Saat Anda mengalami sembelit, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah makan sesuatu yang dapat memperburuk keadaan. Ada banyak makanan yang bisa Anda makan untuk membantu meringankan sembelit, jadi tidak terlalu sulit untuk menghentikan makanan yang diketahui memperlambat pencernaan dan membuat tinja mengeras.
Beberapa dari makanan ini hanya perlu dihindari saat Anda mengalami sembelit, sementara yang lain mungkin perlu dikeluarkan dari diet Anda untuk mencegah serangan di masa depan.
Meskipun ada sedikit penelitian yang dipublikasikan mengenai efek makanan tertentu pada sembelit, ada pedoman yang masuk akal untuk diikuti jika dan ketika sembelit menyerang.
Apa Saja Dengan Tepung Putih
Fotografi Ross Durant / Perpustakaan Foto / Getty Images
Tepung putih adalah gandum yang sebagian besar serat kesehatan ususnya telah terkikis. Asupan serat yang sehat sangat penting untuk menjaga usus Anda tetap lancar. Untuk membantu meringankan dan mencegah sembelit, hindari makanan yang terbuat dari tepung terigu, antara lain:
- Roti lapis putih atau roti gulung
- Roti burger
- roti bagel
- kue
- Kue
- adonan pizza
- Tortilla Tepung
- Asin dan kerupuk serupa
Daging Olahan
Amy Neunsinger / Getty ImagesDaging olahan bisa berdampak buruk bagi sistem pencernaan. Mereka hampir selalu mengandung lemak dalam jumlah tinggi, yang dapat memperlambat pencernaan, dan serat makanan dalam jumlah rendah. Banyak daging olahan juga mengandung nitrat untuk memperpanjang umur simpannya, zat yang diduga berkontribusi pada sembelit.
Saat mengalami sembelit, sebaiknya hindari makanan olahan seperti:
- Daging babi asap
- Bologna
- Hot dog
- Sosis
- Daging kornet
- Dendeng sapi
Meski bukan tanpa kekhawatiran, produk daging putih olahan seperti sosis kalkun dan daging bekal ayam cenderung menjadi pilihan yang lebih sehat daripada daging merah olahan.
Gorengan
Jobrestful / Getty ImagesSeperti daging olahan, makanan yang digoreng sulit untuk dicerna, memperlambat motilitas saluran cerna dan menyebabkan feses mengeras. Makanan yang digoreng, terutama makanan yang digoreng, mengandung lemak jenuhnya yang tinggi. Diet tinggi lemak jenuh diketahui dapat meningkatkan sembelit, terutama pada orang dewasa yang lebih tua, dibandingkan dengan diet rendah lemak jenuh, yang tidak.
Untuk membantu meringankan sembelit (dan mungkin mencegahnya datang kembali), lakukan upaya untuk menghindari:
- kentang goreng
- Ayam goreng
- Ikan dan keripik
- Cincin bawang
- Donat
- Anjing jagung
- Keripik kentang
- Keripik tortilla goreng
Produk susu
Sumber Gambar / Getty Images
Banyak orang melaporkan bahwa produk susu membuat mereka sembelit. Ini mungkin karena laktosa atau senyawa lain yang ditemukan dalam produk susu. Ada juga dugaan bahwa alergi susu dapat memicu sembelit, terutama pada anak-anak.
Sebuah studi tahun 2018 dari Australia menemukan bahwa pembatasan jangka panjang laktosa dan fruktosa mengurangi keparahan sembelit kronis pada sekelompok kecil anak-anak, menunjukkan bahwa gula alami ini juga memainkan peran sentral.
Saat mengalami sembelit, cobalah untuk mengurangi asupan produk olahan susu (terutama produk olahan susu berlemak penuh). Ini termasuk:
- Keju (semua jenis)
- Es krim
- susu
- Krim asam
- Custard
- yogurt
Setelah sembelit Anda mereda, coba tambahkan kembali sedikit yogurt ke dalam makanan Anda. Yogurt memiliki probiotik yang menyehatkan usus yang dapat membantu menormalkan bakteri usus dan mencegah sembelit sebelum dimulai.
Jika Anda berpikir produk susu menyebabkan sembelit, cobalah diet eliminasi di mana Anda menghindari makan produk susu selama beberapa minggu untuk melihat apakah gejalanya membaik.
Daging merah
Brandon Rosenblum / Getty Images
Kebanyakan dokter akan menyarankan Anda untuk mengurangi daging merah untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Apalagi, daging merah mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi yang dapat menyumbat arteri dan menyebabkan aterosklerosis. Ada juga bukti bahwa itu mempromosikan sembelit.
Dengan cara yang sama lemak jenuh dalam makanan yang digoreng berkontribusi pada sembelit, makan daging merah dalam jumlah besar juga dapat menyebabkan konstipasi.
Sebuah studi tahun 2015 di Neurogastroenterologi dan Motilitasmelaporkan bahwa konsumsi tinggi lemak jenuh (didefinisikan lebih dari 30 gram per hari) dikaitkan dengan peningkatan risiko sembelit.
Untuk menempatkan ini ke dalam konteks, satu steak ribeye dapat menghasilkan sebanyak 28 gram lemak jenuh per porsi. Para peneliti menyarankan bahwa makan banyak lemak mengaktifkan rem ileum, mekanisme biologis yang memperlambat pengosongan perut.
Jika Anda pecinta daging sapi, daging sapi yang diberi makan rumput mungkin "lebih sehat" daripada daging sapi yang diberi makan biji-bijian karena memiliki lemak sebanyak 4 gram lebih sedikit per porsi 100 gram. Meski begitu, Departemen Kesehatan dan Kesehatan AS Layanan Kemanusiaan merekomendasikan untuk membatasi asupan daging merah, termasuk daging merah olahan, menjadi satu porsi per minggu.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Sebanyak konsumsi makanan tertentu meningkatkan risiko sembelit, kekurangan serat makanan berkontribusi banyak, jika tidak lebih. Untuk menjaga keteraturan pencernaan dan meningkatkan kesehatan jantung, wanita antara 31 dan 50 tahun harus mengonsumsi 25,2 gram serat per hari, sedangkan pria pada usia yang sama harus mengonsumsi 30,8 gram setiap hari.
Sumber serat yang sangat baik termasuk biji-bijian, beri, kacang-kacangan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan berondong jagung.
.jpg)
-is-diagnosed.jpg)
-side-effects.jpg)
.jpg)
