Sangat Baik / Zorica Lakonic
Mari kita hadapi: Ada banyak sekali informasi nutrisi untuk sindrom ovarium polikistik (PCOS) di internet. Beberapa informasi yang tersedia akurat dan berdasarkan pada ilmu pengetahuan yang baik, tetapi informasi lain hampir tidak dapat dipercaya. Inilah fakta tentang mitos nutrisi terbesar untuk PCOS.
Mitos: Buah Tidak Diizinkan
Mode diet telah membuat orang percaya bahwa semua bentuk karbohidrat itu buruk, tetapi hal ini tidak selalu terjadi pada buah-buahan. Buah-buahan memberikan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat penting yang menawarkan banyak manfaat bagi wanita penderita PCOS.
Manfaat tersebut antara lain:
- Pencegahan kanker
- Peningkatan kadar kolesterol
- Darah rendah
- Mengurangi resistensi insulin
Sebuah studi yang diterbitkan diJurnal Penelitian Hormon dan Metabolikmenunjukkan bahwa wanita dengan PCOS yang makan makanan yang kaya buah dan sayuran kehilangan lebih banyak lemak perut dan mengalami peningkatan signifikan dalam sensitivitas insulin dan penanda inflamasi.
Pilih buah yang memiliki kulit (seperti apel, blueberry, dan stroberi) yang cenderung memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada buah yang dimakan tanpa kulit (seperti nanas dan semangka).
Ingatlah bahwa buah-buahan adalah karbohidrat, dan harus disebarkan secara merata sepanjang hari. Pasangkan buah dengan sumber protein (apel dan selai kacang) untuk membantu menstabilkan kadar glukosa dan insulin. Pastikan untuk menghindari jus buah sama sekali, karena ini akan dengan cepat meningkatkan kadar insulin.
Mitos: Diet Bebas Gluten Paling Baik untuk PCOS
Banyak wanita dengan PCOS berpikir makan bebas gluten akan membantu mereka menurunkan berat badan, namun, tidak ada bukti ilmiah yang mendukungnya. Sementara beberapa wanita menemukan bahwa mereka menurunkan berat badan dengan menghindari gluten, itu lebih mungkin karena makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
Jika Anda kelebihan berat badan, penurunan berat badan dapat meningkatkan sebagian besar, jika tidak semua, aspek PCOS. Mereka yang menurunkan berat badan dan merasa lebih baik makan bebas gluten mungkin mengaitkannya dengan gluten padahal itu bisa jadi berasal dari penurunan berat badan secara umum.
Sebagian kecil wanita dengan PCOS mungkin juga memiliki sensitivitas gluten atau penyakit celiac. Bagi wanita tersebut, menghilangkan gluten dari makanan akan mengurangi gejala dan pada akhirnya membantu mereka merasa lebih baik secara keseluruhan.
Tetapi tidak semua wanita dengan PCOS yang mengikuti diet bebas gluten merasa itu membantu mereka menurunkan berat badan atau memperbaiki gejala mereka.
Alih-alih, fokuslah pada makan porsi yang masuk akal dari buah dan sayuran kaya serat, biji-bijian, dan makanan kaya protein yang telah terbukti membantu menyeimbangkan gula darah, mengurangi risiko penyakit, dan membantu pengelolaan berat badan.
Mitos: Anda Harus Menghindari Semua Produk Susu
Susu adalah sumber kalsium dan protein yang kaya dan juga dianggap sebagai karbohidrat karena kandungan laktosanya yang tinggi.
Sebuah artikel diJurnal Akademi Nutrisi dan Dietetika menunjukkan hubungan positif antara konsumsi susu dan jerawat. Laporan ini menunjukkan bukti bahwa susu, khususnya tanpa lemak, dapat berkontribusi pada peningkatan kadar androgen dan insulin.
Untuk alasan ini, wanita dengan PCOS disarankan untuk membatasi asupan yogurt atau susu dari produk susu. Anda mungkin tidak perlu sepenuhnya menghilangkan produk susu, dan Anda dapat mengonsumsi beberapa porsi per minggu kecuali Anda memiliki alergi susu atau sangat sensitif terhadapnya.
Mitos: Anda Tidak Bisa Makan Gula Apa Pun
Meskipun makanan pencuci mulut dan makanan manis lainnya tidak bagus untuk PCOS dan harus dibatasi, makanan tersebut dapat menjadi bagian dari diet PCOS yang sehat jika dinikmati dalam jumlah sedang. Satu atau dua bujur sangkar dark chocolate (70% cocoa) mengandung antioksidan dan dapat memuaskan keinginan.
Terkadang terlalu membatasi dengan makanan manis bisa menjadi bumerang besar dengan episode makan berlebihan. Jadi, lanjutkan dan manjakan gigi manis Anda dari waktu ke waktu, tetapi fokuslah pada makanan utuh dalam porsi yang masuk akal di sebagian besar hari Anda.