Organ pencernaan termasuk saluran gastrointestinal, di mana semua tindakan berlangsung dan beberapa organ aksesori. Itu adalah selang yang sangat panjang yang dimulai dari mulut dan diakhiri dengan anus. Organ aksesori mengeluarkan berbagai zat ke dalam saluran pencernaan yang membuat seluruh proses lebih mudah. Berikut sekilas tentang organ-organ pencernaan.
KATERYNA KON / ILMU PERPUSTAKAAN FOTO / Getty ImagesOrgan Saluran Pencernaan
Rongga mulut.Ini adalah mulut Anda, dan meskipun secara teknis bukan organ, ini penting karena pencernaan dimulai di mulut Anda saat Anda menggigit dan mengunyah makanan, sehingga mencampurkannya dengan air liur. Air liur (atau ludah) membasahi makanan sehingga lebih mudah untuk ditelan. Ini juga mengandung sedikit amilase saliva, enzim pencernaan yang memecah karbohidrat.
Tekak.Faring adalah bagian tenggorokan tempat bagian belakang mulut Anda bertemu dengan kerongkongan dan trakea (tenggorokan Anda). Seperti halnya mulut, secara teknis itu bukan organ, tetapi penting. Saat Anda selesai mengunyah makanan, lidah Anda mendorong makanan kembali ke faring. Sebuah lipatan jaringan yang disebut epiglotis menutup tenggorokan saat Anda menelan sehingga makanan tidak masuk ke saluran yang salah.
Kerongkongan.Setelah Anda menelan bolus makanan itu, ia mengalir ke kerongkongan ke perut. Itu hanya tabung dan bukan organ yang rumit.
Perut.Perut Anda adalah organ seperti kantong yang berotot. Sel-sel di lapisan perut mengeluarkan cairan lambung yang memecah protein, dan menurunkan lemak, dan beberapa hal lainnya. Otot berkontraksi dan menekan isi perut untuk mencampurkannya dengan jus. Ini mengubah gumpalan makanan yang Anda telan menjadi zat cair yang disebut chyme.
Usus halus.Usus kecil adalah tempat pencernaan selesai dan terjadi penyerapan nutrisi. Enzim pencernaan memecah potongan terakhir makanan menjadi nutrisi individu sehingga mereka dapat diangkut melintasi dinding usus kecil dan masuk ke aliran darah. Ada tiga bagian usus kecil yang disebut duodenum, jejunum, dan ileum.
Usus besar.Pada saat chyme mencapai usus besar, nutrisinya telah diserap, sehingga fungsi utama di sini adalah menyerap sebagian air dan menyiapkan sisa makanan untuk dibuang sebagai bahan tinja. Itu berakhir dengan rektum dan anus.
Organ Aksesori Pencernaan
Kelenjar ludah.Semua air liur itu harus berasal dari suatu tempat, dan untuk itulah kelenjar ludah cocok. Anda memiliki tiga pasang kelenjar, kelenjar parotis, sublingual dan submandibular, yang semuanya terhubung ke mulut Anda.
Hati.Ini adalah organ yang sangat sibuk dengan banyak fungsi, tetapi sejauh menyangkut pencernaan, organ ini menghasilkan empedu, yang disekresikan ke dalam usus kecil untuk membantu memecah lemak dan minyak.
Kantong empedu.Organ kecil seperti tas yang menyimpan empedu sampai dibutuhkan. Memiliki kantong empedu memang bagus, tetapi Anda bisa hidup tanpanya jika perlu.
Pankreas.Organ ini membuat enzim pencernaan yang memecah karbohidrat, lemak, dan protein di usus kecil. Ini juga mengeluarkan bikarbonat ke dalam usus kecil, yang menetralkan pH asam dari chyme.
Otak dan hidung?Anda dapat berargumen bahwa otak adalah organ aksesori karena pikiran tentang makanan dapat memulai aliran air liur. Dengan demikian, hidung Anda juga penting, karena mencium makanan yang Anda sukai juga akan membuat Anda berair. Adanya ludah yang cepat memang membantu pencernaan karena membuatnya lebih mudah untuk mengunyah dan menelan makanan.