Gambar Westend61 / Getty
Poin Penting
- Produsen item tertentu yang mengandung cranberry sekarang dapat menyoroti hubungan antara buah dan pencegahan ISK pada label produk.
- Hanya klaim yang memenuhi syarat yang diperbolehkan, artinya bahasa harus menjelaskan bahwa datanya terbatas.
Hubungan antara jus cranberry dan pencegahan infeksi saluran kemih (ISK) menjadi lebih resmi.
Pada 21 Juli, Food and Drug Administration (FDA) mengumumkan tidak akan menolak klaim kesehatan yang memenuhi syarat yang dicetak pada minuman cranberry yang mengandung setidaknya 27% jus cranberry dan suplemen cranberry yang mengandung setidaknya 500 miligram (mg) bubuk buah cranberry. Dalam Dengan kata lain, produsen produk cranberry sekarang dapat secara resmi membuat klaim tentang pencegahan ISK selama bahasa tertentu yang disetujui digunakan.
Apa itu ISK?
Infeksi saluran kemih adalah infeksi umum yang dapat terjadi di bagian mana pun dari saluran kemih, termasuk kandung kemih, ginjal, ureter, dan uretra. Biasanya disebabkan oleh bakteri yang masuk ke tubuh melalui uretra.
Hubungan antara jus cranberry dan ISK telah lama menjadi subjek penelitian. "Saat ini ada 394 studi yang terdaftar di PubMed tentang penggunaan cranberry pada ISK pada manusia," Melissa Groves Azzarro, RDN, LD, ahli diet terdaftar dan penulisPendekatan Seimbang untuk PCOS, memberi tahu Verywell, menjelaskan bahwa telah terjadi "kurangnya standarisasi di seluruh penelitian dalam bentuk [cranberry] dan dosis".
Hasil baru ini adalah hasil dari petisi Ocean Spray Cranberries untuk otorisasi klaim kesehatan terkait produk cranberry dan pengurangan risiko ISK. FDA tidak setuju bahwa ada cukup bukti kuat untuk klaim kesehatan resmi, atau klaim yang menunjukkan bahwa suatu zat dapat mengurangi risiko penyakit atau kondisi terkait kesehatan. Namun, amemenuhi syaratklaim kesehatan akan diizinkan untuk maju.
Apa Itu Klaim Kesehatan yang Memenuhi Syarat?
Di bawah Undang-Undang Makanan, Obat, dan Kosmetik Federal, klaim kesehatan atas makanan atau suplemen makanan harus disetujui oleh FDA. Jika tidak ada cukup data untuk mendukung klaim kesehatan, klaim kesehatan yang memenuhi syarat dapat diotorisasi, yang mencakup bahasa yang memenuhi syarat untuk menyoroti kekuatan data yang tersedia.
"Klaim kesehatan yang memenuhi syarat (QHCs) didukung oleh bukti ilmiah, tetapi tidak memenuhi standar 'perjanjian ilmiah' yang lebih ketat yang disyaratkan untuk klaim kesehatan resmi," kata FDA. "Untuk memastikan bahwa klaim ini tidak menyesatkan, klaim tersebut harus disertai dengan penafian atau bahasa lain yang memenuhi syarat untuk mengomunikasikan secara akurat kepada konsumen tingkat bukti ilmiah yang mendukung klaim tersebut."
Cranberry dan Klaim Kesehatan yang Memenuhi Syarat
Klaim kesehatan yang memenuhi syarat untuk minuman jus cranberry berikut disertakan dalam surat kebijaksanaan penegakan FDA sebagai salah satu contoh yang dapat digunakan produsen. Bahasa yang memenuhi syarat, seperti "terbatas dan tidak konsisten", digunakan untuk mematuhi persyaratan klaim kesehatan yang memenuhi syarat:
- "Bukti ilmiah yang terbatas dan tidak konsisten menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi satu porsi (8 oz) minuman jus cranberry setiap hari, wanita sehat yang pernah mengalami infeksi saluran kemih (ISK) dapat mengurangi risiko ISK berulang."
Selain itu, klaim kesehatan yang memenuhi syarat berikut untuk suplemen makanan cranberry disertakan sebagai salah satu pilihan bahasa yang disetujui FDA:
- "Bukti ilmiah yang terbatas menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi 500 mg suplemen makanan cranberry setiap hari, wanita sehat yang pernah mengalami infeksi saluran kemih (ISK) dapat mengurangi risiko ISK berulang."
Sampai saat ini, klaim kesehatan yang memenuhi syarat jus cranberry dan suplemen adalah satu-satunya yang diberikan pada tahun 2020.
FDA mencatat bahwa klaim tersebut tidak termasuk makanan atau produk makanan konvensional lainnya yang terbuat dari atau mengandung cranberry, seperti cranberry kering atau saus cranberry.
Klaim kesehatan yang memenuhi syarat serupa juga diperbolehkan pada makanan lain.
"Contoh lain dari klaim kesehatan yang memenuhi syarat termasuk kenari dan kemungkinan pengurangan risiko penyakit jantung koroner dan biji-bijian serta kemungkinan pengurangan risiko diabetes tipe 2," kata Stephanie Simms Hodges, MS, MPH, RDN, pendiri The Nourished Principles, kepada Verywell .
Cranberry dan ISK
Ada berbagai pengobatan untuk memerangi ISK yang beredar di pasaran, namun kebanyakan dari mereka menyebabkan efek samping. Cranberry adalah obat yang menarik untuk ISK karena risiko efek samping negatif yang rendah.
Secara khusus, cranberry mengandung proanthocyanidins (PAC) tipe A, flavonoid yang mengganggu kemampuan bakteri untuk menempel pada dinding kandung kemih sehingga mengurangi kemungkinan infeksi. Jika produk cranberry terus menerus tertelan, PAC ini akan terus disuplai ke tubuh dan harus mengurangi risiko bakteri penyebab infeksi.
Dalam meta-analisis 2017 dari tujuh uji coba terkontrol secara acak yang dilakukan pada total 1.498 wanita sehat yang berisiko ISK, hasil menunjukkan bahwa cranberry mengurangi risiko ISK sebesar 26%.
Azzarro mengatakan sifat anti-inflamasi cranberry juga dapat "membantu gejala infeksi saluran kemih aktif."
Untuk memastikan Anda menerima manfaat maksimal dari produk cranberry, Azzarro mengatakan Anda harus memilih jus cranberry murni — bukan koktail jus cranberry — atau suplemen ternama dengan setidaknya 500 mg cranberry. Tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda sebelum membuat perubahan apa pun pada diet Anda.
Apa Artinya Ini Untuk Anda
Jus cranberry adalah cara yang murah dan berisiko rendah untuk mencegah ISK. Meskipun datanya masih terbatas, Anda dapat merasa lebih percaya diri tentang kemampuan berry untuk membuat Anda tetap sehat.
