Makan Nasi Saat Anda Mengidap Diabetes

Ada beberapa pantangan diet dalam hal mengonsumsi makanan tertentu untuk individu yang menderita diabetes. Ini karena kadar karbohidrat, aditif, dan glikemik dalam makanan tertentu.

Meskipun nasi putih diketahui memiliki indeks glikemik tinggi dan rendah serat, mikronutrien, dan polifenol, ada beberapa pilihan nasi ramah diabetes yang dapat Anda pertimbangkan. Saat memilih rencana diet sehat, penting untuk berbicara dengan profesional kesehatan mengenai pilihan terbaik untuk gaya hidup Anda.

Rani Sr Prasiththi / EyeEm / Getty Images

Nasi dalam Diet Diabetes

Saat penderita diabetes mengonsumsi nasi, penting untuk memahami bagaimana reaksi tubuh.

Secangkir nasi putih mengandung 53,4 gram karbohidrat. Saat penderita diabetes mengkonsumsi minuman dan makanan berkarbohidrat, ia terurai menjadi glukosa dan gula darah tubuh meningkat.

Bagaimana Karbohidrat Mempengaruhi Orang Dengan Diabetes

Ketika nasi dikonsumsi, ini dapat menyebabkan peningkatan kadar glukosa setelah makan:

• Pada individu tanpa diabetes, insulin mereka akan membantu kadar gula darah meningkat terlalu banyak.
• Jika seseorang menderita diabetes, bergantung pada jenisnya, tubuh tidak dapat membuat insulin atau tubuh resisten terhadapnya.

Oleh karena itu, jika Anda menderita diabetes, penting untuk memperhatikan asupan karbohidratnya:

• Untuk penderita diabetes tipe 1, pankreas tidak memproduksi insulin, jadi penting untuk menghitung karbohidrat dalam makanan Anda.
• Untuk penderita diabetes tipe 2, tubuh resisten terhadap insulin dan mungkin tidak menghasilkan cukup untuk mengimbangi peningkatan gula darah dengan benar, jadi disarankan agar mereka makan karbohidrat sepanjang hari dibandingkan banyak pada satu waktu.

Nasi diketahui memiliki jumlah karbohidrat yang cukup banyak, indeks glikemik tinggi, dan kandungan glikemik. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi nasi putih dalam jumlah tinggi meningkatkan risiko diabetes sebesar 11%.

Studi lain menyimpulkan bahwa individu yang memilih nasi merah dan biji-bijian daripada nasi putih mungkin memiliki risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.

Pilihan Nasi Sehat

Saat mengonsumsi nasi, penting untuk berhati-hati. Jika memungkinkan, pilihlah beras merah, yang dikenal dapat mengurangi risiko diabetes tipe dua karena kandungannya yang tinggi:

• Serat
• Vitamin
• Mineral
• Banyak nutrisi

Pilihan nasi lainnya termasuk:

• Nasi liar: 35 gram karbohidrat
• Nasi melati: 39 gram karbohidrat
• Nasi basmati: 37 gram karbohidrat

Alternatif untuk Rice

Ada makanan lain yang bisa Anda coba sebagai alternatif pilihan. Ini termasuk:

• Nasi kembang kol
• Jawawut
• biji gandum
• Soba
• Jelai

Penting untuk berbicara dengan profesional perawatan kesehatan sebelum Anda menambahkan makanan apa pun ke dalam diet Anda. Mereka dapat memberi Anda informasi yang benar yang berkaitan dengan kondisi spesifik Anda.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Ketika seorang individu menderita diabetes, diet adalah faktor besar dalam hal menjaga kesehatan dan mengontrol kadar gula. Ini semua tentang keseimbangan. Bicaralah dengan profesional perawatan kesehatan sehingga Anda dapat merencanakan menu dengan benar yang akan membuat Anda tetap sehat.

Penting juga untuk mendidik diri sendiri tentang pilihan yang tepat untuk diet, gaya hidup, dan kebiasaan olahraga sehingga Anda dapat memiliki kualitas hidup yang luar biasa. Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, tanyakan kepada dokter Anda dan mereka dapat mengarahkan Anda ke arah yang benar.