Berapa Banyak Protein yang Harus Dimakan Penderita Diabetes?

Protein itu sendiri tidak banyak berpengaruh pada kadar gula darah, meskipun makanan yang mengandung protein mungkin. Biasanya, penderita diabetes tidak membutuhkan lebih banyak protein daripada orang yang tidak menderita diabetes. Namun, ada kalanya lebih sedikit protein lebih baik.

Protein dan Kesehatan Anda

Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien esensial; dua lainnya adalah lemak dan karbohidrat. Ini dibutuhkan dalam jumlah besar untuk menjaga kesehatan dan fungsi vital.

Tubuh menggunakan protein untuk membangun, memperbaiki, dan memelihara sebagian besar jaringan dan organ tubuh Anda. Protein juga diperlukan untuk fungsi sistem kekebalan dan membantu beberapa proses fisiologis tambahan juga.

Asupan Protein Harian

Selama ginjal Anda sehat, sekitar 10% hingga 35% kalori harian Anda harus berasal dari protein. Ini adalah jumlah yang sama yang disarankan untuk diet non-diabetes yang seimbang. Sekitar 45% hingga 65% dari asupan kalori Anda harus berasal dari karbohidrat dan sisanya harus berasal dari lemak.

Beberapa ahli kesehatan menyarankan bahwa lebih akurat menggunakan formula standar 0,8 gram protein per kilogram berat badan per hari.

Untuk melakukan konversi kilogram, bagi berat Anda dalam pound dengan 2,2. Misalnya, jika berat Anda 150 pon, itu sama dengan 68 kilogram. Kalikan dengan 0,8 dan Anda mendapatkan target protein 54 gram.

Menurut Dietary Guidelines USDA, dianjurkan untuk makan 5 1/2 ons makanan kaya protein setiap hari.Makanan yang tinggi protein antara lain daging, ikan, seafood, ayam, telur, produk susu, kacang-kacangan , kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Sebagai contoh:

• Setengah dada ayam memiliki 29 gram protein
• Satu cangkir kacang hitam mengandung 15 gram protein
• Telur memiliki 6 gram protein
• Satu cangkir susu rendah lemak mengandung 8 gram protein
• Satu porsi steak 3 ons mengandung 26 gram protein

Memilih Protein

Saat memilih protein untuk diet diabetes, perhatian lebih pada lemak dan karbohidrat yang dikandung makanan ini.

Beberapa jenis karbohidrat, misalnya, dengan cepat diubah menjadi glukosa, yang dapat menyebabkan lonjakan. Selain itu, risiko kenaikan berat badan dari makanan berlemak tinggi dan tinggi karbohidrat dapat menyebabkan berkurangnya kontrol kadar gula darah.

American Diabetes Association merekomendasikan makan ikan sebagai sumber protein setidaknya dua kali seminggu. Mereka juga merekomendasikan untuk membatasi daging merah dan daging olahan seperti ham, bacon, dan hot dog karena cenderung tinggi lemak jenuhnya. Daging tanpa lemak adalah pilihan yang lebih baik untuk diet seimbang.

Cara Membuat Roti Daging Kalkun Ramuan dengan Balsamic Brussel Sprout

Diet Tinggi Protein

Beralih ke diet protein tinggi mungkin tampak seperti itu akan membuat perbedaan dalam regulasi gula darah. Namun, protein mungkin tidak banyak membantu sama sekali, setidaknya untuk jangka panjang.

Penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan asupan protein tampaknya tidak berdampak besar pada bagaimana gula Anda dicerna atau diserap, dan tidak memiliki efek jangka panjang pada gula darah atau kebutuhan insulin Anda.

Ini berarti bahwa jika seorang penderita diabetes beralih ke diet protein tinggi, manfaat terapeutik apa pun mungkin disebabkan oleh pengurangan bersamaan dan pengaturan konsumsi karbohidrat yang lebih dekat, bukan protein itu sendiri. Ini adalah dasar penting untuk diet karbohidrat yang konsisten, yang dapat membantu mengontrol diabetes tipe 2.

Bukan berarti diet tinggi protein cocok untuk semua orang. Anda perlu mempertimbangkan situasi pribadi dan kebiasaan makan Anda.

Misalnya, penelitian telah dilakukan pada makanan yang tinggi lemak dan protein. Pada penderita diabetes tipe 1, dosis insulin mereka perlu ditingkatkan setelah salah satu makan ini. Karena itu, para peneliti merekomendasikan pemantauan kadar glukosa secara ketat.

Nefropati Diabetes

Orang yang menderita nefropati diabetik, yang merupakan penyakit ginjal yang berhubungan dengan diabetes, seringkali perlu makan lebih sedikit protein. Dalam hal ini, asupan protein yang disarankan adalah sekitar satu gram (atau kurang) per kilogram berat badan.

Anda perlu bekerja sama dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk menentukan berapa banyak protein yang Anda butuhkan setiap hari. Terlalu banyak protein mungkin berdampak buruk bagi ginjal Anda, tetapi terlalu sedikit protein dapat menyebabkan malnutrisi dan penurunan berat badan yang tidak diinginkan.

Asupan Protein yang Dipersonalisasi

Siapapun dengan diabetes juga bisa mendapatkan keuntungan dari rekomendasi asupan protein yang dipersonalisasi. Ada banyak faktor yang berperan dalam diet seimbang dan kebutuhan Anda mungkin berbeda dari rekomendasi umum.

Sebaiknya bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang kebutuhan protein Anda. Anda juga dapat mendiskusikannya dengan pendidik diabetes bersertifikat atau ahli diet atau ahli gizi yang berspesialisasi dalam terapi nutrisi medis untuk penderita diabetes.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Meskipun protein tampaknya tidak secara langsung mempengaruhi kadar glukosa darah, komponen makanan berprotein tinggi lainnya mungkin. Ingatlah hal ini dan coba batasi protein Anda pada jumlah yang direkomendasikan setiap hari dan pada makanan yang rendah lemak dan karbohidrat.