Studi: Diet Anda Mungkin Berperan dalam Risiko PTSD

Marko Geber / Getty Images

Poin Penting

• Peneliti mengidentifikasi berbagai faktor risiko PTSD termasuk etnis, status imigrasi, status sosial ekonomi, dan gizi.
• Makan makanan kaya serat dapat membantu memperkuat usus dan meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.
• Para peneliti mendesak agar layanan kesehatan dan sosial harus bekerja sama lebih erat dalam mengembangkan kesehatan mental dan rencana pengobatan PTSD.

Jika lebih dari 70% dari kita menghadapi peristiwa traumatis dalam hidup kita, lalu mengapa hanya sebagian kecil — 1% hingga 6% — yang mengembangkan gangguan stres pascatrauma (PTSD)? Sebuah studi baru-baru ini menyoroti peran makan makanan berserat tinggi dalam mengurangi risiko itu.

Para peneliti di Kanada berfokus untuk mengidentifikasi hubungan antara empat faktor pada usia paruh baya dan orang dewasa yang lebih tua: etnis, status imigrasi, PTSD, dan nutrisi.

Dalam menganalisis data, faktor-faktor yang memprediksikan PTSD antara lain:

• Menjadi seorang imigran dari kelompok minoritas
• Berasal dari rumah tangga berpenghasilan rendah
• Konsumsi harian makanan tinggi gula dan rendah serat

"Kadang-kadang orang dapat menghadapi trauma, dan mereka tidak selalu menyadari bagaimana hal itu dapat berdampak pada mereka, bahkan bertahun-tahun kemudian," penulis utama studi Karen Davison, PhD, MSc, RD, direktur Kelompok Penelitian Informatika Nutrisi, dan fakultas program ilmu kesehatan. anggota di Universitas Politeknik Kwantlen di Kanada, memberi tahu Verywell. "Nutrisi adalah area yang mungkin terpengaruh. Itu salah satu bagian dari teka-teki itu."

Usus memang dapat memainkan peran langsung dalam kesehatan mental, Stefanie Malan-Müller, PhD, seorang rekan postdoctoral yang berfokus pada PTSD dan mikrobioma usus di Universitas Complutense di Madrid, Spanyol, mengatakan kepada Verywell. "Jika ada ketidakseimbangan pada bakteri usus, bisa mengakibatkan usus bocor," di mana dinding usus menjadi rusak, memungkinkan racun dan bakteri bocor ke aliran darah dan bahkan terkadang masuk ke otak.

Studi Februari diterbitkan di jurnalPsikiatri Sosial dan Epidemiologi PsikiatriData dikumpulkan dari Canadian Longitudinal Study on Aging (CLSA), sebuah studi nasional selama puluhan tahun terhadap lebih dari 50.000 individu dari usia 45 sampai 85 tahun. Studi saat ini hanyalah sekilas dari data yang dikumpulkan, yang akan berakhir pada tahun 2033.

Apa Artinya Ini Untuk Anda

Menjaga kesehatan usus juga dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan mental. Coba tambahkan lebih banyak makanan kaya serat ke dalam diet Anda, seperti sayuran hijau. Secara umum, Anda harus mencoba membatasi karbohidrat olahan yang tinggi gula dalam makanan Anda.

Faktor Risiko PTSD

Lebih dari 27.000 orang berusia 45 hingga 85 tahun, di antaranya 1.323 menderita PTSD, dimasukkan dalam pengumpulan data.

Untuk mengevaluasi PTSD, para peneliti menggunakan empat item alat Perawatan Primer-PTSD, dan mendefinisikan etnis dan status imigrasi ke dalam empat kategori: kulit putih kelahiran Kanada, minoritas kelahiran Kanada, kulit putih imigran, dan minoritas imigran. Mereka juga mengumpulkan informasi tentang variabel sosial, ekonomi, gizi, dan kesehatan.

Mereka menemukan bahwa prevalensi PTSD di antara imigran ke Kanada dari kelompok minoritas (7,5%) lebih dari dua kali lipat dari imigran kulit putih (3,6%) dan sekitar 50% lebih tinggi daripada risiko orang kulit putih yang lahir di Kanada (5,6%). </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>

Faktor-faktor lain, juga, memprediksi PTSD, termasuk pendapatan rumah tangga yang lebih rendah, kematian pasangan, perceraian atau perpisahan, merokok, dan nyeri kronis. Prediktor kunci lainnya berkaitan dengan nutrisi, menemukan bahwa konsumsi harian kue, kacang-kacangan, atau cokelat dapat memprediksi PTSD.

Permen atau kacang-kacangan bukanlah prediktor risiko. Makanan ini, sebaliknya, mungkin menjadi penanda diet rendah serat. Para peneliti juga menemukan bahwa individu berusia 55 tahun ke atas yang mengonsumsi dua hingga tiga sumber serat setiap hari menunjukkan risiko PTSD yang lebih rendah.

Berdasarkan data tersebut, peneliti merekomendasikan agar dokter dan peneliti mempertimbangkan status etnis, serta imigrasi, sosial ekonomi, kesehatan, dan gizi dalam pengobatan dan pencegahan PTSD.

