Manfaat Kesehatan dari Ekstrak Blueberry

Sangat Baik / Anastasia Tretiak

Ekstrak blueberry adalah suplemen kesehatan alami yang terbuat dari jus blueberry pekat. Sumber nutrisi dan antioksidan yang kaya, ekstrak blueberry mengandung senyawa tanaman bermanfaat (termasuk flavonol quercetin) dan antosianin, kelas senyawa yang diklaim dapat mengurangi peradangan dan melindungi dari penyakit jantung dan kanker.

Dalam pengobatan alami, ekstrak blueberry dikatakan memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Ini sering digunakan untuk mengobati atau mencegah kondisi berikut:

• Degenerasi makula terkait usia
• Penyakit Alzheimer
• Diabetes
• Penyakit jantung
• Tekanan darah tinggi
• Kolesterol Tinggi

Keuntungan sehat

Meskipun penelitian tentang efek kesehatan ekstrak blueberry cukup terbatas, beberapa penelitian menunjukkan bahwa blueberry mungkin menawarkan manfaat tertentu.

Berikut adalah beberapa temuan kunci dari penelitian yang tersedia.

Fungsi kognitif

Penelitian tentang blueberry dan fungsi kognitif menggunakan blueberry segar, bubuk blueberry, atau konsentrat jus blueberry.

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan diMakanan & FungsiPada 2017, para peneliti memeriksa efek kognitif dari mengonsumsi bubuk blueberry kering beku atau plasebo pada sekelompok anak berusia antara 7 dan 10. Tiga jam setelah mengonsumsi bubuk blueberry, partisipan diberi tugas kognitif. Peserta yang telah mengonsumsi bubuk blueberry ternyata secara signifikan lebih cepat dalam menyelesaikan tugas dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Mengkonsumsi blueberry beku-kering juga dapat meningkatkan beberapa aspek fungsi kognitif pada orang dewasa. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan diJurnal Gizi EropaMisalnya, orang berusia antara 60 dan 75 tahun mengonsumsi blueberry kering beku atau plasebo selama 90 hari. Peserta menyelesaikan tes kognisi, keseimbangan, dan gaya berjalan di awal dan lagi pada hari ke 45 dan 90.

Mereka yang mengonsumsi blueberry tampil lebih baik dalam tes kognitif, termasuk pengalihan tugas dan pembelajaran verbal. Namun, tidak ada peningkatan dalam gaya berjalan atau keseimbangan.

Suasana hati

Mengkonsumsi minuman blueberry dapat meningkatkan kesejahteraan subjektif. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2017 melibatkan anak-anak dan dewasa muda yang meminum minuman blueberry atau plasebo. Suasana hati peserta dinilai sebelum dan dua jam setelah meminum minuman tersebut.

Para peneliti menemukan bahwa minuman blueberry meningkatkan pengaruh positif, tetapi ternyata memiliki pengaruh yang kecil atau tidak sama sekali pada suasana hati yang negatif.

Diabetes

Studi pendahuluan menunjukkan bahwa blueberry dapat meningkatkan resistensi insulin dan toleransi glukosa.

Dalam sebuah laporan yang diterbitkan diUlasan Kritis dalam Ilmu Pangan dan Gizi pada tahun 2018, para peneliti meninjau uji klinis yang diterbitkan sebelumnya tentang konsumsi blueberry atau cranberry pada kontrol glikemik diabetes tipe 2.

Dalam tinjauan mereka, mereka menemukan bahwa menggunakan ekstrak blueberry atau suplemen bubuk — menyediakan 9,1 atau 9,8 miligram (mg) antosianin, masing-masing — selama 8 sampai 12 minggu memiliki efek menguntungkan pada kendali glukosa pada diabetisi tipe 2.

Kesehatan jantung

Suplementasi blueberry dikatakan baik untuk jantung Anda, tetapi penelitiannya beragam.

Menurut laporan yang diterbitkan pada 2017, ekstrak blueberry tampaknya tidak menurunkan tekanan darah.Para peneliti menganalisis uji coba yang diterbitkan sebelumnya dan tidak menemukan efek signifikan suplementasi blueberry terhadap tekanan darah. Dalam kesimpulan mereka, penulis penelitian merekomendasikan agar uji klinis tambahan mengeksplorasi hal ini lebih jauh.

Studi lain menemukan bahwa konsumsi blueberry selama enam minggu setiap hari tidak meningkatkan tekanan darah, tetapi meningkatkan fungsi endotel. (Lapisan dalam dari arteri kecil, endotelium, terlibat dalam banyak fungsi vital dalam tubuh — termasuk mengatur tekanan darah.)

