11 Tips Makan Dengan Diabetes

Makan di luar dengan diabetes bisa membuat stres. Restoran menjalankan bisnis menjual makanan, bukan membantu Anda tetap berpegang pada diet Anda. Jadi, saat Anda makan di luar, Anda akan melihat, mencium, dan mendengar tentang makanan yang mungkin ingin Anda makan.

Terkadang lebih mudah untuk tetap berpegang pada rencana makan Anda saat Anda makan di lingkungan yang lebih terkontrol, seperti rumah Anda sendiri. Namun, tetap mungkin untuk makan di luar dan tidak merusak diet diabetes Anda. Berikut adalah beberapa strategi dan saran makanan untuk tetap berpegang pada rencana makan diabetes Anda saat makan di luar.

Strategi Makan Dengan Diabetes

• Pikirkan terlebih dahulu tentang apa yang mungkin Anda makan sebelum Anda tiba di restoran. Jika Anda sudah familiar dengan menunya, tinjau di kepala Anda dan coba persempit pilihan Anda sebelum Anda tiba.
• Jika Anda kurang paham dengan menunya, lihat apakah Anda dapat menemukannya secara online atau menelepon dulu untuk menanyakannya. Sangat mudah untuk menemukan sesuatu di menu yang ingin Anda makan, tetapi butuh waktu lebih lama untuk menemukan sesuatu yang akan memuaskan keinginan Anda dan sesuai dengan rencana makan Anda.
• Meluangkan waktu untuk memikirkannya sebelumnya akan membantu Anda membuat keputusan makanan yang lebih cerdas saat ini.
• Untuk makan sambil duduk, susun makanan Anda dengan menggunakan metode piring. Pertama, pilih protein tanpa lemak (ikan atau dada ayam tanpa kulit), selanjutnya sayuran, buah, produk susu rendah lemak, dan pati.
• Saat makanan Anda tiba, periksa apakah porsinya sesuai dengan petunjuk metode piring (1/2 piring Anda harus terdiri dari sayuran, 1/4 protein tanpa lemak, 1/4 pati, buah, dan produk susu rendah lemak). Jika ada kelebihan, mintalah kantong anjing dan kemas kelebihan makanan sebelum Anda mulai makan.
• Jika belum diposting, minta informasi nutrisi pada item menu. Menjadi lebih umum — bahkan diwajibkan dalam beberapa kasus — bagi restoran untuk memberikan informasi ini. Mengetahui jumlah persis kalori dan karbohidrat dalam item menu dapat membantu Anda membuat keputusan yang tepat tentang apa yang akan dimakan.

Saran Makanan Saat Anda Keluar Untuk ...

• Pizza: Lihat apakah ada salad taman atau rumah yang bisa Anda pesan untuk dimakan bersama pai Anda. Tinjau daftar kemungkinan topping sayuran daripada daging tinggi lemak. Lewati keju ekstra. Batasi diri Anda pada 1 irisan besar atau 2 kecil, dan pilih kerak tipis jika itu adalah pilihan (untuk memotong karbohidrat).
• Subs: Carilah kalkun, ham tanpa lemak, atau daging sapi panggang di atas roti gandum. Tinjau daftar topping sayuran yang mungkin, dan minta yang banyak. Gunakan mustard dan cuka untuk olesan sebagai pengganti minyak dan mayones.
• Makanan Cepat Saji: Potongan ayam panggang atau sandwich dengan gandum utuh, pilihan menu 100 kalori, bungkus makanan ringan, salad, dan item yogurt rendah lemak adalah pilihan yang baik. Hindari makanan yang digoreng dan salad yang mengandung keju atau daging. Salad taco biasanya lebih tinggi lemak — pilih kentang panggang dan cabai kecil sebagai gantinya. Mintalah pengganti jika tidak ditawarkan (mis., Irisan apel, bukan kentang goreng).
• Sup / Sandwich: hati-hati dengan sup krim dan lewati mangkuk roti. Cari makanan kombo sup / sandwich / salad. Pilih sup kaldu atau tomat, roti gandum utuh dengan mustard, bukan mayo, dan ingatlah untuk meminta saus salad Anda sebagai tambahan.
• Tarif Amerika: Mulailah dengan salad dengan saus di samping, atau sup sayuran. Carilah makanan pembuka ayam panggang atau ikan rebus - hindari pilihan yang digoreng dan digoreng. Jangan makan kulitnya jika ayam masih ada kulitnya. Burger tanpa keju dan dengan tomat dan selada adalah pilihan yang bagus; juga mencari pilihan burger kalkun atau sayuran. Tambahkan 2 lauk sayur (mis., Kacang hijau kukus, brokoli, atau bayam) dan hingga 3 porsi karbohidrat rendah lemak (mis., Nasi merah kukus, ubi panggang, roti gandum, jagung, buah, susu rendah lemak). Hindari mayones, keju, "saus khusus", bacon, segala jenis makanan yang digoreng, club sandwich, iga dan potongan daging berlemak, kentang goreng, dan saus. Jangan takut untuk bertanya apakah makanan bisa dikukus daripada digoreng, atau dimasak dengan sedikit lemak.
• Tarif Italia: Lewati keranjang roti. Untuk makanan pembuka, hindari bruschetta, roti bawang putih, antipastos yang direndam dalam minyak, cumi goreng, kerang atau jamur yang diisi, dan artichoke yang diisi - sebagai gantinya, mintalah cumi panggang, salad dengan saus di samping, atau salad caprese. Pilih hidangan yang disajikan dengan kaldu atau saus berbasis tomat daripada saus krim. Minta lebih sedikit mentega untuk ditambahkan ke hidangan seperti ayam picatta atau ayam marsala - saus untuk hidangan ini dapat menambah lemak. Sebaiknya juga melewatkan hidangan yang lebih berat seperti risotto dan lasagna. Taruhan terbaik untuk makanan pembuka di restoran Italia adalah dengan tetap berpegang pada ikan bakar dan daging spesial, dan meminta sayuran sebagai pendamping daripada pasta.
• Tarif Meksiko: Makanan pembuka yang baik mungkin termasuk salad atau sup kacang hitam.Untuk hidangan utama, pesan fajitas panggang dengan daging sapi, ayam, makanan laut, atau ikan bakar atau daging spesial dengan nasi dan kacang hitam di sampingnya. Hindari keju ekstra, krim asam, cangkang dan keripik taco keras goreng, nacho, chimichangas, creamy chowders, chili con carne, refried beans, dan es krim goreng.
• Tarif Asia: Untuk makanan pembuka, pilih miso, pangsit atau sup panas dan asam, salad, edamame, atau pangsit kukus. Untuk makanan pembuka, cobalah dada ayam teriyaki, sushi dan sashimi, daging sapi tumis, ayam, udang atau tahu, dan nasi dan sayuran kukus. Hindari lumpia atau pangsit goreng, sayuran dan daging, tempura, dan irisan daging yang dilapisi tepung roti. Saus kacang juga mungkin mengandung lebih banyak lemak. Sebagian besar tempat makan juga mengizinkan Anda untuk meminta hidangan apa pun dikukus (jika biasanya dimasak dengan minyak), dan saus dapat disajikan sebagai pendamping. Nasi merah biasanya juga menjadi pilihan.