Soda kue tidak mencegah kanker. Penelitian telah meneliti efeknya saat digunakan sebagai terapi pelengkap untuk orang yang sedang dirawat karena kanker.
Ilmuwan di Ludwig Institute for Cancer Research and Moffitt Cancer Center mengamati xenografts kanker payudara dan usus besar pada tikus yang meminum air ditambah dengan sodium bikarbonat (soda kue) dan melihat perlambatan pertumbuhan xenograft kanker usus besar, tetapi tidak di payudara. xenograft kanker. Tidak jelas bagaimana temuan ini dapat diterapkan pada manusia.
Jangan pernah menghentikan pengobatan kanker yang diresepkan dokter. Jika Anda ingin menggunakan soda kue untuk melengkapi perawatan Anda, Anda harus membicarakannya dengan dokter Anda, karena bisa ada risiko yang terkait dengan menelan zat tersebut.
Boogich / iStock / Getty ImagesApa Itu Baking Soda?
Soda kue, juga dikenal sebagai natrium bikarbonat, adalah bubuk kristal putih yang secara alami bersifat basa dan memiliki berbagai kegunaan rumah tangga dan manfaat kesehatan.
- Murah dan banyak tersedia, natrium bikarbonat digunakan sebagai zat penguat untuk memanggang.
- Ini sering menjadi komponen pasta gigi dan obat kumur dan telah digunakan untuk memutihkan gigi. Sebuah ulasan menunjukkan bahwa pasta gigi yang mengandung soda kue menghilangkan plak dari gigi lebih efektif daripada pasta gigi non-soda kue.
- Karena efek penawar dari baking soda, kadang-kadang dicampur dengan sedikit air untuk meredakan mulas.
- Soda kue juga merupakan suplemen yang populer di kalangan atlet. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa soda kue dapat membantu Anda tampil maksimal lebih lama, terutama selama latihan intensitas tinggi dan lari cepat.
Tingkat Kanker dan pH
Skala pH adalah cara Anda mengukur keasaman. Ini berkisar dari 0 hingga 14, dengan 0 menjadi yang paling asam dan 14 menjadi yang paling basa. Tubuh manusia memiliki tingkat pH yang dikontrol dengan sangat ketat sekitar 7,4. Ini berarti darah Anda sedikit basa.
PH asam ekstraseluler (di luar sel) adalah ciri jaringan tumor. PH ekstraseluler (pHe) tumor padat seperti sarkoma, karsinoma, dan limfoma dapat berkisar antara 6,5 hingga 6,9, sedangkan pHe jaringan normal secara signifikan lebih basa, 7,2 hingga 7,4.
Perubahan pH ini terjadi ketika sel kanker mengubah glukosa (gula) menjadi asam laktat. Penumpukan asam laktat ini dapat meningkat seiring perkembangan penyakit dan menyebabkan asidosis, suatu kondisi serius di mana terdapat terlalu banyak asam dalam cairan tubuh.
Memahami Keseimbangan pH dalam Tubuh dan PenyakitBegitu sel kanker mulai tumbuh, mereka dapat menghasilkan lingkungan mikro yang bersifat asam (lingkungan berskala kecil langsung dari sel atau jaringan), yang diyakini dapat mendorong pertumbuhan dan metastasis kanker ganas.
Bantuan untuk Pengobatan Kanker
Sel kanker cenderung tumbuh cepat, dan obat kemoterapi membunuh sel yang tumbuh cepat. Namun, banyak sel dalam tumor padat yang pasokan oksigennya dimatikan dalam proses yang disebut hipoksia. Ini menyebabkan tingkat pH sel turun dan menjadi asam.
Jika ini terjadi, sel akan berhenti bekerja dengan baik. Mereka berhenti memproduksi protein dan metabolisme mereka terganggu, sehingga menjadi tidak aktif atau tidak aktif. Jika sel-sel yang tidak aktif ini bersifat kanker dan tidak responsif terhadap pengobatan, mereka dapat aktif kembali saat tumor aslinya diangkat, menyebabkan kambuhnya kanker.
Agar radioterapi bekerja secara efektif, oksigen harus ada pada saat radiasi. Dalam kondisi hipoksia, mungkin ada oksigen yang tidak mencukupi untuk radiosensitisasi ini.
Karena soda kue dapat menetralkan asam, beberapa peneliti percaya meminumnya dapat mengurangi keasaman tumor dan menghidupkan kembali sel-sel yang tidak aktif, menjadikannya target yang lebih mudah untuk pengobatan kanker.
Setiap penggunaan soda kue untuk melengkapi pengobatan kanker hanya boleh dilakukan di bawah arahan dan pengawasan penyedia layanan kesehatan Anda.
Apa Kata Riset
Sejauh ini, sebagian besar bukti efek natrium bikarbonat pada sel kanker berasal dari penelitian hewan dan eksperimen laboratorium — bukan penelitian manusia. Kurangnya studi klinis pada manusia menunjukkan bahwa setiap penggunaan natrium bikarbonat sebagai terapi kanker pelengkap harus dilakukan dengan hati-hati.
Uji Coba Kemoembolisasi Transarterial
Uji klinis kecil yang diterbitkan dieLife pada tahun 2016 menunjukkan bahwa infus natrium bikarbonat lokal mungkin efektif untuk pasien dengan tumor hati besar yang tidak dapat dioperasi dan diobati dengan kemoembolisasi transarterial (TACE).
