Sangat Baik / Anastasia Tretiak
Selain menjadi makanan pokok masakan Asia, dua jenis rumput laut coklat,Fucus vesiculosus(juga dikenal sebagai bladderwrack) danLaminaria japonica, juga telah digunakan dalam sistem pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan, termasuk penyakit tiroid. Rumput laut mengandung yodium, mineral yang dibutuhkan untuk fungsi tiroid yang tepat.
Kedua jenis rumput laut coklat ini juga mengandung fucoidan, zat yang, menurut laporan dari Memorial Sloan Kettering Cancer Center, mungkin memiliki berbagai efek — meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, dan mencegah darah. gumpalan dan infeksi. Mereka juga sumber fucoxanthin, antioksidan yang memberi warna khas pada alga coklat, dan zat yang mendapat perhatian khusus sebagai suplemen anti-obesitas yang potensial.
Namun, hingga saat ini, tidak ada cukup bukti untuk mendukung manfaat rumput laut coklat bagi kesehatan manusia. Bahkan penggunaan tradisionalnya dalam mengobati penyakit tiroid tidak disarankan, karena tidak ada penelitian tentang kemanjuran, dosis, atau keamanan untuk mendukung penggunaannya, atau standarisasi kandungan yodium.
Keuntungan sehat
Penelitian pendahuluan tentang ekstrak rumput laut coklat cukup menjanjikan dan menunjukkan bahwa ekstrak ini mungkin menawarkan efek kesehatan ini, meskipun informasi lebih lanjut jelas diperlukan.
Modulasi Hormon
Dalam sebuah laporan kasus yang diterbitkan pada tahun 2004, peneliti menemukan bahwa asupan makanan dari kandung kemih menghasilkan efek anti-estrogenik pada tiga wanita pra-menopause. Menurut penulis penelitian, temuan ini menunjukkan bahwa kandung kemih dapat membantu mengurangi risiko terkait estrogen. kanker — kemungkinan karena rumput laut coklat menurunkan kadar kolesterol, yang merupakan pendahulu sintesis hormon seks. Namun, penulis mengingatkan bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan tentang efek melawan kanker kandung kemih dapat ditarik.
Sebuah studi pada tahun 2005 menemukan bahwa diet yang mengandung rumput laut coklat menurunkan kadar hormon seks estradiol yang kuat pada tikus, yang menunjukkan bahwa hal itu dapat menurunkan risiko penyakit yang bergantung pada estrogen, seperti kanker payudara pada manusia.
Namun, para peneliti berhati-hati agar tidak menggunakan rumput laut karena hasil awal ini, dengan mengatakan bahwa penelitian tersebut "menunjukkan perlunya lebih banyak studi."
Penurunan Berat Badan
Penghambatan lipase, enzim pankreas yang menyebabkan pemecahan lemak, adalah salah satu target terapi utama obat anti-obesitas.
Dalam satu studi tahun 2016, para peneliti menilai aktivitas lipase anti-pankreas dari preparat dari tiga rumput laut coklat, termasukFucus vesiculosus, menemukan bahwa mereka menunjukkan penghambatan aktivitas lipase yang signifikan.
Sebuah studi tahun 2018 menemukan bahwa melengkapi makanan tikus denganLaminaria japonicaselama 16 minggu mengubah konten mikroba usus. Lebih khusus lagi, mereka menemukan probiotik yang sehat meningkat, dan kelompok bakteri usus yang terkait dengan pengendalian berat badan meningkat. Menurut para peneliti, "hasil keseluruhan mendukung berbagai efek prebiotik dari rumput lautL. japonica pada tikus yang ditentukan oleh penurunan berat badan, peningkatan respon imun, dan perubahan yang diinginkan dalam komposisi mikrobiota usus, menunjukkan potensi besarL. japonica sebagai prebiotik yang efektif untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi obesitas pada manusia. "
Diabetes
Rumput laut yang dapat dimakan rendah kalori dan kaya serat makanan, asam lemak tak jenuh, dan vitamin, sehingga cocok untuk mengelola diabetes, menurut penulis ulasan tahun 2015 tentang potensi senyawa bioaktif dalam rumput laut untuk pengelolaan diabetes.
Memang, sebuah penelitian pada hewan dari tahun 2010 menegaskan bahwa komponen aktif dariLaminaria japonica, yang banyak digunakan dalam pengobatan Cina sebagai pengobatan diabetes, memiliki aktivitas yang signifikan dalam pencegahan pencernaan karbohidrat, sehingga memudahkan tubuh Anda untuk menstabilkan kadar gula darah Anda. Para peneliti mengindikasikan bahwa itu dapat dikembangkan sebagai agen terapi diabetes tipe 2.
