Tidak ada satu diet yang cocok untuk semua penderita diabetes, dan semua rencana makan harus disesuaikan dengan selera masing-masing, tetapi terlepas dari rencana makan Anda, mengurangi kalori dan kandungan karbohidrat dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mengurangi gula darah. Bergantung pada tinggi badan, berat badan, usia, dan tingkat aktivitas Anda, rencana makan 1200 kalori mungkin tepat untuk Anda. Jika hal ini disarankan kepada Anda oleh dokter Anda dan Anda tidak tahu harus mulai dari mana, ada baiknya Anda memahami seperti apa makanan untuk hari-hari itu. Memiliki rencana makan tiga hari yang bergilir dapat membantu Anda menghilangkan pengambilan keputusan, sekaligus menjaga kalori, karbohidrat, dan lemak terkontrol.
Sangat Baik / Brianna GilmartinApa yang Harus Dipikirkan Saat Merencanakan Makan
Karbohidrat: Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh dan nutrisi yang paling berpengaruh terhadap gula darah.Penderita diabetes perlu memantau asupan karbohidratnya karena kelebihan karbohidrat, terutama dalam bentuk makanan putih, olahan, olahan, dan bergula, dapat meningkatkan gula darah, kadar trigliserida, dan pada akhirnya menyebabkan penambahan berat badan. Saat memikirkan tentang karbohidrat, Anda pasti ingin memikirkan tentang porsi dan jenisnya.
1:36
7 Cara Makan Sehat dengan Diet Diabetes
Pilih karbohidrat yang kaya serat, seperti biji-bijian, sayuran bertepung seperti ubi, produk susu rendah lemak seperti yogurt Yunani, dan buah dengan indeks glikemik rendah seperti beri. Kebanyakan orang mendapat manfaat dari makan sekitar 30 hingga 45 gram karbohidrat per makan, dan 15 hingga 20 gram per camilan, tetapi ini akan tergantung pada kontrol gula darah, aktivitas fisik, dan berat badan Anda di antara faktor-faktor individu lainnya. Itu selalu merupakan ide yang baik untuk bertemu dengan ahli diet terdaftar atau pendidik diabetes bersertifikat untuk menentukan berapa banyak karbohidrat yang tepat untuk Anda. Ingatlah bahwa setiap gram karbohidrat mengandung sekitar empat kalori. Oleh karena itu, jika Anda makan, 45 gram karbohidrat per makan, dan 30 gram per camilan, Anda akan menelan 660 kalori dari karbohidrat per hari.
Protein: Protein adalah makronutrien dan bentuk energi lain untuk tubuh. Asupan protein yang cukup penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh, penyembuhan luka, pemulihan otot, dan memiliki daya kenyang. Saat mengonsumsi makanan yang dikontrol kalori, penting untuk memilih protein tanpa lemak (karena jenis ini akan memiliki lebih sedikit kalori dan lemak). Sumber protein tanpa lemak termasuk ayam daging putih, babi, kalkun, daging sapi tanpa lemak (95% tanpa lemak), putih telur, dan produk susu rendah lemak. Jika Anda seorang vegan atau vegetarian, kacang-kacangan, dan protein berbasis kedelai, seperti edamame dan tahu, juga merupakan sumber protein - tetapi perlu diingat bahwa mereka juga mengandung karbohidrat. Protein juga mengandung empat kalori per gram. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan sarapan yang lebih banyak lemak dan protein yang lebih tinggi dapat mengurangi hemoglobin A1C pada penderita diabetes.
Lemak: Lemak adalah makronutrien lainnya. Lemak memainkan peran penting dalam tubuh dan diperlukan untuk menyerap vitamin yang larut dalam lemak. Asam lemak esensial, seperti omega-3 dan omega-6, memiliki sifat anti-inflamasi dan merupakan bahan penyusun rambut, kulit, dan kuku. Asam lemak ini juga membantu menunjang kesehatan otak Saat memilih sumber lemak, ada baiknya Anda memilih lemak tak jenuh seperti minyak, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan ikan berlemak seperti sarden, dan salmon. Batasi lemak jenuh dan lemak trans sesering mungkin, seperti keju full fat, gorengan, daging berlemak tinggi seperti sosis dan bacon, mentega, krim, dan manisan seperti cookies dan cake. Porsi lemak juga harus dipantau, bahkan lemak sehat, karena kalori lemak dapat bertambah dengan cepat. Satu gram lemak mengandung sembilan kalori.
1200 Kalori Tidak Tepat untuk Semua Orang
Pertama, kita akan mulai dengan sebuah kata peringatan: diet diabetes 1200 kalori tidak sesuai untuk setiap penderita diabetes. Untuk menurunkan berat badan, tingkat kalori ini cukup rendah sehingga dapat menimbulkan efek negatif pada metabolisme bagi banyak orang. Selain itu, tingkat kalori ini mungkin tidak menyediakan cukup karbohidrat untuk melengkapi rejimen pengobatan atau mencegah hipoglikemia.
Namun, 1200 kaloriakanmemenuhi kebutuhan energibeberapapenderita diabetes. Mungkin paling baik jika Anda berbobot dan bertubuh kecil, lebih tua dari 65, dan / atau kurang aktif. Jika Anda menerima resep diet diabetes 1200 kalori, dokter Anda akan mempertimbangkan semua faktor ini.
