Apakah Anda ingin memulai diet untuk mengurangi tingkat lipid Anda, tetapi kewalahan dengan cara memulainya? Pikiran untuk mengubah kebiasaan makan seumur hidup bisa menakutkan pada awalnya, tetapi mengikuti langkah-langkah mudah ini akan membuat Anda lebih mudah. Anda akan segera melihat bahwa menjalankan pola makan untuk mengurangi kolesterol dan trigliserida tinggi bisa jadi mudah dan menyenangkan.
Gambar Jordan Siemens / Taksi / Getty
Siapkan Dapur Anda
Langkah pertama yang dapat Anda ambil untuk memasukkan diet penurun lipid ke dalam gaya hidup sehat Anda adalah mengisi dapur Anda dengan makanan yang menyehatkan jantung. Mulailah dengan membuang atau menyumbangkan makanan yang tinggi lemak jenuh dan gula rafinasi. Makanan ini tinggi kalori dan dapat mempengaruhi kadar lemak Anda secara negatif.
Makanan yang harus dikecualikan dari dapur Anda meliputi:
- Minuman ringan tinggi gula
- Keripik kentang
- Kue
- Permen
- Gorengan
- Kue kering
Ingat, jika makanan ini tidak tersedia, Anda tidak bisa memakannya! Pertimbangkan untuk membatasi makanan ini hanya pada acara-acara khusus, jika Anda memang memakannya sama sekali. Jika Anda harus menyimpan makanan ini di rumah untuk anggota keluarga lainnya, letakkan di belakang makanan sehat di lemari atau lemari es Anda. Dengan begitu, jika Anda tergoda untuk meraih makanan tidak sehat, Anda akan melihat makanan sehat terlebih dahulu.
Terlepas dari beberapa makanan yang Anda hilangkan dari diet Anda, ada banyak makanan ramah kolesterol yang dapat Anda sertakan, seperti:
- Sayuran
- Buah
- Ikan
- Kacang polong
- Gila
- Biji
- Produk biji-bijian utuh
Kenali Toko Kelontong Anda
Dengan banyaknya pilihan makanan, belanja bahan makanan terkadang bisa sangat membebani saat memulai diet penurun lipid dan ini dapat menempatkan Anda pada risiko untuk kembali ke makanan yang sudah dicoba dan benar, tidak sehat.
Untuk menyiasatinya, Anda harus selalu membuat daftar makanan sehat yang ingin Anda makan sebelum pergi ke toko bahan makanan dan menaatinya. Jika Anda tidak suka membuat daftar, Anda dapat memilih makanan ramah kolesterol dengan "berbelanja sesuai batasnya". Buah dan sayuran segar, daging tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak ditemukan di lorong luar toko bahan makanan, sementara makanan kemasan dan olahan disimpan di lorong interior.
Belilah dua buah atau sayuran segar yang belum pernah Anda coba sebelumnya atau yang sudah lama tidak Anda makan. Buah dan sayuran segar, seperti apel, beri, pisang, wortel, dan brokoli, merupakan sumber serat larut yang penting, yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL Anda.
Untuk makanan kemasan, mulailah melihat makanan ringan dan makanan dengan klaim kesehatan "berserat tinggi" atau "gandum utuh" dan mulai melihat label fakta nutrisi yang tercantum pada produk. Jangan merasa bahwa Anda harus benar-benar memahami informasi yang tertera pada label nutrisi saat itu juga; biasakan untuk melihatnya sekarang.
Riset Restoran
Makan di luar terkadang merupakan sumber tambahan lemak dan kalori untuk diet penurun lipid Anda. Untuk membuat pengalaman bersantap Anda lebih ramah kolesterol, Anda mungkin perlu melakukan sedikit riset sebelum pergi makan. Buka internet dan lihat menu restoran yang sering Anda kunjungi, serta restoran baru yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Cari ikon sehat jantung atau vegetarian di samping makanan, dan pertimbangkan untuk mencoba beberapa hidangan ini saat Anda makan di luar. Beberapa restoran juga mencantumkan kandungan kalori, lemak jenuh, dan karbohidrat dari makanan - yang juga berguna saat merencanakan makanan Anda. Biasakan untuk memeriksa menu restoransebelumAnda makan akan membantu Anda mengurangi kalori dari makanan Anda saat Anda makan di luar dan menghindari makanan yang berpotensi tidak sehat.
Cobalah Teknik Memasak yang Lebih Sehat
Jika Anda memilih untuk membuat makanan sendiri daripada makan di luar, ada beberapa cara untuk membuat makanan Anda lebih sehat untuk jantung. Dengan menggunakan teknik memasak berikut, Anda dapat mengurangi lemak dan kalori dari hidangan Anda:
- Pembakaran
- Panas sekali
- Pembakaran
- Mengukus
- Memanggang
- Mendidih
Anda harus menghindari menggoreng makanan karena hal ini dapat menyebabkan lemak jenuh ekstra dan lemak trans tidak sehat ke dalam makanan Anda.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Gunakan informasi baru yang telah Anda pelajari untuk memutuskan perubahan mana yang akan Anda buat. Mungkin berguna untuk menuliskan tujuan jangka pendek dan jangka panjang untuk memperbaiki pola makan Anda dan meletakkannya di pintu lemari es Anda. Bersikaplah realistis tentang perubahan yang ingin dan mampu Anda lakukan. Pertimbangkan tingkat motivasi Anda, jadwal harian, dan gaya hidup saat membuat daftar tujuan Anda.
-test.jpg)
