Peningkatan trigliserida dapat menjadi faktor penyebab penyakit jantung dan stroke. Penderita diabetes sering kali kesulitan mengelola trigliserida dan karena diabetes adalah penyakit yang rumit dan rumit, dan ada banyak cara diabetes dapat berkontribusi pada trigliserida tinggi.
Menurut American Heart Association, perubahan gaya hidup dapat menurunkan kadar trigliserida - dengan diet dan olahraga sebagai komponen utamanya. Beberapa komponen kunci termasuk mengendalikan diabetes Anda dengan baik, berolahraga, menurunkan berat badan, membatasi asupan alkohol dan berhenti merokok. Selain itu, Anda dapat mencoba menurunkan kadar trigliserida dengan menghindari makanan yang meningkatkannya secara signifikan. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Beberapa orang memiliki kecenderungan genetik terhadap kadar trigliserida yang tinggi. Jika masalah ini terjadi dalam keluarga Anda, perubahan pola makan akan tetap membantu tetapi mungkin tidak seefektif itu. Bicaralah dengan dokter Anda tentang obat-obatan yang dapat membantu - termasuk statin.
Apakah Trigliserida Itu?
Trigliserida adalah sejenis lipid di mana sebagian besar lemak ada dalam makanan dan tubuh. Mereka bersirkulasi dalam plasma darah, dan berhubungan dengan kolesterol, membentuk lipid plasma.
Trigliserida diperoleh dari makanan yang dimakan atau dilepaskan dari hati Anda dan digunakan untuk memenuhi kebutuhan energi jangka pendek. Ketika terlalu banyak makanan yang dikonsumsi atau makanan berlemak tinggi yang signifikan atau makanan yang mengandung karbohidrat sederhana tingkat tinggi, kelebihannya diubah menjadi trigliserida dan disimpan sebagai lemak tubuh. Saat dibutuhkan, hormon mengatur pelepasan trigliserida sehingga bisa digunakan untuk energi.
Makanan Yang Dapat Meningkatkan Trigliserida
Gula: Gula sederhana, seperti fruktosa, adalah sumber umum trigliserida tinggi. Sangat mudah untuk makan terlalu banyak fruktosa karena tampaknya mengabaikan sinyal rasa kenyang tubuh. Hal ini dapat menyebabkan penambahan berat badan dan perkembangan resistensi insulin (yang dapat menyebabkan gula darah meningkat dan merupakan faktor risiko yang berkontribusi terhadap diabetes tipe 2).
Tim Liedtke / VerywellFruktosa terjadi secara alami dalam buah dan ditambahkan ke banyak makanan sebagai pemanis dalam bentuk sirup jagung fruktosa tinggi. Ini bukan berarti Anda tidak boleh makan buah — buah bisa menjadi pilihan makanan yang sehat karena mengandung vitamin, mineral, serat, dan air. Namun, jika Anda memiliki trigliserida tinggi, Anda mungkin harus membatasi buah Anda tidak lebih dari dua porsi per hari.
Tanyakan kepada dokter atau ahli diet Anda jika Anda memiliki pertanyaan tentang pilihan buah mana yang terbaik. Gula tambahan lain yang sebaiknya dikonsumsi lebih jarang termasuk sirup jagung, madu, sukrosa, glukosa, fruktosa, madu, dan maltosa yang terdaftar sebagai salah satu bahan pertama.
Selain itu, batasi konsumsi makanan seperti permen, es krim, yogurt beraroma manis, jus manis dan minuman lain, sereal, madu, molase, selai, jeli, milkshake dan smoothie, serta buah kaleng. (Meskipun buah segar memang memiliki fruktosa alami, serat dalam buah memperlambat pencernaannya.)
Lemak jenuh: Lemak jenuh padat pada suhu kamar. Mereka ditemukan dalam makanan yang digoreng, daging merah, kulit ayam, kuning telur, produk susu tinggi lemak, mentega, lemak babi, shortening, margarin, dan makanan cepat saji. Alternatif yang lebih sehat adalah protein tanpa lemak, seperti daging ayam putih tanpa kulit, ikan, produk susu rendah lemak, putih telur, dan kacang-kacangan. Pilihan minyak yang bagus adalah minyak zaitun, minyak kanola, dan minyak kacang.
Jenis lemak buruk lainnya, lemak trans, adalah lemak terhidrogenasi, yang lazim di beberapa makanan kemasan. Khususnya, lemak trans telah dilarang (dengan pengecualian) dari pasokan makanan di A.S. Hindari lemak jenuh dan trans dalam makanan Anda.
Biji-bijian olahan atau makanan bertepung: Biji-bijian olahan atau olahan dapat menambahkan gula dan biasanya terbuat dari tepung putih yang dapat meningkatkan trigliserida. Cobalah untuk menghindari roti putih yang diperkaya atau diputihkan, roti gandum, atau pasta. Hindari juga sereal manis, nasi instan, bagel, pizza, kue kering, pai, biskuit, dan kue. Makanan bertepung termasuk sayuran bertepung tinggi, seperti kentang. Sebaliknya, pilih makanan dengan 100% biji-bijian, nasi berbiji panjang sebagai pengganti nasi instan, dan sayuran tidak bertepung.
Alkohol: Konsumsi alkohol yang berlebihan menyebabkan hati meningkatkan produksi trigliserida.
Makanan berkalori tinggi: Kelebihan kalori meningkatkan kadar trigliserida. Perhatikan kalori yang Anda konsumsi dan cobalah untuk menghindari makan lebih banyak kalori daripada yang bisa Anda bakar melalui aktivitas fisik. Anda dapat melacak asupan kalori Anda dengan alat online.
Makanan Yang Dapat Menurunkan Trigliserida
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam lemak esensial, seperti asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, jenis lemak ini terdapat pada ikan berlemak, seperti salmon, sarden, mackerel, dan tuna.Jika memungkinkan, usahakan untuk makan ikan berlemak yang ditangkap di alam liar setidaknya dua kali seminggu.
Asam lemak omega-3 juga ditemukan dalam kacang kenari, biji rami, minyak kanola, dan makanan yang terbuat dari kedelai. Minyak ikan atau suplemen omega-3 juga tersedia dan dapat menjadi tambahan yang sangat baik untuk program perawatan Anda. Sebelum melengkapi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
Selain itu, diet seimbang yang kaya serat, seperti sayuran dapat membantu menurunkan kadar trigliserida. Usahakan untuk mengonsumsi tiga hingga lima porsi sayuran setiap hari (satu porsi adalah 1/2 cangkir dimasak atau 1 cangkir mentah).