Peningkatan Kognitif
Sebuah studi tahun 2018 memberikan bukti pertama untuk modulasi kognisi dengan ekstrak rumput laut. Dalam studi tersebut, para peneliti menguji suplemen kombinasi Ascophyllum nodosum danFucus vesiculosuspada 60 orang dewasa yang sehat. Setelah makan siang dengan banyak karbohidrat, separuh relawan diberi suplemen dan separuh lainnya diberi plasebo. Dibandingkan dengan hasil tes kognitif sebelum makan siang, kelompok yang menerima suplemen memiliki kinerja yang lebih baik pada tugas kognitif daripada kelompok plasebo.
Temuan ini kemungkinan besar dijelaskan oleh fakta bahwa komponen dalam rumput laut coklat menghambat enzim kunci yang terlibat dalam pemecahan dan penyerapan karbohidrat, memungkinkan kadar gula darah stabil yang memungkinkan otak berfungsi secara konsisten dengan baik. Para peneliti menyerukan penelitian di masa depan untuk memeriksa efek pada kognisi secara paralel dengan glukosa darah dan respons insulin.
Perawatan Kulit dan Arthritis
Penelitian menunjukkan bahwaFucus vesiculosusekstrak mungkin memiliki aktivitas anti-penuaan dan anti-inflamasi juga.
Kemungkinan Efek Samping
Rumput laut segar kaya akan serat makanan, mineral dan vitamin, dan rendah lemak, dan meskipun memakannya dianggap aman bagi kebanyakan orang, mengkonsumsinya secara teratur atau dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan efek samping. Meskipun rumput laut coklat juga tersedia dalam bentuk suplemen, namun bukti ilmiah yang mendukung penggunaan suplemen rumput laut coklat masih kurang.
Penting juga untuk dicatat bahwa suplemen tidak selalu diuji keamanannya dan sebagian besar tidak diatur, oleh karena itu kandungan beberapa produk mungkin berbeda dari yang ditentukan pada label produk.
Penyakit Yodium dan Tiroid
Penelitian telah menemukan bahwa kadar yodium sangat bervariasi di antara produk kandung kemih. Karena itu, jika Anda menggunakan bladderwrack sebagai suplemen rutin, ada risiko Anda mungkin mengalami overdosis yodium dan mengembangkan hipertiroidisme.
Konsumsi yodium yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan tiroid. Ada laporan kasus rumput laut, terutama kandung kemih, menyebabkan hipotiroidisme dan hipertiroidisme, mungkin karena kandungan yodiumnya. Rumput laut juga dapat mengganggu terapi penggantian tiroid. Karena belum ada penelitian tentang khasiat, takaran, atau keamanan untuk mendukung penggunaannya dan tidak ada standarisasi kandungan yodium, maka tidak disarankan untuk menggunakan rumput laut tanpa pengawasan dokter.
Toksisitas Logam Berat
Kekhawatiran lain tentang rumput laut coklat adalah apa yang disebut "kapasitas bioakumulatifnya yang tinggi". Konsentrasi logam berat seperti arsenik, khususnya diFucusspesies, yang merupakan salah satu penyerap hayati terbanyak, dapat mencapai tingkat racun. National Institutes of Health memperingatkan bahwa, karena kemungkinan kontaminasi dengan logam berat, konsumsi bladderwrack "harus selalu dianggap berpotensi tidak aman."
Efek Tak Terduga
Kekhawatiran lain tentang rumput laut coklat termasuk bahwa secara teoritis dapat memperlambat pembekuan darah, yang dapat menyebabkan perdarahan yang berlebihan selama dan setelah operasi. Berhenti meminumnya setidaknya dua minggu sebelum operasi.
Jika Anda menderita diabetes dan mengonsumsi obat untuk menurunkan gula darah, menambahkan rumput laut coklat dapat membuat gula darah Anda turun terlalu rendah. Pastikan untuk memantau gula darah Anda dengan hati-hati.
Ketahuilah juga, bahwa penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa rumput laut coklat dapat menghambat kesuburan.
Perhatikan juga bahwa keamanan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusui, anak-anak, dan mereka yang memiliki kondisi medis atau sedang mengonsumsi obat belum ditetapkan.
Mengingat potensi risiko kesehatan yang terkait dengan rumput laut coklat, penting untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan suplemen rumput laut coklat atau mengonsumsi rumput laut coklat secara teratur.
Dosis dan Persiapan
Saat ini, tidak ada informasi ilmiah yang cukup untuk menentukan kisaran dosis yang tepat untuk suplemen rumput laut coklat. Pastikan untuk mengikuti petunjuk yang relevan pada label produk dan konsultasikan dengan apoteker atau dokter Anda atau profesional perawatan kesehatan lainnya sebelum menggunakan.
Apa yang dicari
Seperti halnya suplemen lainnya, selalu pilih salah satu dari produsen yang memiliki reputasi baik. Jika Anda memutuskan untuk mencoba suplemen rumput laut coklat, temukan merek yang telah diuji dan disetujui oleh badan sertifikasi yang diakui seperti U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International, atau ConsumerLab. Melakukannya dapat membantu Anda mendapatkan kualitas dan keamanan setinggi mungkin.