Folat adalah vitamin B kompleks yang larut dalam air yang penting bagi tubuh untuk beberapa fungsi termasuk membuat sel baru dan membuat sel darah merah.
Zuzana Gajdosikova / EyeEm / GettyDisebut folat jika ditemukan dalam makanan, seperti kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran berdaun hijau. Asam folat adalah versi sintetis dari folat yang ditemukan di banyak makanan yang diperkaya (seperti roti dan sereal) dan sebagai suplemen.
Orang dengan penyakit radang usus (IBD) berisiko mengalami defisiensi folat, terutama mereka yang mengonsumsi methotrexate atau sulfasalazine.
Mengapa Asam Folat Penting
Tubuh tidak bisa membuat folat atau asam folat, jadi harus didapat dari makanan dan suplemen. Folat adalah vitamin B yang penting sebelum dan selama kehamilan karena digunakan dalam pembentukan dan pembelahan sel. Asupan folat yang cukup dibutuhkan untuk mencegah cacat tabung saraf seperti spina bifida pada bayi.
Folat juga diperlukan tubuh untuk menjaga kadar asam amino homosistein yang dibutuhkan tubuh untuk sintesis protein. Tanpa folat yang cukup, homosistein akan menumpuk di dalam tubuh. Kadar homosistein yang tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.
Folat juga dapat membantu mencegah kanker dengan mencegah perubahan tertentu pada DNA tubuh. Karena folat dibutuhkan untuk membuat sel darah merah, mendapatkan cukup folat juga penting untuk mencegah anemia.
Mengapa Pasien IBD Berisiko untuk Defisiensi Folat
Orang yang memiliki penyakit Crohn di usus kecil mereka berisiko mengalami malabsorpsi banyak vitamin dan mineral — termasuk folat. Folat diserap oleh bagian tengah dan akhir usus kecil, jejunum, dan ileum.
Sulfasalazine dan methotrexate adalah dua obat yang digunakan untuk mengobati IBD yang dapat mengganggu metabolisme folat.
Alasan lain untuk penyerapan folat yang buruk termasuk penyalahgunaan alkohol, penyakit hati, dan penggunaan obat antikonvulsan, metformin, triamterene, atau barbiturat.
Apakah Setiap Orang Dengan IBD Berisiko Kekurangan Folat?
Satu studi yang diterbitkan pada tahun 2009 menunjukkan bahwa pasien anak-anak yang baru didiagnosis memiliki kadar folat yang lebih tinggi daripada anak-anak yang tidak menderita IBD. Para penulis terkejut, mengingat bahwa kebalikannya terbukti benar di antara pasien IBD dewasa. Kadar folat pada anak-anak dengan IBD mungkin perlu dipantau untuk menentukan apakah suplemen benar-benar dibutuhkan.
Pasien IBD berisiko mengalami peningkatan kadar homosistein. Homosistein adalah asam amino, dan kadar yang terlalu tinggi dikaitkan dengan pembekuan darah dan serangan jantung. Pada orang dengan IBD, kekurangan folat mungkin atau mungkin tidak menjadi penyebab peningkatan homosistein — buktinya bertentangan. Setidaknya satu penelitian yang diterbitkan pada tahun 2001 telah menunjukkan bahwa peningkatan homosistein pada orang dengan IBD mungkin disebabkan oleh tingkat vitamin B12 yang rendah, daripada tingkat folat yang rendah.
Mencegah Kekurangan Folat Dengan Suplemen Asam Folat dan Pilihan Diet
Untuk mencegah defisiensi folat, orang dengan IBD mungkin disarankan untuk mengonsumsi suplemen asam folat. Mereka yang mengonsumsi sulfasalazine dan methotrexate, khususnya, mungkin membutuhkan asam folat ekstra. Suplemen asam folat 1000 mikrogram (1 miligram) sehari sering direkomendasikan bagi mereka yang paling berisiko kekurangan folat.
Tanyakan kepada dokter Anda untuk menentukan berapa banyak asam folat yang Anda butuhkan setiap hari dan apakah Anda perlu mengonsumsi suplemen apa pun.
Beberapa makanan yang mengandung folat atau asam folat adalah:
- Asparagus
- Hati sapi
- Brokoli
- Kacang tunggak
- Sereal yang diperkaya, nasi, mie telur, dan roti
- Kacang Great Northern
- Kacang hijau
- bayam
.jpg)
.jpg)
