Bisakah Bawang Putih Menurunkan Kolesterol Anda?

Bawang putih (Allium sativum) adalah tanaman yang berkerabat dekat dengan daun bawang dan bawang merah. Dikenal karena baunya yang khas, bunga ini juga diberi nama "mawar yang bau". Bunga ini dikenal karena rasanya yang ditambahkan ke berbagai makanan.

Selain itu, bawang putih mengandung bahan kimia allicin, yang telah terbukti dapat membunuh bakteri dan jamur serta meredakan gangguan pencernaan tertentu. Ini juga menurunkan sifat pembekuan darah. Tapi perhatian paling menonjol yang diterima bawang putih selama beberapa tahun terakhir adalah kemungkinan kegunaannya dalam menurunkan kadar kolesterol.

Apakah Bawang Putih Berfungsi?

Bawang putih adalah salah satu suplemen herbal yang paling banyak dibeli yang digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol. Studi penelitian yang melibatkan hewan dan manusia menunjukkan bahwa bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol. Dalam sebagian besar penelitian yang menghasilkan hasil penurunan kolesterol, sekitar satu setengah gram atau satu gram bawang putih dikonsumsi sehari. Kadar kolesterol LDL (kolesterol "jahat") sangat sedikit diturunkan (jika ada) sedangkan kolesterol HDL (kolesterol "baik") tidak dipengaruhi oleh pemberian bawang putih.

Kemampuan bawang putih menurunkan kolesterol tampaknya tergantung pada dosis. Artinya, semakin banyak bawang putih yang Anda konsumsi, semakin rendah kolesterol Anda akan turun. Dalam sedikit penelitian yang mengamati efek jangka panjang dari kolesterol, tampak bahwa efek penurun kolesterol dari bawang putih hanya bersifat sementara.

Selain itu, ada beberapa perdebatan mengenai bentuk bawang putih (bubuk, ekstrak, minyak, tablet, mentah) yang terbaik dalam menurunkan kadar kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bubuk bawang putih mungkin memiliki jumlah allicin yang lebih rendah, salah satu bahan aktif dalam bawang putih. Ini juga masih diperdebatkan.

Penting untuk dicatat bahwa studi tersebut sangat bertentangan. Meskipun banyak yang menyimpulkan bawang putih bekerja dengan baik untuk menurunkan kadar kolesterol, ada juga yang membantah hal ini, berpendapat bawang putih tidak efektif dalam menurunkan kolesterol. Sampai lebih banyak penelitian dilakukan, bawang putih mungkin bukan pilihan terbaik untuk Anda jika Anda ' kembali hanya mengandalkannya untuk menurunkan kolesterol Anda.

Sebelum Mengkonsumsi Bawang Putih untuk Kolesterol

Sebagian besar penelitian yang meneliti keefektifan bawang putih pada kolesterol digunakan di mana saja dari 500 hingga 1000 mg bawang putih dalam penelitian mereka. Olahan bawang putih sangat bervariasi, dari bubuk yang digunakan dalam tablet hingga bawang putih mentah yang digunakan untuk memasak. Dosis yang dianjurkan secara umum adalah satu hingga dua siung bawang putih mentah per hari atau 300 miligram bubuk bawang putih kering dalam bentuk tablet.

• Pastikan untuk memberi tahu penyedia layanan kesehatan Anda bahwa Anda mengonsumsi suplemen bawang putih untuk menurunkan kolesterol Anda, karena suplemen tersebut dapat berinteraksi dengan kondisi penyakit tertentu atau obat yang Anda pakai, termasuk saquinavir, obat yang digunakan untuk mengobati infeksi HIV.
• Efek samping yang paling menonjol dari bawang putih adalah adanya baunya yang terus-menerus dan khas pada napas dan tubuh Anda. Beberapa sediaan komersial mungkin membanggakan penurunan efek samping ini, tetapi Anda tetap harus menyadari bahwa efek samping yang tidak diinginkan ini mungkin terjadi.
• Selain itu, jika Anda mengonsumsi jenis pengencer darah apa pun (antikoagulan seperti Coumadin (warfarin) atau memerlukan operasi segera, Anda tidak boleh mengonsumsi bawang putih tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan penyedia layanan kesehatan Anda karena ini dapat menurunkan kemampuan Anda untuk menggumpal darah.
• Meskipun tidak ada batasan pasti tentang seberapa banyak bawang putih yang boleh Anda konsumsi dalam sehari, beberapa penelitian menunjukkan bahwa terlalu banyak bawang putih (di atas 0,25 g / kg berat badan) dapat membahayakan hati Anda. Misalnya, jika Anda menimbang berat badan. 150 pon, ini kira-kira sama dengan mengonsumsi 70 gram bawang putih dalam sehari. Ini setara dengan makan 18 siung bawang putih atau mengonsumsi lebih dari 100 tablet yang tersedia secara komersial (1 tablet sama dengan 400 mg).

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Penelitian tentang bawang putih untuk kolesterol menunjukkan hasil yang bervariasi. Untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, Anda harus menggunakan berbagai perubahan pola makan dan gaya hidup serta mendiskusikan pengobatan dengan dokter Anda. Pastinya, jika Anda menyukai bawang putih, ini bisa menjadi alasan yang baik untuk menikmatinya dalam hidangan sehat yang mengandung sayuran, kacang-kacangan, dan protein tanpa lemak.

Panduan Diskusi Dokter Kolesterol

Dapatkan panduan cetak kami untuk janji dengan dokter Anda berikutnya untuk membantu Anda mengajukan pertanyaan yang tepat.

Kirimkan kepada diri sendiri atau orang yang Anda cintai.

Panduan Diskusi Dokter ini telah dikirim ke {{form.email}}.

Ada kesalahan. Silakan coba lagi.