Penyakit jaringan ikat campuran (MCTD) adalah kelainan autoimun. Ini biasanya terjadi selama masa remaja atau dewasa dan lebih sering terjadi pada wanita.
Orang dengan MCTD mengalami kombinasi gejala lupus, scleroderma, dan myositis. Bersamaan dengan obat anti-inflamasi, pilihan makanan yang menekan peradangan dapat membantu mencegah kambuh.
ljubaphoto / E + / Getty gambar
Manfaat
Tidak ada konsensus resmi tentang cara makan terbaik untuk MCTD. Namun, melihat rekomendasi untuk lupus dan gangguan autoimun lainnya memberikan beberapa wawasan tentang makanan mana yang paling bermanfaat dan apa yang harus dihindari.
Misalnya, penderita lupus berisiko lebih tinggi untuk kondisi berikut:
- Aterosklerosis
- Tekanan darah tinggi
- Peradangan
- Penyakit ginjal
- Osteoporosis
- Penurunan atau kenaikan berat badan
Untungnya, banyak pedoman diet untuk mengatasi masalah individu ini tumpang tindih satu sama lain. Misalnya, mengonsumsi asam lemak omega-3, kalsium yang cukup, dan vitamin D membantu mendukung kesehatan jantung, ginjal, dan tulang.
Ilmu pengetahuan yang berkembang tentang diet dan gangguan autoimun menunjukkan bahwa fokus pada buah-buahan dan sayuran segar, bersama dengan menghindari natrium dan makanan yang diproses tinggi, sangat membantu meningkatkan bakteri usus yang sehat yang mengurangi peradangan dan penyakit kronis.
Bagaimana itu bekerja
Menemukan keseimbangan makanan yang belum diproses yang mendukung jantung yang sehat dan mikrobioma usus yang beragam dapat membantu Anda merasa terbaik dengan MCTD.
Durasi
Perubahan nutrisi yang Anda buat untuk MCTD bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan. Pandanglah langkah-langkah ini sebagai perubahan gaya hidup daripada rencana jangka pendek. Setelah Anda memiliki gangguan autoimun, sulit untuk memprediksi apa yang akan memicu kekambuhan.
Stres sehari-hari atau masuk angin dapat menyebabkan sistem kekebalan Anda berubah menjadi overdrive. Mempertahankan nutrisi dasar akan memberikan tubuh Anda pertahanan terbaik dari kemunduran yang tidak terduga.
Makan apa ya
Makan dengan baik dengan penyakit autoimun berarti membuat pilihan makanan jantung sehat yang rendah natrium dan kaya asam lemak omega-3. Memasukkan banyak makanan berserat prebiotik dan menghindari bahan-bahan khusus yang "meningkatkan kekebalan" membantu mendukung sistem kekebalan yang tenang dan efektif.
Makanan yang SesuaiSup dan semur buatan sendiri
Oat potong baja
Asparagus
Apel
Pisang
Biji rami bubuk
Ikan salmon
Kecambah alfalfa
Bawang putih
Teh / suplemen echinacea
Sup kalengan yang tinggi natrium
Makanan ringan asin
Daging olahan (bacon, dendeng, salami, potongan dingin)
Biji rami bubuk: Ada dua alasan untuk memasukkan biji rami ke dalam rencana makan Anda. Biji kecil ini menawarkan dosis omega-3 anti-inflamasi dan berfungsi sebagai prebiotik untuk pencernaan dan kekebalan. Biji rami yang dihaluskan membantu melepaskan nutrisi yang bermanfaat.
Sup dan semur buatan sendiri: Belajar menyiapkan sup di rumah akan membantu Anda menghindari produk kalengan tinggi natrium dan memberi Anda kesempatan untuk memasukkan berbagai sayuran bergizi.
Daging olahan: Daging olahan sarat dengan natrium dan lemak padat yang diketahui memperburuk masalah autoimun. Memilih protein segar sebagai gantinya (terutama salmon yang menyehatkan jantung) menguntungkan kondisi Anda alih-alih mempromosikannya.
Waktu yang Direkomendasikan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pembatasan kalori dan puasa membantu mencegah gangguan autoimun, tetapi mungkin tidak bermanfaat dalam mengobatinya setelah kondisi terbentuk. Waktu makan tampaknya memengaruhi bakteri usus dan umur panjang. Penelitian ini menjanjikan, namun masih terlalu muda untuk menerapkan rekomendasi khusus pada pengelolaan MCTD.
Tips Memasak
Belajar memasak di rumah adalah keterampilan penting bagi penderita MCTD karena membuka lebih banyak pilihan makanan yang belum diproses. Untungnya, Anda bisa mengurangi asupan makanan olahan tanpa menjadi juru masak gourmet.
