Memilih makanan yang tepat untuk kulit yang sehat tidak jauh berbeda dengan makan dengan baik untuk bagian tubuh Anda yang lain. Produk berwarna-warni yang tinggi antioksidan dan vitamin A dan vitamin C yang meningkatkan kulit membuat kulit bercahaya.
Untuk membersihkan kulit yang rentan berjerawat, minum banyak air dan menghindari bahan inflamasi (seperti gula) membantu mencegah masalah dari dalam ke luar. Jika Anda memiliki kepekaan terhadap makanan, kulit Anda mungkin menjadi salah satu tempat pertama Anda melihat reaksi yang merugikan. Berikut adalah beberapa perubahan pola makan untuk memastikan Anda selalu menampilkan wajah terbaik Anda.
katleho Seisa / E + / Getty Images
Vitamin dan Nutrisi
Masalah kulit dapat muncul dari kombinasi faktor internal dan eksternal. Merokok dan kerusakan akibat sinar matahari menghasilkan radikal bebas yang menimbulkan garis dan kerutan. Tingkat stres yang meningkat, kurang tidur, atau nutrisi yang buruk dapat bermanifestasi sebagai jerawat, rosacea, atau kulit yang tidak bersemangat.
Makanan bergizi menyediakan bahan dasar untuk perbaikan dan perlindungan kulit. Meskipun nutrisi tidak dapat memperbaiki kerusakan parah akibat sengatan matahari yang parah, nutrisi ini dapat membantu kulit Anda mengatasi tekanan lingkungan sehari-hari dan meredakan peradangan.
Penelitian menunjukkan manfaat kulit yang menjanjikan untuk zat-zat berikut:
- Astaxanthin: Karotenoid dan antioksidan yang ditemukan di berbagai jenis makanan laut
- Beta-karoten: Suatu bentuk pro-vitamin A yang memberi buah dan sayuran pigmen oranye mereka
- Kurkumin: Senyawa antioksidan yang ditemukan dalam bumbu kunyit
- Likopen: Karoten merah cerah dan fitokimia (senyawa tanaman bermanfaat)
- Asam lemak omega-3: Nutrisi anti-inflamasi esensial
- Polifenol: Senyawa tanaman antioksidan
- Prebiotik dan probiotik: Bakteri bermanfaat dalam usus dan nutrisi yang memberi makan bakteri ini
- Vitamin C: Vitamin penting yang larut dalam air yang mendukung produksi kolagen dan bekerja sebagai antioksidan
- Vitamin D: Vitamin yang larut dalam lemak yang bertindak sebagai hormon dalam tubuh dan meningkatkan pertahanan alami sel kita terhadap kerusakan akibat sinar UV.
- Vitamin E: Vitamin antioksidan yang larut dalam lemak
Seharusnya tidak mengherankan bahwa senyawa ini terkonsentrasi di beberapa makanan paling bergizi di planet ini. Anda dapat meningkatkan asupan Anda dengan membuat keputusan yang berfokus pada kesehatan tentang apa yang akan dimakan.
Setelah Anda mengetahui di mana mendapatkan nutrisi yang bermanfaat ini, bereksperimen dengan berbagai resep dapat membuat makan enak untuk kulit dan tubuh Anda secara keseluruhan menjadi menyenangkan.
Jenis Makanan
Banyak makanan enak juga bagus untuk kulit. Berikut beberapa contohnya.
Ikan salmon
Salmon kaya akan asam lemak dan protein omega-3, dua nutrisi penting untuk kulit yang kuat dan sehat. Jika Anda tidak makan ikan, Anda bisa mendapatkan dosis omega-3 yang sehat dari biji chia, biji rami, atau kenari.
Seperti banyak makanan laut lainnya (termasuk udang, krill, udang karang, dan ikan trout), salmon juga mengandung astaxanthin. Manfaat kulit Astaxanthin termasuk kemampuannya untuk menurunkan stres oksidatif dan mengurangi peradangan.
Labu
Labu memiliki pigmen oranye khasnya karena beta karoten. Beta karoten adalah antioksidan kuat yang terkonsentrasi di kulit. Faktanya, terlalu banyak beta karoten sebenarnya dapat mengubah kulit Anda menjadi kuning-oranye, tetapi kondisi ini tidak berbahaya.
Mendapatkan cukup beta karoten melalui makanan oranye seperti labu, wortel, pepaya, melon, dan ubi jalar akan memberi Anda kilau alami yang juga melindungi.
Tomat
Likopen dalam tomat menjadikannya pilihan yang mudah untuk kulit bercahaya Lycopene adalah antioksidan yang melindungi kulit Anda dari sinar matahari dan membuat kulit Anda tampak muda dan cerah.
Dapatkan likopen Anda dari makanan daripada suplemen untuk mendapatkan manfaat dan nutrisi kesehatan tambahan. Sumber makanan pekat likopen termasuk kecap dan saus tomat.
Alpukat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Makan alpukat tidak hanya bermanfaat bagi kulit Anda, tetapi penggunaan minyak alpukat secara topikal telah terbukti melindungi dari kerusakan akibat sinar UV akibat konsentrasi lutein yang tersedia secara hayati pada alpukat.
