Manfaat Kesehatan Jus Ceri untuk Radang Sendi dan Asam Urat

Meskipun pendahuluan, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa jus ceri dapat menawarkan beberapa manfaat sebagai pengobatan pelengkap untuk artritis dan asam urat.

Ceri adalah sumber polifenol yang kaya, senyawa tanaman alami, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Ceri juga mengandung vitamin C, karotenoid, kalium, dan merupakan sumber melatonin nabati. Selain itu, buah-buahan kecil ini merupakan sumber serat makanan yang baik dan dianggap rendah indeks glikemik.

Ada banyak jenis ceri, tetapi dua jenis utama adalah manis dan asam. Ceri montmorency adalah varietas ceri asam yang biasa dipelajari karena manfaat kesehatannya, sedangkan ceri Bing adalah varietas ceri manis yang populer.

Baik ceri manis maupun asam kaya akan polifenol. Ceri tart tampaknya memiliki lebih banyak senyawa fenolik sedangkan ceri manis mengandung lebih banyak antosianin. Senyawa tanaman ini telah dipelajari karena banyak manfaatnya bagi kesehatan. Lebih khusus lagi, artikel ini akan berfokus pada bagaimana jus ceri dapat bermanfaat bagi penderita radang sendi dan asam urat.

Tart Ceri untuk Arthritis

Dosis harian ceri asam (sebagai ekstrak ceri) memiliki efek signifikan pada penanda peradangan pada orang dengan osteoartritis, meskipun penelitian tidak menunjukkan pereda nyeri secara signifikan lebih baik daripada plasebo.

Khasiat dan Manfaat Kesehatan

Jus ceri tart mengandung antosianin, yang merupakan senyawa anti-inflamasi yang bertanggung jawab atas warna merah, oranye, biru, dan ungu pada buah dan sayuran. Zat ini dapat membantu memerangi beberapa penyakit inflamasi kronis, termasuk radang sendi, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan kanker. Banyak obat yang digunakan untuk mengobati peradangan target arthritis sebagai cara untuk mengurangi gejala dan meningkatkan kualitas hidup.

Jus ceri tart juga memiliki konsentrasi polifenol lain yang tinggi, termasuk flavonoid. Semua senyawa nutrisi ini membuat jus ceri asam menjadi makanan antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat dan terapi tambahan potensial untuk penderita radang sendi dan asam urat.

Proses di mana antosianin membantu mengurangi peradangan mungkin dengan menekan senyawa pro-inflamasi dalam tubuh, seperti siklooksigenase, atau COX. Dengan mekanisme ini dan mekanisme lain yang tidak diketahui, jus ceri asam dapat membantu mengurangi rasa sakit dan kekakuan yang terkait dengan artritis dan gangguan nyeri sendi terkait lainnya.

Fakta Nutrisi untuk Jus Tart Cherry

Fakta nutrisi untuk 8 ons 100% jus ceri tart organik:

• Kalori: 130
• Protein: 1,01 gram
• Total lemak: 0 gram
• Lemak jenuh: 0 gram
• Lemak trans: 0 gram
• Kolesterol: 0 miligram
• Sodium: 19,2 miligram
• Karbohidrat total: 32 gram 11% DV
• Serat makanan: 0,96 gram 4% DV
• Gula: 24 gram
• Kalsium: 19,2 miligram 2% DV
• Besi: 1,44 miligram 8% DV
• Kalium: 410 miligram 12% DV
• Vitamin C: 9,12 miligram 15% DV
• Vitamin A: 0 IU

Alternatif lain untuk jus ceri tart adalah kapsul ceri tart. Satu merek, bernama Cherry Flex, menggunakan kulit dan daging buah ceri Montmorency di setiap kapsulnya. Produknya juga dipasarkan sebagai pasta bagi mereka yang kesulitan menelan kapsul. Berbeda dengan jus, gula dalam produk ini lebih sedikit. Efek samping dapat mencakup masalah pencernaan yang mirip dengan apa yang mungkin terjadi dengan mengonsumsi jus ceri.

Dengan suplemen atau nutraceutical apa pun, penting untuk berdiskusi dengan penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda berencana untuk mencoba produk ini.

Manfaat untuk Penderita Arthritis

Arthritis adalah kondisi peradangan pada persendian. Osteoartritis adalah jenis radang sendi yang paling umum. Kerusakan tulang rawan pada satu atau lebih sendi menyebabkan peradangan lebih lanjut, nyeri, kekakuan, dan rentang gerak yang terbatas. Ada uji klinis baru-baru ini terbatas yang mempelajari jus ceri asam dan pengaruhnya terhadap osteoartritis. Kami meringkas dua studi double-blind acak kecil di bawah ini.

• Jus ceri tart dievaluasi kemampuannya untuk mengurangi gejala dan penanda inflamasi pada orang dengan osteoartritis dalam sebuah studi tahun 2012. Peserta studi minum 10,5 ons jus ceri Montmorency atau minuman plasebo dua kali sehari selama tiga minggu. Pada akhir penelitian, kelompok jus ceri mengalami penurunan kadar protein C-reaktif yang signifikan secara statistik, yang merupakan penanda peradangan.
• Sebuah studi tahun 2013 mengamati efek jus ceri asam pada orang dengan osteoartritis. Ceri montmorency digunakan untuk menyiapkan jus ceri asam, sementara minuman rasa plasebo juga disiapkan. Partisipan dalam penelitian ini meminum 8 ons dua kali sehari satu jenis minuman selama enam minggu, kemudian memiliki periode pencucian setidaknya satu minggu, kemudian beralih ke minuman alternatif selama 6 minggu tambahan. Setelah menyelesaikan penelitian, para peneliti menemukan bahwa nyeri, kekakuan, dan fungsi meningkat secara signifikan dengan meminum jus ceri asam, meskipun tidak secara signifikan lebih baik daripada plasebo. Namun, konsumsi jus ceri tart dikaitkan dengan penanda inflamasi yang menurun secara signifikan dibandingkan dengan plasebo.

