Sangat Baik / Anastasia Tretiak
Asam ferulic adalah senyawa organik yang ditemukan di dinding sel tumbuhan tertentu. Kaya akan antioksidan seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, asam ferulic paling sering ditemukan dalam krim anti penuaan kulit, yang dipercaya dapat menetralkan radikal bebas yang merusak dan menua sel. Asam ferulic juga dapat dikonsumsi sebagai suplemen makanan, yang diyakini oleh praktisi pengobatan alternatif dapat mencegah atau mengobati tekanan darah tinggi, diabetes, kanker, dan penyakit lain yang dipengaruhi oleh stres oksidatif.
Asam ferulic yang ditemukan dalam suplemen umumnya berasal dari biji-bijian sereal. Asam ferulic juga dapat ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada produk herbal tertentu yang digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, termasuk dong quai (Angelica sinesis), sheng ma (Cimicifuga heracleifolia), dan chuan xiong (Ligusticum chuangxiong).
Keuntungan sehat
Asam ferulic terkenal karena sifat pelindung kulitnya. Ketika dioleskan secara topikal, asam ferulic dikatakan dapat mengobati kerusakan akibat sinar matahari dan membalikkan tanda-tanda penuaan, termasuk garis halus dan kerutan.
Asam ferulic jarang dikonsumsi sebagai suplemen oral tetapi diyakini oleh beberapa orang dapat meningkatkan kinerja atletik dan memperlambat proses penuaan. Selain itu, ferulic acid terkadang digunakan untuk mencegah atau mengobati kondisi kesehatan tertentu, di antaranya:
- Penyakit Alzheimer
- Aterosklerosis ("pengerasan arteri")
- Kanker
- Kolesterol Tinggi
- Hipertensi (tekanan darah tinggi)
- Diabetes
- Gejala menopause
- Osteoporosis
Penelitian yang mendukung penggunaan asam ferulic umumnya lemah. Hingga saat ini, hanya ada sedikit bukti bahwa asam ferulic dapat memperlambat penuaan atau secara efektif mengobati kondisi medis apa pun.
Itu tidak berarti bahwa asam ferulic sama sekali tidak bermanfaat. Inilah yang dikatakan beberapa penelitian.
Perlindungan Kulit
Meskipun beberapa penelitian telah menguji efek asam ferulic pada kulit, terdapat beberapa bukti bahwa asam ini dapat mencegah — atau, paling tidak, mengurangi — kerusakan yang disebabkan oleh paparan sinar matahari yang berlebihan.
Menurut sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan diPLoS One,salep topikal yang mengandung asam ferulic dan vitamin E mengurangi jumlah lesi kulit sekitar 20% pada tikus yang terpapar radiasi ultraviolet B (UVB) yang intens. Ketika digunakan sendiri, vitamin E benar-benar meningkatkan jumlah lesi sekitar 15%.
Meskipun ini mungkin menunjukkan bahwa asam ferulic dapat membalikkan kerusakan akibat sinar matahari, para peneliti tidak pernah memasukkan tikus yang diuji dengan asam ferulic saja. Dengan demikian, penelitian tersebut hanya dapat menunjukkan bahwa ferulic acidmungkinmengurangi bahaya yang dapat ditimbulkan vitamin E pada kulit yang rusak parah akibat sinar matahari. Diperlukan penelitian lebih lanjut.
Tekanan darah tinggi
Asam ferulic dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurut sebuah studi tahun 2013 diJurnal Farmakologi Kardiovaskular.Menurut peneliti, tikus hipertensi yang diobati dengan asam ferulic selama delapan minggu mengalami penurunan tekanan darah sistolik yang signifikan, bersamaan dengan peningkatan aliran darah ke ginjal dan berkurangnya kekakuan pada ventrikel kiri di jantung (tempat darah dipompa ke tubuh melalui aorta).
Terlepas dari temuan positif, tidak jelas apakah efek yang sama dapat dicapai pada manusia. Selain itu, tidak diketahui apakah dosis yang digunakan pada tikus (50 miligram per kilogram, mg / kg) akan aman pada manusia mengingat pria seberat 150 pon perlu mengonsumsi tidak kurang dari 3.400 mg per hari.
