Topik rekomendasi diet untuk tekanan darah tinggi adalah topik yang menarik. Di satu sisi, ini sangat kompleks dan terus menjadi fokus penelitian selama setidaknya tiga dekade. Di sisi lain, sebagian besar rekomendasi diet untuk tekanan darah tinggi sangat mirip dengan rekomendasi diet sehat pada umumnya.
Namun terlepas dari penelitian terbaru, ada hal-hal tertentu yang harus Anda hindari jika Anda menderita hipertensi. Jadi jika Anda mengikuti diet tekanan darah tinggi untuk membantu mengelola kondisi Anda, pastikan untuk berhati-hati terhadap ketiga spiker potensial ini.
Alkohol
Jamie Grill / Getty ImagesOrang dengan tekanan darah tinggi sebaiknya tidak minum alkohol. Sementara penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat asupan alkohol yang rendah dapat memiliki efek perlindungan pada jantung dan mungkin dapat mengurangi risiko pengembangan tekanan darah tinggi, penelitian juga dengan jelas menunjukkan bahwa mengonsumsi alkohol dalam kondisi tekanan darah tinggi yang ada tidak sehat.
Alkohol secara langsung meningkatkan tekanan darah, dan selanjutnya merusak dinding pembuluh darah, yang selanjutnya dapat meningkatkan tekanan darah dan membuatnya lebih sulit untuk diobati, sekaligus meningkatkan risiko komplikasi.
Jika Anda tidak ingin mengambil langkah untuk menghentikan semua alkohol, American Heart Association mengatakan untuk minum alkohol hanya dalam jumlah sedang, tidak lebih dari 1 hingga 2 minuman per hari (satu untuk kebanyakan wanita, dua untuk kebanyakan pria). Minuman adalah salah satu 12 oz. bir, 4 ons. anggur, 1,5 ons. dari 80-proof spirit atau 1 oz. dari roh 100-bukti.
Garam
Kristin Lee / Getty ImagesPada beberapa orang, makan terlalu banyak garam dapat memperburuk tekanan darah tinggi. Di sisi lain, jumlah konsumsi garam yang sama mungkin tidak berpengaruh Masalahnya adalah bahwa tidak ada dokter atau ilmuwan yang dapat membedakan kasus pasien secara individu sampai semuanya terlambat.
Hal ini, dikombinasikan dengan fakta bahwa terlalu banyak garam tidak baik untuk jantung terlepas dari status tekanan darahnya, berarti pengurangan sodium adalah bagian yang sangat disarankan dari diet sehat. Rekomendasi ini sangat penting dalam pengaturan tekanan darah tinggi sekunder akibat masalah ginjal.
Meskipun pada awalnya sulit untuk makan makanan rendah natrium, Anda akan dengan cepat menyesuaikan kembali selera Anda saat Anda mematuhinya selama beberapa minggu. Menyiapkan makanan Anda sendiri di rumah dari bahan-bahan utuh daripada makan makanan olahan atau makan di restoran adalah cara mudah untuk mengontrol natrium dalam makanan Anda.
Lemak
Ebmarketa / Getty Images
Lemak jenuh dan lemak trans berdampak buruk bagi jantung dan pembuluh darah. Karena sistem peredaran darah sudah berada di bawah banyak tekanan karena tekanan darah tinggi, ketegangan ekstra dapat merusak.
Diet tekanan darah tinggi yang seimbang harus mencakup sedikit lemak jenuh dan lemak trans (daging merah, makanan cepat saji), dan lemak lain dalam jumlah sedang (zaitun, minyak canola), menghindari minyak tropis. Alih-alih daging merah, nikmati ikan, unggas, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Anda masih bisa makan sesekali dengan potongan daging merah yang paling ramping. Nikmati produk susu bebas lemak atau rendah lemak.
Belanja Cek Hati
Saat Anda membeli produk di toko bahan makanan, carilah tanda Heart-Check dari American Heart Association. Tanda pada label ini menunjukkan bahwa produk tersebut memenuhi kriteria AHA untuk lemak jenuh, lemak trans, dan natrium untuk satu porsi.
Rencana Makan DASH
Jika Anda menginginkan cara yang lebih terstruktur untuk terjun ke dalam diet hipertensi, lihat rencana makan DASH, yang merupakan singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension.
.jpg)