Kemungkinan Efek Samping

Sampai saat ini, hanya sedikit yang diketahui tentang keamanan penggunaan jangka panjang suplemen ekstrak blueberry.Blueberry aman dikonsumsi dalam jumlah yang ditemukan secara alami dalam makanan. Namun, tidak jelas seberapa banyak ekstrak blueberry yang aman dikonsumsi.

Karena ekstrak blueberry dapat menurunkan kadar gula darah, mereka yang mengonsumsi obat diabetes harus berhati-hati saat menggunakan suplemen ini.

Siapa pun yang menjalani operasi harus berhenti mengonsumsi ekstrak blueberry setidaknya dua minggu sebelum prosedur yang dijadwalkan, karena hipoglikemia dapat terjadi.

Dosis dan Persiapan

Ekstrak blueberry hadir dalam bentuk kapsul, tingtur, bubuk, dan ekstrak yang larut dalam air. Ini tersedia untuk dibeli di toko makanan alami, toko obat, dan online.

Tidak ada dosis standar untuk ekstrak blueberry. Diperlukan lebih banyak penelitian sebelum menentukan kisaran aman.

Ikuti petunjuk pada label suplemen, yang biasanya terdiri dari 1 sendok makan bubuk kering, satu tablet (mengandung 200 hingga 400 mg konsentrat blueberry), atau 8 hingga 10 sendok teh cairan konsentrat blueberry setiap hari.

Apa yang dicari

Ekstrak blueberry bersumber dari blueberry highbush yang dibudidayakan atau blueberry lowbush liar yang lebih kecil. Pilihlah varietas organik, yang menurut penelitian mengandung lebih banyak antioksidan dan nutrisi lain daripada buah non-organik.

Perhatikan bahwa ekstrak blueberry tidak sama dengan ekstrak daun blueberry. Ekstrak blueberry dibuat dari buah blueberry, sedangkan ekstrak daunnya dibuat dari daun blueberry bush. Keduanya memiliki beberapa manfaat yang tumpang tindih, tetapi keduanya tidak dapat dipertukarkan.

Label suplemen harus menjelaskan apakah ekstrak tersebut dari buah atau daun, jadi pastikan untuk memeriksa sehingga Anda membeli apa yang Anda inginkan. Pastikan juga Anda membaca seluruh daftar bahan. Banyak produsen menambahkan vitamin, nutrisi, atau bahan herbal lain ke dalam ekstrak blueberry.

Beberapa tambahan, seperti vitamin C (asam askorbat), dapat meningkatkan efek ekstrak blueberry, sementara yang lain dapat berinteraksi dengan obat-obatan atau menyebabkan reaksi negatif. Secara khusus, suplemen yang juga mengandung marigold dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang yang sensitif terhadap ragweed atau bunga lainnya.

Selain itu, periksa label untuk segel pihak ketiga yang tepercaya dan independen, seperti U.S. Pharmacopeia, NSF International, atau ConsumerLab. Ini tidak menjamin keefektifan produk, tetapi menyatakan bahwa bahan yang tercantum pada label adalah yang sebenarnya Anda dapatkan.

Pertanyaan Lain

Apakah mengambil ekstrak blueberry lebih baik untuk Anda daripada makan blueberry utuh?
Baik ekstrak blueberry dan blueberry utuh merupakan sumber vitamin dan mineral yang melimpah. Bergantung pada formulasinya, suplemen ekstrak blueberry mungkin mengandung dosis nutrisi yang lebih tinggi daripada buah utuh.

Namun, serat dikeluarkan selama proses ekstraksi. Blueberry dianggap sebagai sumber serat yang baik, dengan 3,6 gram dalam porsi 1 cangkir. Ini menyumbang 14% dari asupan serat harian yang direkomendasikan berdasarkan diet 2.000 kalori per hari. Jika diet Anda sudah kekurangan serat, blueberry utuh mungkin lebih baik untuk Anda.

Makanan atau suplemen apa lagi yang mengandung antosianin?
Buah dan sayuran lain yang kaya antosianin termasuk blackberry, ceri, raspberry, delima, anggur, bawang merah, lobak, dan kacang merah. Suplemen dengan kandungan antosianin tinggi termasuk bilberry, açaí, chokeberry, ceri tart, dan elderberry.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Meskipun terlalu dini untuk mengatakan secara meyakinkan bahwa ekstrak blueberry dapat mencegah atau mengobati kondisi medis apa pun, penelitian menunjukkan bahwa blueberry utuh adalah pembangkit tenaga nutrisi, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan penting. Jika Anda mempertimbangkan untuk melengkapi dengan blueberry ekstrak, bicarakan dengan dokter Anda untuk menentukan apakah itu tepat untuk Anda.