Gambar Luxy / Getty Images
Poin Penting
- Orang dengan hipertensi yang minum dua gelas jus jeruk sehari mengalami penurunan tekanan darah setelah 12 minggu.
- Periset berpikir hesperidin, flavonoid yang ditemukan dalam jus jeruk, berkontribusi pada peningkatan tekanan darah.
- Jus jeruk mungkin menawarkan manfaat lain untuk kesehatan jantung juga.
Berkat flavonoid alami, jus jeruk bisa menjadi pilihan yang baik untuk membantu menurunkan tekanan darah, penelitian baru menunjukkan.
Flavonoid, yang disebut hesperidin, ditemukan dalam makanan jeruk seperti jeruk, lemon, dan jeruk nipis. Flavonoid adalah bahan kimia tanaman yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh, melindungi dari efek radikal bebas yang merusak. Hesperidin, khususnya, dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi, atau tekanan darah tinggi.
"Apa yang sangat menarik dari penelitian ini adalah membantu mengidentifikasi bahwa hesperidin, senyawa tanaman kuat yang ditemukan terutama dalam buah jeruk, mungkin merupakan kontributor utama manfaat tekanan darah jus jeruk," Gail Rampersaud, RDN, Ahli Gizi Ahli Gizi Terdaftar dari Florida. Departemen Jeruk, memberitahu Verywell. Departemen Jeruk Florida memberikan hibah dan minuman untuk penelitian tersebut, tetapi tidak terlibat dalam desain atau penerbitan penelitian.
Jus jeruk secara alami mengandung 690 miligram per liter (mg / L) hesperidin. Para peneliti menemukan bahwa, selama 12 minggu, jus jeruk 100% dan jus jeruk yang diperkaya hesperidin (1200 mg / L) secara efektif menurunkan tekanan darah sistolik pada orang yang mengalami pra-hipertensi atau hipertensi stadium-1. Hasilnya dipublikasikan diJurnal Gizi Eropapada 13 Juli 2020.
Jus Jeruk Biasa dan Jus Jeruk yang Diperkaya Menawarkan Manfaat yang Sama
159 peserta studi, yang merupakan orang dewasa yang menderita hipertensi atau pra-hipertensi, dibagi menjadi tiga kelompok. Peserta di setiap kelompok minum 500 mL (sekitar dua cangkir) sehari jus jeruk 100%, jus jeruk yang diperkaya 100% hesperidin, atau minuman kontrol dengan kalori yang sama, vitamin C dan kandungan asam sitrat jus jeruk.
Partisipan yang mengonsumsi jus jeruk atau jus jeruk yang diperkaya mengalami penurunan tekanan darah sistolik yang serupa: rata-rata penurunan 6,35 milimeter merkuri (mmHg) untuk jus jeruk dan penurunan 7,36 mmHg untuk jus jeruk yang diperkaya.
Apa Itu Tekanan Darah Sistolik?
Saat jantung berkontraksi (suatu peristiwa yang disebut "sistol"), jantung mendorong darah keluar ke arteri. Ini menyebabkan tekanan di dalam arteri meningkat. Tekanan darah puncak yang dicapai selama kontraksi jantung aktif disebut tekanan darah sistolik. Tekanan darah sistolik normal adalah 120 mmHg atau kurang.
Mereka yang minum jus jeruk yang diperkaya dengan tambahan hesperidin juga menunjukkan penurunan tekanan nadi, yang merupakan perbedaan antara tekanan darah sistolik dan diastolik.
Apakah Kandungan Gula Lebih Besar daripada Manfaat Tekanan Darah?
Beberapa dokter mengkhawatirkan rekomendasi 100% jeruk, yang mengandung sekitar 21 gram gula alami.
Melissa Rifkin, RD, ahli diet terdaftar dan pemilik Melissa Rifkin Nutrition, memberi tahu Verywell bahwa dia akan tertarik untuk melihat apakah jeruk dalam bentuk buah utuh, daripada "minuman sarat gula", menawarkan dampak tekanan darah yang sama. mengatakan bahwa jus jeruk mungkin bukan minuman terbaik untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda jika Anda menderita diabetes, karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak diinginkan.
Rampersaud mengatakan bahwa ada bukti yang menunjukkan bahwa hesperidin mungkin berperan dalam menunda penyerapan gula alami yang ditemukan dalam jus jeruk 100%, yang berarti minuman tersebut tidak akan berkontribusi pada peningkatan gula darah dengan cara yang sama seperti soda manis. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Ada data yang dipublikasikan yang mendukung klaim ini, seperti meta-analisis gabungan tahun 2014 yang menyimpulkan bahwa asupan jus buah tidak berpengaruh signifikan pada glukosa puasa dan insulin pada orang dewasa.
Meski begitu, Rampersaud mengatakan jus jeruk hanyalah salah satu bagian dari diet jantung sehat.
"Tidak ada makanan atau minuman yang menyediakan semua nutrisi," katanya. "Penting untuk melihat seluruh paket nutrisi yang disediakan makanan atau minuman dan bagaimana kontribusinya terhadap diet secara keseluruhan."
Apa Artinya Ini Untuk Anda
Hipertensi mempengaruhi 1 dari setiap 2 orang dewasa di Amerika Serikat. Meskipun perubahan pola makan dan gaya hidup dapat membantu, lebih dari 80% penderita hipertensi akhirnya juga meminum obat untuk itu. Minum jus jeruk saat Anda berada pada tahap awal hipertensi dapat membantu menghilangkan kebutuhan akan obat di masa mendatang. .
Keuntungan tambahan
Data dariJurnal Gizi EropaStudi juga menunjukkan bahwa mengonsumsi jus jeruk selama 12 minggu — baik yang diperkaya dengan hesperidin atau tidak — dapat menyebabkan penurunan homosistein darah, penanda biologis penyakit jantung, serta penurunan peradangan.
Rampersaud mengatakan bahwa orang yang minum jus jeruk cenderung membuat pilihan makanan yang lebih sehat secara umum.
"Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin minum jus jeruk cenderung memiliki asupan nutrisi yang lebih baik dan kualitas pola makan secara keseluruhan daripada orang yang tidak," katanya. "Ini semakin menunjukkan peran positif yang 100% jus jeruk dapat mainkan dalam diet sehat."
-will-hate.jpg)
.jpg)