Studi tambahan yang lebih besar diperlukan untuk memastikan keefektifan jus ceri asam sebagai pengobatan pelengkap untuk osteoartritis.

Berapa Banyak Jus Ceri untuk Radang Sendi?

Menurut penelitian ini, 8-10 ons jus ceri asam yang diminum dua kali sehari dapat mencapai penanda peradangan yang lebih rendah pada osteoartritis.

Jus Ceri untuk Asam Urat

Gout adalah bentuk radang sendi kronis yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di persendian dan jaringan (paling sering jempol kaki), menyebabkan nyeri hebat, kemerahan, dan nyeri tekan. Perawatan tradisional sering kali mencakup obat-obatan, perawatan diri, serta menghindari makanan pemicu.

• Jus ceri tart dievaluasi kemampuannya untuk menurunkan kadar asam urat dan penanda inflamasi pada orang dengan asam urat dalam sebuah studi kecil tahun 2011 terhadap sepuluh peserta. Para peserta mengonsumsi 8 ons jus ceri 100% setiap hari atau minuman plasebo selama 4 minggu masing-masing dengan periode pencucian 2 minggu di antaranya. Penulis penelitian menyimpulkan bahwa jus ceri asam mengurangi kadar asam urat dan biomarker peradangan.
• Penelitian tahun 2019 mempelajari efek jus ceri asam pada kadar asam urat dan peradangan pada orang yang berisiko kelebihan berat badan dan obesitas. Peserta penelitian diacak untuk minum 8 ons jus ceri asam atau minuman plasebo setiap hari selama 4 minggu, diikuti dengan periode pencucian selama 4 minggu, kemudian dilanjutkan dengan 4 minggu lagi untuk minum minuman alternatif. menganalisis hasil dari penelitian tersebut, para peneliti menentukan bahwa konsumsi jus ceri tart menurunkan kadar asam urat, serta protein C-reaktif pro-inflamasi. Hasil ini menunjukkan janji bahwa jus ceri asam dapat mengurangi kadar asam urat tinggi yang terkait dengan asam urat.
• Sebuah tinjauan tahun 2019 dari enam penelitian yang melihat efek ceri (sebagai ekstrak atau jus) sebagai pengobatan pelengkap untuk asam urat dan asam urat menyimpulkan bahwa ada hubungan antara asupan ceri dan penurunan risiko serangan asam urat. Namun, penulis mencatat bahwa studi yang lebih komprehensif dengan tindak lanjut jangka panjang diperlukan untuk sepenuhnya menentukan keefektifan konsumsi ceri untuk orang dengan asam urat atau kadar asam urat tinggi.
• Sebuah studi tahun 2020 meneliti apakah konsentrat ceri asam mempengaruhi kadar urat serum pada orang dengan asam urat. Lima puluh orang secara acak menerima plasebo atau konsentrat jus ceri selama 28 hari dalam dosis 7,5 mililiter (ml), 15 ml, 22,5 ml, atau 30 ml dua kali sehari selama 28 hari. Di akhir penelitian, ditentukan bahwa jus ceri tidak berpengaruh terhadap kadar urat serum, perlu dicatat bahwa sementara penelitian ini tidak mencatat adanya perubahan kadar urat pada penderita gout saat mengkonsumsi konsentrat ceri, bentuknya berbeda (konsentrat ceri asam vs jus) dan jumlah yang diberikan jauh lebih sedikit daripada penelitian sebelumnya yang mengamati manfaat.

Dengan sejumlah kecil peserta dalam beberapa penelitian ini dan tindak lanjut jangka pendek, bersama dengan hasil yang beragam, penelitian jangka panjang yang lebih besar diperlukan untuk mengklarifikasi efek jus ceri asam pada orang dengan asam urat.

Efek Samping dan Faktor Risiko

Secara umum, jus ceri asam dapat ditoleransi dengan baik. Beberapa penelitian mencatat bahwa beberapa peserta mengalami gangguan pencernaan ringan dan buang air besar. Satu studi menyebutkan seorang peserta dengan reaksi alergi terhadap jus ceri asam. Secara keseluruhan, tidak ada efek samping atau efek samping minimal yang terlihat pada sebagian besar orang saat mengonsumsi jus ceri asam.

Perlu disebutkan bahwa meminum jus ceri asam dalam jumlah besar setiap hari menyumbangkan sejumlah besar gula untuk diet Anda, yang merupakan kontraindikasi pada diet ramah radang sendi.

Penderita diabetes harus minum jus ceri dalam jumlah sedang, karena terlalu banyak karbohidrat (gula) dari jus dapat meningkatkan gula darah di atas level yang diinginkan.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Jus ceri tidak dimaksudkan sebagai pengganti terapi arthritis atau asam urat tradisional. Selalu bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum membuat perubahan apa pun dalam diet atau rencana perawatan Anda.