Diabetes
Asam ferulic dapat mengontrol diabetes dengan lebih baik dengan mengurangi peradangan di pankreas (tempat insulin diproduksi) dan hati (tempat penyimpanan gula darah).
Menurut sebuah studi tahun 2012 diJurnal Farmakologi Eropa, kombinasi asam ferulic dan resveratrol (antioksidan nabati lainnya) meningkatkan aktivitas senyawa yang dikenal sebagai faktor nuklir-kB (NF-kB) pada tikus. Di antara banyak fungsinya, NF-kB memainkan peran penting dalam peradangan sel. Dengan mengurangi peradangan di hati dan pankreas, para ilmuwan menyimpulkan bahwa agen gabungan tersebut memiliki sifat anti-diabetes yang berbeda.
Terlepas dari hasil positif, tidak jelas seberapa efektif asam ferulic dengan sendirinya, dan apakah dan bagaimana efek ini dapat diterjemahkan ke penurunan kadar glukosa darah pada manusia. Diperlukan lebih banyak penelitian.
Studi serupa menunjukkan bahwa asam ferulic dapat meningkatkan toleransi glukosa pada orang yang menggunakan obat anti-diabetes metformin.
Penyakit Alzheimer
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa asam ferulic dapat meningkatkan fungsi kognitif pada penderita penyakit Alzheimer dengan mengurangi stres oksidatif yang mendorong pembentukan plak otak.
Menurut sebuah studi tahun 2019 diJurnal Kimia Biologi,tikus yang diubah secara genetik untuk mengembangkan amiloidosis serebral (plak otak) diobati dengan kombinasi asam ferulic dan senyawa nabati yang dikenal sebagai epigallocatechin gallate (EGCG). Setelah 15 bulan pengobatan, suplemen tersebut tampaknya membalikkan kerusakan kognitif di sebagian besar tes pembelajaran dan memori.
Terlepas dari temuan positif, tidak ada bukti bahwa asam ferulic dan EGCG mampu menghentikan atau membalikkan perkembangan amiloidosis. Juga tidak diketahui apa efek agen individu terhadap gangguan kognitif dan apakah akan ada efek pada manusia. Diperlukan penelitian lebih lanjut.
Kanker serviks
Ada bukti bahwa asam ferulic dapat memperlambat pertumbuhan tumor kanker serviks, menurut sebuah studi tahun 2018 diCancer Cell International.
Menurut penelitian, ferulic acid mampu menghambat pertumbuhan sel kanker serviks di dalam tabung reaksi dengan cara menghambat mitosis (pembelahan sel). Ini semakin membantu mengurangi kemampuan sel kanker untuk menyerang sel serviks normal. Konsentrasi asam ferulic yang lebih tinggi memberikan hasil yang lebih baik.
Apa yang asam ferulic tidak dapat lakukan adalah menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram), yang berarti dapat membantu mengendalikan kanker serviks daripada mengobatinya. Diperlukan penelitian lebih lanjut.
Kemungkinan Efek Samping
Serum dan krim asam ferulic umumnya aman untuk sebagian besar jenis kulit. Namun, orang dengan kulit sensitif mungkin tidak dapat mentolerir produk dengan baik dan mengalami iritasi dan kemerahan ringan.
Orang yang alergi terhadap dedak atau oatmeal mungkin mengalami reaksi alergi terhadap serum asam ferulic yang berasal dari sumber-sumber ini. Gejala cenderung ringan dan mungkin termasuk kemerahan, bengkak, gatal, ruam, dan pengelupasan. Tidak diketahui apakah asam ferulic yang berasal dari gandum dapat memicu reaksi pada orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten.
Sebelum menggunakan serum asam ferulic, uji beberapa di bagian kecil kulit dan tunggu 24 jam untuk melihat apakah muncul gejala ruam atau alergi lainnya.
Serum dan bubuk asam ferulic yang ditujukan untuk penggunaan perawatan kulit tidak boleh dikonsumsi secara internal.
Sedikit yang diketahui tentang keamanan jangka panjang suplemen asam ferulic. Sebagai senyawa organik yang berasal dari makanan, asam ferulic dianggap aman, meski tidak diketahui sampai kapan Anda bisa overdosis.
