat gatal dan terus-menerus. Tapi ruam ini bukan akibat alergi yang sebenarnya: dermatitis herpetiformis adalah kondisi kulit autoimun yang terjadi ketika (Anda dapat menebaknya) Anda makan butiran gluten. Gejalanya meliputi:

• Kulit memerah
• Beberapa benjolan kecil yang terlihat seperti jerawat
• Gatal dan perih
• Tanda ungu tempat benjolan sembuh

Dermatitis herpetiformis dapat terjadi di mana saja di tubuh Anda, tetapi lokasi paling umum untuk ruam ini adalah bokong, siku, lutut, dan di bagian belakang leher Anda. Jika Anda akan mengalami wabah, rasa gatal biasanya dimulai bahkan sebelum Anda melihat benjolan muncul. Kondisi ini terkait erat dengan penyakit celiac dan dikaitkan dengan penyakit celiac.

Gluten Ataxia: Gangguan Otak Menakutkan

Kondisi terakhir dari potensi "alergi gluten" juga yang paling jarang terjadi: kelainan otak yang disebut gluten ataksia. Ketika Anda menderita ataksia gluten, konsumsi gluten sebenarnya menyebabkan sistem kekebalan Anda menyerang bagian otak Anda yang disebut otak kecil, yang berpotensi mengakibatkan kerusakan yang akhirnya tidak dapat diubah. Gejala ataksia gluten meliputi:

• Masalah saat berjalan dan gaya berjalan Anda
• Kecanggungan dan kurangnya koordinasi
• Kemerosotan keterampilan motorik halus
• Kata-kata yang tidak benar
• Kesulitan menelan

Gluten ataksia bersifat progresif: penderita mungkin mulai dengan apa yang tampak seperti masalah keseimbangan kecil, tetapi pada akhirnya dapat menjadi sangat cacat.

Sementara sekitar satu dari empat orang yang didiagnosis dengan gluten ataksia memiliki karakteristik atrofi vili penyakit celiac, hanya sekitar satu dari 10 (dan belum tentu orang yang sama) memiliki gejala gastrointestinal.

Jadi, Bagaimana Cara Mengetahui 'Alergi Gluten' Yang Anda Miliki?

Jelas Anda tidak bisa membedakannya dari gejalanya saja. Yang benar adalah, Anda harus menemui dokter Anda dan menjalani beberapa pengujian medis untuk menentukan kondisi terkait gluten mana - jika ada - yang mungkin Anda alami.

Jika Anda memiliki gejala gastrointestinal yang mungkin mengarah ke penyakit celiac, Anda kemungkinan besar akan memulai dengan tes darah celiac. Jika hasilnya positif, kemungkinan besar dokter akan merekomendasikan Anda untuk menjalani endoskopi, prosedur yang memungkinkan dokter Anda untuk melihat langsung ke usus kecil Anda dan mengambil sampel untuk pemeriksaan laboratorium. Baca lebih lanjut tentang semua ini: Tes Penyakit Celiac - Cara Mendiagnosis

Sebaliknya, jika tes darah celiac Anda negatif, dokter Anda mungkin mempertimbangkan kemungkinan sensitivitas gluten non-celiac atau kondisi lain seperti sindrom iritasi usus besar, dan mungkin merekomendasikan tes untuk sensitivitas gluten.

Alergi gandum biasanya didiagnosis dengan tes tusuk kulit, meskipun dokter Anda mungkin juga menggunakan tes darah yang mencari antibodi spesifik untuk protein gandum.

Untuk orang dengan ruam yang mereka yakini mungkin dermatitis herpetiformis, langkah pertama kemungkinan besar adalah mengunjungi dokter kulit, yang mungkin merekomendasikan biopsi kulit terhadap simpanan antibodi khas di area ruam Anda.

Dan terakhir, jika gejala Anda menunjukkan gluten ataksia, sayangnya cara untuk mendiagnosisnya tidak langsung, meskipun ada beberapa tes yang mungkin ingin dilakukan oleh ahli saraf Anda.

Terlepas dari "alergi gluten" mana yang menurut Anda Anda miliki, langkah pertama Anda adalah menelepon ke kantor dokter untuk membuat janji. Dokter Anda dapat membantu Anda menentukan tes medis apa, jika ada, yang mungkin Anda perlukan.