Kemoembolisasi transarterial (TACE) digunakan secara luas untuk pengendalian lokal lesi karsinoma hepatoseluler (HCC) yang terlalu besar untuk direseksi dengan pembedahan. Namun, embolisasi juga mencegah asam laktat dikeluarkan, yang dapat mengurangi efektivitas pengobatan.
Investigasi klinis percontohan dilakukan, termasuk studi yang tidak diacak (57 pasien dengan kanker hati besar) dan studi terkontrol secara acak (20 pasien dengan kanker hati besar). Para peneliti menambahkan 5% natrium bikarbonat ke obat sitotoksik dan kemudian melakukan kemoembolisasi.
TACE dikombinasikan dengan bikarbonat menghasilkan tingkat respon objektif (ORR) 100%, sedangkan ORR yang diobati dengan TACE saja adalah 44,4% (tidak acak) dan 63,6% (acak).
Data menunjukkan bahwa natrium bikarbonat mungkin bermanfaat, meskipun ukuran sampelnya kecil, dan uji klinis yang lebih besar diperlukan untuk membuktikan hipotesis tersebut.
Percobaan Kanker Prostat
Penelitian yang dipublikasikan diJurnal Urologipada tahun 2012 meneliti efek antikanker natrium bikarbonat pada perkembangan kanker prostat pada tikus. Model transgenic adenocarcinoma of the mouse prostate (TRAMP) sangat mirip dengan perkembangan penyakit kanker prostat manusia.
Sebanyak 37 tikus TRAMP diacak ke kelompok kontrol atau salah satu dari empat kelompok perlakuan. Pada kelompok terakhir, 200 mM natrium bikarbonat ditambahkan ke air minum mulai usia 4 dan 10 minggu.
Ketika natrium bikarbonat dimulai sejak usia dini, itu efektif dalam menunda perkembangan tumor secara signifikan. Temuan ini menunjukkan bahwa penggunaan obat-obatan alkalinisasi dapat dipertimbangkan terkait dengan kemoterapi standar untuk pengobatan tumor prostat.
Studi Kanker Payudara dan Usus Besar
Sebuah studi Ludwig Cancer Research yang diterbitkan dalam jurnalSelpada tahun 2018 mengamati tumor kanker payudara dan usus besar pada tikus dan menunjukkan air minum dengan soda kue meningkatkan aktivitas sel pada tumor.
Studi tersebut mengamati tumor yang dicangkokkan ke tikus. Menanggapi keasaman, sel mematikan sakelar molekul penting yang dikenal sebagai mTORC1, mematikan produksi protein sel, mengganggu aktivitas metaboliknya, dan mendorongnya ke keadaan tidak aktif.
Para peneliti menemukan bahwa ketika tikus diberi soda kue dalam air minum mereka, keasaman di daerah tumor yang tidak aktif menjadi terbalik. Prediksinya adalah dengan menghidupkan kembali sel-sel ini, tumor bisa menjadi lebih sensitif terhadap terapi.
Resiko
Soda kue dapat menimbulkan risiko kesehatan jika tertelan terlalu sering atau dalam jumlah banyak. Anda harus menghindari penggunaan soda kue jika Anda mengikuti diet rendah natrium.
Rasa haus yang meningkat, kram perut, dan gas juga dapat terjadi dengan penggunaan obat. Menelan soda kue dapat menyebabkan diare karena tubuh berusaha memperbaiki konsentrasi natrium yang meningkat.
Efek samping yang lebih serius dapat terjadi dengan dosis oral yang sangat tinggi atau pada individu dengan gangguan fungsi ginjal.
Efek samping yang parah meliputi:
- Sakit kepala parah
- Mual dan muntah
- Kehilangan selera makan
- Kelemahan
- Napas lambat
- Pembengkakan kaki bagian bawah
- Darah dalam urin
- Elektrolit yang berubah dalam darah
Konsentrasi natrium yang tinggi akibat menelan natrium bikarbonat dapat menyebabkan kejang, dehidrasi, dan gagal ginjal.
Tanyakan kepada dokter Anda apakah soda kue adalah pengobatan alternatif yang baik untuk Anda. Mereka akan dapat memberi tahu Anda apakah soda kue akan berinteraksi dengan obat Anda saat ini atau meningkatkan kadar natrium Anda.
Makanan Alkaline
Soda kue bukanlah satu-satunya cara untuk memasukkan alkalinitas ke dalam tubuh Anda. Berbagai makanan diketahui secara alami menghasilkan basa, dan tidak mengganggu tingkat pH elektrolit tubuh.
Makanan penghasil alkali meliputi:
- Sayuran
- Buah
- Jus buah segar atau jus sayuran
- Tahu dan tempe
- Kacang dan biji-bijian
- kacang-kacangan
Diet alkali cukup sehat, memasukkan asupan tinggi makanan nabati, sambil membatasi makanan olahan. Namun, gagasan bahwa efek alkalizing dari diet berperan dalam meningkatkan kesehatan belum dibuktikan oleh penelitian manusia yang dapat diandalkan.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Terlepas dari hasil yang menjanjikan dari penelitian laboratorium dan hewan tentang efek natrium bikarbonat pada kanker, kurangnya uji klinis skala besar pada manusia berarti penelitian ini harus diterima dengan hati-hati.
Soda kue bukanlah obat kanker yang ajaib dan tidak mencegah kanker. Jangan pernah menghentikan pengobatan kanker yang diresepkan dokter. Jika Anda ingin menggunakan soda kue untuk melengkapi perawatan Anda, Anda harus membicarakannya dengan dokter Anda terlebih dahulu.