Juga tidak diketahui interaksi obat apa yang mungkin terjadi dan pada dosis apa. Sebagai contoh, sebuah studi tahun 2013 diJurnal Etnofarmakologimenemukan bahwa asam ferulic meningkatkan konsentrasi darah dari antikoagulan Plavix (clopidogrel) pada tikus, meningkatkan risiko perdarahan dan memar.
Keamanan asam ferulat pada anak-anak, ibu hamil, atau ibu menyusui belum ditetapkan.
Mengingat kurangnya penelitian, penting untuk memberi tahu dokter Anda jika Anda sedang mengonsumsi atau berencana mengonsumsi asam ferulic sehingga efek samping dan interaksi dapat dipantau.
Sangat Baik / Anastasia Tretiak
Dosis dan Persiapan
Produk perawatan kulit asam ferulic dapat ditemukan secara online serta di banyak toko obat dan konter kosmetik kelas atas. Banyak dari produk ini diformulasikan bersama dengan antioksidan lain, seperti vitamin A, vitamin C (asam askorbat), dan vitamin E (alfa-tokoferol).
Sementara beberapa serum asam ferulic dijual sebagai produk perawatan kulit mewah dengan label harga yang lumayan mahal, tidak ada bukti bahwa serum tersebut bekerja lebih baik daripada produk yang lebih murah dengan bahan yang sama.
Suplemen asam ferulic juga dapat ditemukan di internet dan di toko obat tertentu serta toko yang mengkhususkan diri pada suplemen makanan.
Tidak ada pedoman untuk penggunaan yang tepat dari suplemen asam ferulic. Sebagian besar dijual sebagai tablet 250 mg yang dimaksudkan untuk diminum sekali sehari dengan atau tanpa makanan. Sebagai aturan praktis, jangan pernah melebihi dosis yang disarankan pada label produk. Tidak ada bukti bahwa dosis yang lebih tinggi memberikan hasil yang lebih baik pada manusia.
Jika Anda berniat menggunakan asam ferulic untuk tujuan kesehatan, bicarakan dengan dokter Anda untuk mengetahui apakah ada pilihan pengobatan lain yang lebih tepat.
Asam ferulic tidak boleh digunakan sebagai pengganti obat yang biasa digunakan untuk mengobati diabetes, tekanan darah tinggi, atau kondisi medis kronis lainnya.
Apa yang dicari
Karena suplemen makanan tidak diatur secara ketat di Amerika Serikat, kualitasnya dapat bervariasi dari satu merek ke merek berikutnya. Untuk memastikan kualitas, pilih merek yang telah diuji secara independen oleh badan sertifikasi yang diakui seperti U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, atau NSF International.
Selain itu, selalu baca label produk untuk memeriksa bahan tambahan yang mungkin membuat Anda alergi. Hal ini terutama terjadi pada serum yang kaya vitamin E, yang dapat menyebabkan dermatitis kontak pada beberapa orang. Hal yang sama berlaku untuk suplemen oral yang dibuat dengan pengisi gandum yang dapat mempengaruhi orang dengan intoleransi gluten.
Pertanyaan Lain
Apa sumber makanan terbaik dari asam ferulic?
Asam ferulic ditemukan di beberapa biji-bijian, biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran. Memasak sering kali dapat meningkatkan jumlah asam ferulic dalam makanan dengan menghancurkan kompartemen seluler tempat ia disimpan; ini terutama berlaku untuk biji-bijian. Di antara beberapa makanan yang kaya asam ferulat adalah:
- Biji apel
- Jelai
- Dedak
- Buah sitrus
- Jagung
- Terong
- Roti biji rami
- kacang navy
- Havermut
- Jagung meletus
- Nasi
- Minyak dedak padi
- Roti gandum hitam
Apakah makanan sumber asam ferulic lebih baik daripada suplemen?
Dibandingkan dengan suplemen asam ferulic, asam ferulic yang berasal dari makanan memiliki ketersediaan hayati yang lebih besar karena lebih banyak yang mudah diserap di usus. Sebaliknya, asam ferulat bebas (tidak terikat pada sel tumbuhan) sebagian besar tidak larut dan sulit diserap.
