Salah satu hal pertama yang Anda dengar setelah mengetahui Anda memiliki kolesterol atau trigliserida tinggi adalah bahwa Anda harus mengikuti diet penurun lipid. Apa artinya dan bagaimana Anda bisa mengubah apa yang Anda makan untuk membantu menurunkan kolesterol Anda?
Ada banyak jenis diet rendah kolesterol di luar sana. Ini termasuk TLC Diet, My Plate, dan Mediterranean diet, tetapi sebenarnya tidak ada pedoman khusus untuk diikuti. Namun, masing-masing dirancang untuk tujuan yang sama: menjaga kadar kolesterol dan trigliserida Anda dalam kisaran yang sehat.
Semua diet penurun lipid yang benar-benar mengharuskan Anda lakukan adalah mengonsumsi berbagai makanan sehat yang rendah lemak jenuh dan kalori serta tinggi nutrisi. Tidak terlalu sulit untuk mematuhinya. Anda dapat, tentu saja, memasukkan lebih banyak makanan yang baru disiapkan ke dalam makanan Anda. Ada juga banyak makanan kemasan rendah lemak dan lebih alami yang tersedia untuk makanan cepat saji.
Harald Walker / Stocksy United
Pilihan yang sehat dan sedikit pengetahuan dapat sangat membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Ini dapat dengan mudah disesuaikan dengan gaya hidup Anda dan membuat Anda merasa puas seperti makanan berlemak tinggi lainnya. Perbedaannya adalah Anda mungkin akan merasa jauh lebih baik.
Persediaan Buah dan Sayuran
Landasan dari diet sehat apa pun adalah memasukkan banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda. Makanan kaya nutrisi ini tidak hanya rendah kalori dan lemak jenuh, tetapi juga tinggi serat dan fitosterol. Nutrisi ini telah ditunjukkan dalam penelitian untuk sedikit menurunkan kadar kolesterol LDL Anda.
Hampir tidak ada makanan dalam kategori ini yang perlu Anda hindari saat mengikuti diet penurun lipid. Menurut Panduan Diet USDA 2020-2025, buah dan sayuran harus menghabiskan setengah dari piring makan Anda. Cobalah untuk memasukkan banyak sayuran ke dalam keranjang Anda dalam perjalanan belanja karena lebih mudah mengingat untuk memakannya jika sudah ada di dalamnya. dapur Anda.
Cintai Legum Anda
Buncis, lentil, dan kacang-kacangan juga merupakan makanan yang sangat baik untuk diletakkan di piring Anda untuk diet penurun lipid. Makanan ini tidak hanya tinggi vitamin dan mineral, tetapi juga tinggi serat penurun kolesterol. Bahan-bahan ini, ditambah dengan kandungan proteinnya yang tinggi, dapat membantu Anda merasa kenyang setelah makan dan mengurangi kemungkinan makan berlebihan.
Kacang polong sangat serbaguna dan dapat dimasukkan ke dalam berbagai makanan. Ini mencakup segalanya mulai dari salad cepat saji hingga makanan yang rumit.
Dapatkan Kacang Anda
Kacang sering diremehkan. Mereka mungkin kecil, tetapi penuh dengan nutrisi, termasuk serat dan fitosterol yang menyehatkan jantung. Banyak kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh yang tinggi, terutama asam lemak omega-3, sejenis asam lemak tak jenuh yang dapat menjaga tingkat lemak Anda tetap sehat.
Anda hanya perlu sedikit kacang favorit Anda setiap hari untuk melihat manfaat kesehatannya pada kolesterol dan trigliserida Anda. Karena kacang juga padat kalori, Anda tidak boleh berlebihan karena dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Pilih Roti dan Biji-bijian yang Tepat
Bertentangan dengan kepercayaan populer, Anda boleh memasukkan biji-bijian ke dalam makanan Anda. Anda hanya perlu memperhatikan jenis biji-bijian yang Anda makan. Dalam beberapa kasus, makanan seperti roti mengandung karbohidrat olahan yang tinggi.
Anda bisa mengganti makanan yang mengandung tepung putih dengan pilihan biji-bijian utuh. Ini termasuk hal-hal seperti pasta dan juga roti. Makanan dari biji-bijian utuh dan gandum mengandung lebih banyak serat daripada jenis biji-bijian lain yang dibuat dengan gula rafinasi atau tepung putih. Ini dapat membantu menjaga kadar kolesterol LDL Anda tetap sehat.
Atur Produk Susu Anda
Lorong produk susu adalah area lain dari toko grosir yang tidak harus Anda hindari saat mengikuti diet penurun lipid. Produk susu berlemak tinggi mengandung lemak jenuhnya, yang sering kali tidak disukai dalam diet penurun lipid. Namun, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa produk olahan susu mungkin memiliki dampak netral atau sedikit bermanfaat bagi kesehatan jantung Anda. .
Beberapa produk susu, seperti probiotik yang ditemukan dalam yogurt, juga terbukti berdampak positif pada kadar lemak Anda. Makanan ini bisa lebih tinggi kalori, jadi usahakan untuk tidak berlebihan. Ada juga varietas rendah lemak dari produk susu dan keju favorit Anda yang tersedia sehingga Anda tidak merasa kehilangannya.
Pilihlah Daging Lean
Saat mencari daging untuk dimasukkan ke dalam diet sehat Anda, daging tanpa lemak seperti ayam, ikan, atau kalkun, dapat membantu mengurangi lemak dan kalori dari makanan Anda. Daging merah, termasuk daging sapi, kambing, dan babi, lebih tinggi lemak jenuhnya, yang dapat menambah kalori pada makanan Anda.
Jika Anda menemukan potongan daging berlemak di piring Anda, Anda dapat memangkasnya dan langsung mengurangi jumlah lemak yang Anda konsumsi. Namun daging olahan seperti bologna dan sosis sebaiknya dibatasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan ini secara teratur dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Ini Baru Awal
Ada banyak makanan sehat jantung lainnya yang bisa Anda masukkan ke dalam keranjang belanja Anda juga. Jika ragu, periksa label nutrisi pada kemasan makanan. Makanan ramah kolesterol harus rendah lemak jenuh dan karbohidrat olahan serta tinggi nutrisi seperti vitamin, serat, dan protein.
.jpg)
.jpg)