Menemukan resep sederhana dan tip menyiapkan makanan dapat membantu Anda membuat makanan mudah seperti salad, sup, parfait buah dan yogurt, atau bar sereal buatan sendiri. Dengan menyiapkan barang-barang ini di rumah, Anda dapat mengurangi natrium dan pengawet lainnya.
Selain itu, makanan yang tidak diolah cenderung lebih tinggi serat prebiotik yang memberi makan bakteri menguntungkan di usus. Dengan mengubah kebiasaan makan Anda untuk melibatkan lebih banyak belanja bahan makanan dan masakan rumah dibandingkan makanan restoran dan camilan mesin penjual otomatis, Anda dapat membantu menumbuhkan mikrobioma internal yang mendukung peradangan sistemik yang lebih rendah.
Modifikasi
Tubuh setiap orang berbeda, terutama dalam hal pencernaan dan metabolisme. Mungkin saja perubahan tertentu yang menguntungkan orang lain tidak diperlukan untuk Anda. Misalnya, gluten dapat memicu peradangan pada mereka yang sensitif terhadap gluten tetapi tidak pada orang lain.
Membuat buku harian makanan atau bereksperimen dengan diet eliminasi (di bawah pengawasan dokter Anda atau ahli diet terdaftar) dapat membantu Anda menentukan nuansa kondisi Anda dan menentukan diet optimal untuk MCTD.
Pertimbangan
Kebanyakan dokter menyarankan pasien dengan gangguan autoimun untuk mengkonsumsi makanan yang seimbang yang terdiri dari sekitar 50% karbohidrat, 15% protein, dan 30% lemak.
Selain mungkin menghindari bawang putih dan natrium, rekomendasi diet untuk mengelola autoimunitas diterjemahkan dengan mudah ke dalam kehidupan sehari-hari. Dengan sedikit usaha ekstra untuk memilih makanan segar dan membaca label nutrisi, mudah untuk membuat perubahan kecil yang bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Makanan berserat tinggi, seperti apel, oatmeal, dan pisang, merupakan sumber prebiotik yang baik dan dapat menjadi camilan atau makanan sarapan yang murah dan nyaman. Jika Anda memiliki teman atau kerabat yang berupaya untuk makan lebih sehat untuk manajemen berat badan. kesehatan jantung, atau diabetes, ada kemungkinan besar mereka akan dapat berhubungan dengan tujuan diet Anda untuk MCTD.
Setelah Anda menyesuaikan diri dengan makan makanan yang kurang diproses, ada kemungkinan Anda akan melihat manfaat tambahan, seperti kulit yang lebih bersih, lebih banyak energi, dan pencernaan yang lebih baik. Menggabungkan perbaikan pola makan Anda dengan fokus tambahan pada aktivitas fisik dan tidur yang nyenyak dapat membantu meningkatkan rasa kesejahteraan secara keseluruhan.
Batasan Diet
Tidak ada batasan diet yang ditentukan untuk individu dengan MCTD tetapi penelitian menunjukkan bahwa Anda mungkin ingin menghindari item berikut:
- Kecambah alfalfa: Dianggap sebagai "makanan super" bagi kebanyakan orang, penderita lupus atau penyakit autoimun terkait (seperti MCTD) harus menghindari kecambah alfalfa. Asam amino, L-canavanine, meningkatkan sistem kekebalan yang dapat berubah menjadi serangan autoimun.
- Bawang putih: Demikian pula, bawang putih memiliki banyak komponen yang meningkatkan respons sel darah putih tubuh dan dapat memperburuk sistem kekebalan yang sudah terlalu aktif.
- Echinacea: Biasanya dijual sebagai suplemen makanan untuk melawan flu, echinacea tidak dianjurkan untuk orang dengan penyakit autoimun. Periksa label pada item seperti teh herbal untuk menyaring echinacea dan hindari menambahkan suplemen ke rejimen Anda tanpa berkonsultasi dengan ahli reumatologi Anda terlebih dahulu.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Makan sehat adalah salah satu bagian dari teka-teki dalam hal kondisi kronis seperti MCTD. Aktivitas fisik yang teratur, menjaga berat badan yang sehat, dan menemukan cara yang berguna untuk mengurangi stres dapat membantu tubuh Anda mengatasi naik turunnya autoimunitas.
Kadang-kadang bahkan ketika Anda melakukan segalanya dengan benar, flare-up terjadi tanpa peringatan. Bekerja sama dengan ahli reumatologi Anda untuk mengelola gejala Anda menggunakan kombinasi faktor gaya hidup dan pengobatan.
.jpg)
