Bisakah Anda mengatasi penyakit celiac (intoleransi terhadap gluten)? Sayangnya, tidak, Anda tidak bisa. Setelah Anda didiagnosis (dan mengasumsikan diagnosisnya benar), Anda akan memiliki kondisi tersebut seumur hidup.
Bertahun-tahun yang lalu, dokter mengira bahwa hanya anak-anak yang menderita penyakit celiac dan bahwa anak-anak dapat mengatasinya. Namun, sekarang para ilmuwan tahu bahwa penyakit celiac juga menyerang orang dewasa, bahwa penyakit itu tidak kunjung sembuh, dan bahwa orang yang mengidapnya perlu mengikuti diet bebas gluten seumur hidup untuk menangkis gejala.
Gambar Granger Wootz / GettyMengapa Penyakit Celiac Berbeda dengan Alergi
Tidak jarang anak-anak mengatasi alerginya seiring bertambahnya usia. Jadi dapat dimengerti mengapa Anda mungkin berpikir bahwa penyakit celiac bekerja dengan cara yang sama.
Tapi penyakit celiac tidak mengikuti pola yang sama. Pertama, ini bukan alergi yang sebenarnya — ini yang disebut kondisi autoimun. Ketika Anda menderita penyakit celiac, sistem kekebalan tubuh Anda secara keliru menyerang sel-sel yang melapisi usus kecil Anda, yang menyebabkan kerusakan (dikenal sebagai "atrofi vili") dan untuk kekurangan nutrisi.
Dokter percaya bahwa begitu proses ini dimulai, tidak mungkin untuk berhenti. Itulah mengapa penyakit celiac dianggap sebagai kondisi seumur hidup, bukan sesuatu yang dapat Anda kalahkan.
Mendapatkan Diagnosis yang Akurat
Fakta bahwa penyakit celiac adalah kondisi seumur hidup yang memerlukan pembatasan diet yang serius untuk dikendalikan adalah salah satu alasan mengapa dokter sangat berhati-hati untuk mendiagnosisnya dengan benar. Jika mereka salah, anak tersebut mungkin saja mengikuti diet bebas gluten tanpa alasan.
Pada anak-anak, proses pengujian untuk kondisi tersebut dimulai dengan tes darah. Tetapi untuk mendiagnosis penyakit celiac secara pasti, kebanyakan dokter juga ingin melakukan endoskopi, di mana mereka akan memasukkan selang ke tenggorokan anak dan memotong sampel kecil (biopsi) dari usus kecil untuk diperiksa.
Jika sampel tersebut menunjukkan adanya kerusakan usus yang mengindikasikan penyakit celiac, maka anak tersebut akan didiagnosis dengan penyakit celiac. Penyakit celiac juga bisa "potensial" (sebelumnya disebut laten) yang berarti Anda mungkin tidak mengalami gejala atau kerusakan usus, tetapi masih memiliki antibodi penyakit celiac.
Bagaimana Anda Bisa Dibodohi
Ada alasan lain mengapa beberapa orang percaya bahwa penyakit celiac mungkin sembuh: Dalam banyak kasus, begitu seorang anak (atau bahkan orang dewasa) telah bebas gluten untuk sementara waktu, gejala penyakit celiacnya akan hilang, dan mungkin tidak. kembali — bahkan jika orang tersebut dengan sengaja makan makanan yang mengandung gluten. Namun, itu bukan alasan untuk menyontek diet, karena Anda dapat melakukan kerusakan bahkan jika Anda tidak sakit karena gluten.
Selain itu, jika seseorang dengan penyakit celiac dites untuk mengetahui kondisinya setelah tidak makan gluten untuk sementara waktu, tes tersebut akan kembali negatif, bahkan jika merekamelakukanmemiliki kondisi tersebut. Itu karena tes mencari reaksi tubuh terhadap gluten, dan jika Anda tidak makan gluten, Anda tidak akan bereaksi.
Jadi, tidak, Anda tidak dapat mengatasi penyakit celiac, dan jika Anda telah didiagnosis secara resmi oleh dokter, maka Anda harus tetap menjalani diet bebas gluten seumur hidup, bahkan jika Anda tidak memiliki gejala.