Jika dokter Anda meresepkan diet selain 1.200 kalori, kami juga memiliki contoh rencana makan untuk Anda.
Seperti Apa Menu Harian Itu
Rencana makan ini akan memberi Anda beberapa ide untuk diet baru Anda. Ini menyediakan sekitar 1200 kalori sehari, dengan sekitar 30 hingga 45 gram karbohidrat per makan, dan 15 hingga 30 gram per makanan ringan.
Hari 1
Sarapan
- Telur dadar yang dibuat dengan 2 putih telur dan satu telur, dan 1 iris (1 ons) keju rendah lemak
- 1 iris roti gandum utuh dengan 1 sendok teh selai kacang
- 1 jeruk kecil atau 2 kiwi kecil
- Kopi dengan 1 sendok makan half & half
Total karbohidrat per makan: ~ 30 gram
Makan siang
- 2 cangkir sayuran cincang dengan 4 ons (seukuran telapak tangan Anda) ayam panggang dan 1 sendok makan saus berbahan dasar minyak
- Satu apel kecil 4 ons
- Satu yogurt rendah lemak 6 ons
- 8 sampai 12 ons air atau minuman bebas gula
Total karbohidrat per makan: ~ 40 gram karbohidrat
Camilan
- 3 cangkir popcorn keluar udara
Total karbohidrat per camilan: ~ 15 gram karbohidrat
Makan malam
- Bungkus Brokoli Turki:
- 4 ons daging kalkun tanpa lemak, dimasak dalam 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 bungkus gandum utuh rendah karbohidrat (sekitar 20 gram karbohidrat)
- 1 cangkir brokoli kukus dengan 1 sendok teh minyak zaitun (atasnya dengan saus pedas)
- 8 sampai 12 ons air atau minuman bebas gula
- 1 cangkir raspberry
Total karbohidrat per makan: ~ 45 gram karbohidrat
Hari ke-2
Sarapan
- 1 wadah yogurt Yunani rendah lemak
- 3/4 cangkir blueberry
- 1 sendok makan almond tawar cincang
- 1 cangkir kopi dengan 1 sendok makan half and half
Total karbohidrat per makan: ~ 25 gram karbohidrat
Makan siang
- Sandwich Kalkun Wajah Terbuka:
- 4 irisan tipis kalkun panggang
- 1 potong roti gandum utuh
- selada, tomat, 1/4 buah alpukat, cincang, sesendok mustard
- 15 wortel bayi dengan 1 sendok makan hummus
Total karbohidrat per makan: ~ 35 gram karbohidrat
Camilan
- 1 1/4 cangkir stroberi dengan 1 sendok makan selai kacang
Total karbohidrat per camilan: ~ 18 gram karbohidrat
Makan malam
- Mangkok Quinoa Udang Panggang:
- 4 ons udang bakar
- 1/2 cangkir quinoa matang dalam air atau kaldu ayam rendah sodium
- 1/2 cangkir tomat cincang
- 1/2 cangkir paprika cincang
- 1/4 cangkir keju parut rendah lemak
- 1 sendok makan salsa
Total karbohidrat per makan: ~ 40 gram karbohidrat
Hari ke-3
Sarapan
- Roti bakar stroberi ubi jalar
Total karbohidrat per makan: ~ 17 gram karbohidrat
Makan siang
- 5 sayuran cincang dan salad telur hijau
- taburkan di atas 1 kue beras merah gandum utuh
- 1 cangkir blackberry
- 8 sampai 12 ons air atau seltzer
Total karbohidrat per makan: ~ 40 gram karbohidrat
Makan malam
- 5 ons ikan panggang dengan lemon, bubuk bawang putih, garam, merica, 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 ubi jalar panggang kecil dengan kayu manis dan 1 sendok teh mentega
- 1,5 cangkir bayam kukus
- 8 sampai 12 ons air atau seltzer
Total karbohidrat per makan: ~ 30 gram karbohidrat
Buat Rencana Makan Anda Sendiri
Menu ini hanyalah contoh tiga hari dari semua makanan lezat yang bisa Anda masukkan ke dalam satu hari dan dengan tetap mempertahankan diet 1200 kalori. Jika Anda membutuhkan lebih banyak variasi, ada banyak makanan bergizi yang dapat Anda nikmati, Anda hanya perlu mempelajari cara menghitung nilai gizinya agar tetap berada di jalur yang benar.
Menggunakan kalkulator nutrisi resep dapat menghilangkan semua dugaan tentang apa yang Anda makan. Untuk menggunakannya, cukup masukkan resep yang ingin Anda buat dan itu akan memberi Anda kemudahan untuk membaca label nutrisi. Bisa juga digunakan untuk lauk, snack, dan minuman.
Jika hasil resep Anda menunjukkan bahwa resep memiliki terlalu banyak kalori untuk diet Anda, Anda dapat membuat penyesuaian. Anda dapat mengedit setiap bahan dan kalkulator akan menunjukkan kepada Anda sejumlah opsi populer untuk dipilih.
Ini bisa sangat berguna saat melihat daftar belanjaan Anda. Anda akan memiliki gambaran yang lebih jelas tentang opsi mana yang lebih rendah kalori, lemak, dan gula. Memiliki sedikit pengetahuan sebelum Anda pergi ke toko benar-benar dapat membantu Anda membuat keputusan yang lebih baik.
.jpg)