Teh hijau
Teh hijau secara alami kaya akan polifenol, yang paling melimpah adalah katekin yang disebut EGCG. Studi menunjukkan bahwa teh hijau menghambat pertumbuhan dan mengurangi peradangan bakteri penyebab jerawat.
Efek antimikroba dan antiradang terjadi baik secara sistemik maupun topikal, artinya meminum teh hijau atau mengoleskannya dalam losion 2% dapat berdampak positif.
Teh hijau juga dapat membantu melindungi kulit Anda dari efek penuaan dengan memicu proses yang disebut autophagy. Ini mendorong tubuh untuk membersihkan sel-sel yang rusak. Dengan meningkatkan kolagen dan elastin di kulit, teh hijau membantu meningkatkan efek anti-kerut.
Jeruk
Jeruk adalah cara klasik untuk mendapatkan vitamin C. Vitamin C adalah vitamin esensial yang penting untuk beberapa fungsi kulit, termasuk penyembuhan luka. Vitamin ini diperlukan untuk produksi kolagen dan bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi dari tanda-tanda penuaan. Untuk menjaga elastisitas kulit Anda, vitamin C sangat penting.
Jika Anda tidak menyukai buah jeruk, kiwi dan stroberi adalah sumber vitamin C lain yang sangat baik.
Telur
Telur adalah salah satu dari sedikit sumber vitamin D. Kuning telur juga kaya akan karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kulit dan mata.
Kefir dan Kimchi
Hubungan antara kesehatan usus dan kesehatan kulit telah dibuktikan dengan beberapa kondisi dermatologis, antara lain jerawat, psoriasis, rosacea, dan dermatitis atopik. Sementara pemahaman tentang mikrobiologi manusia masih berkembang, diketahui perkembangan "bakteri sehat" di dalam usus. untuk mendapatkan keuntungan dari kekebalan dan peradangan.
Selain yogurt, makanan fungsional seperti kefir (minuman susu fermentasi yang terbuat dari biji kefir) dan kimchi (sayuran Korea yang difermentasi) menawarkan prebiotik dan probiotik dengan konsentrasi yang besar.
Meskipun beberapa nutrisi terbukti membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, namun tidak dapat menggantikan pentingnya penggunaan tabir surya dan menghindari sengatan matahari.
Apa yang Harus Dihindari
Ada makanan yang mungkin ingin Anda nikmati lebih jarang agar bermanfaat bagi kulit Anda.
Makanan yang diproses
Ada beberapa alasan mengapa makanan yang diproses secara berat bisa jadi sulit untuk kulit. Produsen makanan sering menambahkan natrium dan gula untuk memperpanjang masa simpan produk makanan.
Sementara tambahan ini mencegah makanan menjadi buruk, mereka juga meningkatkan dehidrasi dan pembengkakan. Selain itu, makanan olahan cenderung kekurangan mikronutrien penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin C, yang terdegradasi dengan cepat saat terkena oksigen.
Makanan Glikemik Tinggi
Menghindari makanan tinggi glisemik mungkin bermanfaat untuk jerawat. American Academy of Dermatology mengutip bukti dari beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa diet rendah glisemik dapat mengurangi jerawat secara signifikan dalam hitungan minggu.
Makanan rendah glisemik tinggi serat dan rendah karbohidrat sederhana. Makanan yang harus dihindari atau dibatasi termasuk roti putih, keripik kentang, donat, nasi putih, dan minuman manis. Sebaliknya, pilihlah karbohidrat berserat tinggi seperti sayuran, buah-buahan utuh, oatmeal, dan kacang-kacangan.
Produk susu
Banyak orang menduga bahwa produk olahan susu berkontribusi pada timbulnya jerawat. Studi menunjukkan bahwa beberapa populasi sensitif terhadap produk susu dan mengalami tingkat jerawat yang lebih tinggi saat mengonsumsi lebih banyak susu. Namun, yogurt dan keju belum dikaitkan dengan munculnya jerawat.
Pemicu Alergi Makanan
Jika kulit Anda kering, gatal, merah, atau pecah-pecah, Anda mungkin mengalami tanda-tanda alergi makanan atau intoleransi. Anda juga mungkin mengalami mengi, masalah pencernaan, atau hidung tersumbat.
Bicaralah dengan dokter atau dokter kulit Anda jika Anda mencurigai bahwa makanan mungkin menyebabkan masalah kulit Anda. Penyedia Anda dapat memesan tes kulit dan darah atau merujuk Anda ke ahli alergi untuk diagnosis dan pengobatan.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Hampir setiap orang mengalami masalah kulit dari waktu ke waktu. Baik itu jerawat, tanda-tanda penuaan, kekeringan, kulit berminyak, atau perubahan warna, nutrisi tidak dapat mengatasi semua kemungkinan masalah.
Namun, pilihan makanan yang kita buat sering kali mencerminkan bagaimana kita merawat dan merasakan tubuh kita. Apa yang kita makan atau hindari untuk kesehatan kulit harus tumpang tindih dengan manfaat sistem tubuh lain juga.
.jpg)
.jpg)