Keranjang cantik yang dipenuhi dengan makanan yang dapat dimakan membuat hadiah yang indah dan selamat datang, tetapi ketika penerima memiliki batasan diet karena diabetes berkumpul, seseorang dapat menjadi tantangan. Untuk satu hal, terlalu sering yang disebut camilan ramah diabetes seperti permen dan kue bebas gula mengandung pemanis buatan, yang tidak disukai atau dihindari oleh banyak penderita diabetes.
Burke / Triolo Productions / Photolibrary / Getty ImagesTerlebih lagi, meskipun mungkin untuk membeli keranjang hadiah yang sudah dikemas sebelumnya untuk penderita diabetes, keranjang ini cenderung tidak diisi dengan camilan tetapi dengan pengingat yang serius tentang kondisinya — buku tentang penyakit, katakanlah, atau produk yang dengan jelas diberi label "aman untuk diabetes. "
Semua ini tidak berarti tidak mungkin menemukan makanan dan minuman ramah diabetes yang benar-benar menyenangkan, lezat, dan "normal". Triknya adalah berpikir di luar kotak (atau lebih tepatnya keranjang) untuk menemukan barang yang sesuai dengan tagihan.
Coklat hitam
Sebatang cokelat hitam yang lezat, terutama yang organik atau artisanal, bisa menjadi tambahan yang bagus untuk keranjang hadiah ramah diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa dalam jumlah kecil, kakao dalam cokelat hitam memiliki efek menguntungkan pada tekanan darah, resistensi insulin, serta fungsi vaskular dan trombosit — yang semuanya merupakan masalah kesehatan pada diabetes.
Cara memilih: Cari cokelat hitam yang diberi label 75% kakao atau lebih — tanpa tambahan gula, tentunya. Periksa daftar bahan untuk mengetahui jumlah karbohidrat di bar juga: penderita diabetes harus menargetkan sekitar 45% kalori mereka dari karbohidrat.
Popcorn gourmet
Sebagai biji-bijian utuh, popcorn kaya serat dan rendah karbohidrat — sekitar 18 g karbohidrat per porsi tiga cangkir.
Cara memilih: Taruhan terbaik untuk keranjang hadiah ramah diabetes adalah berondong jagung yang telah dikeluarkan dari udara dan dibumbui dengan minyak zaitun dan / atau rempah-rempah. Anda bahkan mungkin bisa menemukan merek yang dibagi menjadi satu porsi dan dikemas rapi dalam mangkuk pesta atau tas dekoratif. Hindari jagung ketel dan berondong jagung manis lainnya karena (jelas) mengandung gula atau pemanis lainnya.
Buah Mewah
Buah segar bisa menjadi tambahan warna-warni dan sehat untuk keranjang hadiah apa pun.Dan terlepas dari gula alami dalam buah (fruktosa), kebanyakan penderita diabetes dapat memasukkannya ke dalam makanan mereka — dan harus, mengingat buah kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya sehingga disetujui oleh American Diabetes Association (ADA) sebagai bagian penting dari rencana makan penderita diabetes.
Cara memilih: Gunakan dua kriteria: 1) buah-buahan yang rendah gula serta rendah indeks glikemik (indikasi potensi untuk meningkatkan kadar glukosa darah) dan 2) buah-buahan yang juga cukup sehat untuk bepergian dengan baik.
Taruhan terbaik termasuk apel, pir, jeruk, dan buah jeruk lainnya, persik, aprikot, dan nektarin. Varietas yang tidak biasa dari semua ini, atau setidaknya campuran warna dan bentuk, dapat membawa sekeranjang buah dasar ke tingkat hadiah khusus. (Perhatikan bahwa dari semua jenis buah, beri memiliki jumlah gula paling sedikit tetapi mungkin terlalu lembut di keranjang hadiah kecuali Anda yakin buah itu akan segera dibongkar dan digunakan oleh penerima.)
Tinggalkan Ini
Buah-buahan tropis — nanas, delima, mangga, pisang, dan buah ara segar — mengandung gula yang tinggi, begitu pula buah-buahan kering.
Kopi dan Teh
Keduanya tersedia dalam berbagai variasi yang memusingkan dari seluruh dunia, jadi jika penerima hadiah Anda adalah penikmat kafein, akan mudah untuk membuat keranjang bertema kopi dan / atau teh yang dikemas dengan kacang utuh yang menarik, teh tawar. atau kantong teh, serta cangkir, mug, saringan, dan peralatan pembuat minuman lainnya.
Perhatian Kafein
Ada bukti bahwa bagi beberapa penderita diabetes, pengaruh kafein pada insulin dapat menyebabkan kadar gula dalam darah lebih tinggi atau lebih rendah. Pastikan orang yang Anda ciptakan dapat mentolerir kafein sebelum minum kopi- atau keranjang bertema teh.
Cara memilih: Produk kopi atau teh tertentu yang Anda masukkan ke dalam keranjang hadiah tergantung selera (milik Anda atau, jika Anda cukup mengenal penerimanya, miliknya). Namun, hindari campuran kopi atau teh yang mengandung gula.
Gila
Bagi penderita diabetes, kacang bisa menjadi anugerah — kaya vitamin, mineral, serat, dan rendah karbohidrat. Dalam berbagai penelitian, kacang-kacangan telah menunjukkan manfaat kesehatan bagi semua orang.
Almond, khususnya, telah terbukti membantu menurunkan berat badan, menormalkan kadar glukosa, dan menurunkan faktor risiko penyakit kardiovaskular pada penderita diabetes tipe 2.
Bagaimana memilih. Terlepas dari semua kelayakan kesehatannya, kacang tinggi lemak dan kalori sehingga ukuran porsi adalah kunci untuk memasukkannya ke dalam diet apa pun — bahkan bagi orang yang tidak memiliki penyakit kronis seperti diabetes.
Satu porsi kacang sama dengan 1/4 cangkir atau segenggam kecil, jadi membagi kacang menjadi ukuran porsi tunggal dalam baggies dekoratif bisa menjadi sentuhan yang bagus. Kacang yang perlu dikupas, seperti pistachio, bisa membuat Anda sulit memakannya. Kacang asin selalu menjadi pilihan yang lebih sehat.