Jika Anda menyukai cokelat hitam, Anda mungkin mengetahui penelitian yang menunjukkan bahwa cokelat memiliki manfaat kesehatan yang penting, sebagian besar melalui peningkatan kesehatan jantung. Ini adalah bonus untuk membenarkan kecanduan cokelat Anda atas nama umur panjang. Pelajari apa yang dikatakan para ahli dan berapa dosis cokelat harian yang paling sehat.
) Andrew Hounslea / Getty ImagesFaktor Flavanol
Manfaat terbesar dari coklat datang dengan konsentrasi kakao tertinggi, yang mengandung flavanol, suatu bentuk flavonoid. Flavanol bertindak sebagai antioksidan, membersihkan radikal bebas perusak yang diproduksi selama metabolisme sel. Mereka juga dapat mengurangi resistensi terhadap insulin dan membuat pembuluh darah lebih elastis, mengurangi tekanan darah. Karena flavanol dapat dihancurkan melalui pemrosesan, beberapa peneliti merekomendasikan makan coklat yang tidak diproses dan telah menganjurkan pelabelan produk kakao yang menunjukkan kadar flavanol.
Berapa Banyak Cokelat untuk Memperpanjang Hidup
Makan coklat mungkin memiliki keuntungan, tetapi ini menimbulkan pertanyaan tentang seberapa banyak manfaatnya dan apa batasannya sebelum makan berlebihan membatalkan efek positifnya Saran untuk jumlah gram atau ons yang konkret sulit didapat. Sebuah studi terhadap hampir 20.000 orang, diikuti selama delapan tahun, menyimpulkan bahwa mereka yang makan rata-rata 6 gram (0,2 ons) coklat per hari memiliki risiko 39 persen lebih rendah terkena serangan jantung atau stroke. Itu jumlah cokelat yang sangat sedikit, mungkin hanya setengah bujur sangkar dari batang cokelat hitam 100 gram pada umumnya. Menariknya, penelitian ini memasukkan cokelat hitam dan cokelat susu.
Seberapa Sering Anda Harus Makan Cokelat
Penelitian lain terutama melihat bagaimanaseringAnda makan cokelat, bukan jumlah yang Anda konsumsi. Sebuah tinjauan penelitian tahun 2011 yang melibatkan total sekitar 114.000 subjek di Eropa, Asia, dan Amerika Utara, menemukan risiko 37 persen lebih rendah dalam mengembangkan penyakit kardiovaskular, penurunan risiko diabetes sebesar 31 persen, dan penurunan risiko stroke sebesar 29 persen, di antara subjek yang makan cokelat paling sering (lebih dari dua kali seminggu). Ulasan ini, dari University of Cambridge, memasukkan cokelat dari semua sumber, termasuk cokelat batangan, minuman, dan makanan ringan, dan tidak membedakan antara cokelat hitam atau cokelat susu.
Tidak Terlalu Banyak, Tidak Terlalu Sering Tepat
Terlepas dari efek menguntungkan dari berbagai sumber cokelat dalam penelitian mereka, para peneliti Cambridge memperingatkan agar tidak mengonsumsi terlalu banyak makanan padat energi ini. Studi yang lebih baru tidak menemukan efek di antara mereka yang makan cokelat dan mereka yang tidak mengonsumsi keduanya. kualitas mental dan fisik menjadi penanda kehidupan.
Tampaknya sedikit cokelat membantu Anda untuk hidup lebih lama. Dengan beberapa penelitian yang mengatakan tidak masalah, makanlah jumlah cokelat yang sesuai untuk Anda. Jangan makan lebih banyak kalori daripada yang bisa Anda bakar dan jangan mengganti makanan nabati sehat lainnya dengan cokelat. Nikmati secukupnya untuk memenuhi kebutuhan akan sesuatu yang manis dan memuaskan agar tidak mengganggu kebiasaan makan sehat Anda.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