Tautan Gizi

Tapi apa hubungannya serat dengan kesehatan mental? Mekanismenya yang luas, kata Davison, terlihat seperti ini.

Saat menelan makanan berserat tinggi, "enzim Anda tidak dapat benar-benar memecahnya dalam sistem pencernaan, sehingga melewati dan sampai ke usus besar. Kemudian, bakteri di usus besar memfermentasi." Sebagai produk sampingan, Anda mendapatkan asam lemak rantai pendek, "yang meningkatkan kesehatan usus dan bakteri usus yang sehat untuk mengurangi peradangan. Penelitian lain menunjukkan bahwa asam lemak rantai pendek memperkuat sawar darah-otak, sehingga zat yang lebih sedikit berbahaya melewati otak. . " Asam lemak ini juga, kata Davison, membantu mengatur neurotransmisi dan komunikasi.

Malan-Müller, yang memberikan TEDxTalk tentang "otak di perut Anda" pada tahun 2018, memecah koneksi lebih jauh.

"Ada banyak hubungan menarik (langsung dan tidak langsung) antara usus, mikroba, dan otak," katanya. "Bakteri ini menghasilkan, di antara banyak hal, dua hormon penting yang memainkan peran perbaikan dalam suasana hati dan kesehatan mental, yaitu serotonin (hormon perasaan-baik), dan dopamin (hormon yang terlibat dalam pengaturan penghargaan dan motivasi). Lainnya lebih langsung link adalah saraf vagus yang secara langsung mengirimkan sinyal antara usus dan otak. "

Hubungan antara usus dan otak ini berarti, menurut Malan-Müller, bahwa suatu masalah di satu orang dapat menyebabkan masalah di orang lain. Pada saat yang sama, membantu menumbuhkan usus yang lebih sehat berpotensi meringankan masalah kesehatan mental, yaitu dengan mengonsumsi makanan probiotik, prebiotik, dan simbiosis. Namun, ini tidak boleh bertindak sebagai pengganti terapi psikiatri lainnya, melainkan sebagai suplemen untuk didiskusikan dengan penyedia layanan kesehatan.

Untuk menjaga kesehatan usus, Malan-Müller merekomendasikan diet yang bervariasi termasuk berbagai jenis sayuran, seperti sayuran berdaun hijau, serta makanan fermentasi seperti yogurt, kombucha, dan kimchi. Umumnya, karbohidrat olahan yang tinggi gula tidak disarankan.

Mengintegrasikan Layanan Kesehatan dan Sosial

Sekitar 10 tahun yang lalu, ketika Davison terdaftar sebagai ahli diet, dia menemukan kurangnya panduan tentang bagaimana mendukung kesehatan mental melalui nutrisi.

"Saya bekerja dengan klien dengan masalah kesehatan mental," kata Davison. "Dalam hal layanan nutrisi, mereka kurang, dan tidak banyak pedoman yang dapat digunakan oleh para profesional kesehatan ketika bekerja dengan klien untuk mendukung mereka secara nutrisi dengan kesehatan mental mereka." Jadi, dia memutuskan untuk kembali ke sekolah dan mendapatkan gelar PhD yang berfokus pada nutrisi dan kesehatan mental, khususnya pada gangguan mood.

"Hanya dari penelitian itu, saya menemukan kaitan dengan nutrisi dan depresi tertentu," katanya. Sekarang, setelah bekerja sebagai praktisi dan peneliti, Davison melihat kebutuhan akan hubungan yang lebih erat antara layanan kesehatan dan sosial. "Di Kanada, misalnya, mereka berada di bawah dua payung terpisah, dan mereka tidak benar-benar terintegrasi dalam pengaturan klinis, jadi jika Anda perlu mendapatkan dukungan kesehatan mental, sering kali Anda dirujuk ke tempat lain, dan itu bisa menjadi tantangan untuk mendapatkan koneksi tersebut, "katanya.

Bagi Davison, ini tentang "mencoba menjadi proaktif", atau mengidentifikasi dan membantu mengurangi dampak masalah kesehatan mental pada kehidupan masyarakat. Ini bisa melibatkan skrining individu untuk riwayat trauma, serta semua faktor lain yang diidentifikasi dalam penelitian ini (seperti nutrisi), dan bekerja dengan mereka untuk bersama-sama mengembangkan rencana untuk mendukung kesehatan mental dan kesejahteraan mereka.

Malan-Müller setuju. "Pendekatan holistik yang memperhitungkan semua pemain yang memengaruhi kesehatan mental pasien sangat penting," katanya. "Aspek lain yang berperan penting dalam PTSD dan banyak gangguan kesehatan mental lainnya adalah pengalaman hidup yang traumatis, terutama yang terjadi di masa kanak-kanak."

"Beberapa orang mungkin pernah mengalami trauma, dan mereka bisa sangat tahan terhadap itu, tergantung pada hal-hal lain yang telah terjadi dalam hidup mereka, sedangkan bagi yang lain, hal itu dapat berdampak besar," tambah Davison. Bagi mereka yang paling rentan, yang membantu diidentifikasi oleh studi ini, ini tentang "memandang orang secara holistik dan memahami, bagaimana hal ini memengaruhi Anda, dan bagaimana kami dapat bergerak maju?"